沙普酒莊葡萄酒價格,多少錢一瓶?沙普酒莊葡萄酒單寧較重,礦物質(zhì)味濃郁,發(fā)展相對遲緩,頗有波爾多古老年代葡萄酒的特點。這些酒通常需要長時間的陳年,才能逐漸變得柔順起來,并慢慢散發(fā)出復(fù)雜的香氣。
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沙普酒莊(Seppeltsfield)是澳大利亞巴羅薩谷(Barossa Valley)歷史較悠久,較具代表性的酒莊之一,以其出產(chǎn)的百年帕拉(Para)茶色“波特”(加強型)酒著稱。
沙普酒莊的歷史
1851年,普魯士(現(xiàn)波蘭)移民約瑟夫·恩斯特·沙普(Joseph Ernst Seppelt)創(chuàng)建了沙普酒莊。約瑟夫在歐洲時本來以經(jīng)營煙草和利口酒為生,后為逃離政治及經(jīng)濟迫害,于1849年遷居至澳大利亞。1850年,沙普家族在克萊茲(Klemzig)定居,并打算繼續(xù)從事老本行。然而,沙普發(fā)現(xiàn)這里無法滿足自己的事業(yè)需要,便在1851年時搬到了巴羅薩谷。
沙普酒莊(Seppeltsfield)
沙普在巴羅薩谷購買了158英畝的土地,但與當初在克萊茲的情況一樣,他發(fā)現(xiàn)這里同樣不適合種植煙草。那時,澳洲的淘金熱正值高溫,越來越大的糧食需求使得沙普的小麥生意大獲成功。爾后,經(jīng)營利口酒的經(jīng)驗促使沙普聯(lián)想到了葡萄酒的市場潛力。1867年,約瑟夫著手建設(shè)設(shè)施及功能完備的酒莊。1878年時,沙普的波特酒窖竣工。然而,非常不幸的是,約瑟夫在1868年時去世了,不禁令人遺憾。
約瑟夫年僅21歲的長子奧斯卡·本諾·佩德羅·沙普(Oscar Benno Pedro Seppelt)繼承了酒莊55%的股權(quán)。在本諾的強力監(jiān)管下,酒莊的葡萄酒獲得了市場廣泛的好評。不久,本諾又從弟妹們手里買下了其余45%的股份,從而掌握了酒莊的經(jīng)營權(quán)。經(jīng)過歲月的更迭,如今的沙普酒莊已由當年的家族酒莊變成了大公司旗下的精品酒莊。但無論如何,酒莊較具代表性的帕拉茶色加強型葡萄酒仍然是世界上一款連續(xù)生產(chǎn)100年的年份酒。
沙普酒莊(Seppeltsfield)
令Seppeltsfield較值得驕傲的是它的百年酒窖和重力法生產(chǎn)車間。百年酒窖始建于1866年,歷經(jīng)12年建成,2010年又對該酒窖進行修復(fù)和翻新,現(xiàn)在這里存放著從1878年至今的各個年份的茶色波特加烈葡萄酒。據(jù)說這些酒桶從安放好就一直沒有搬動過,其中一些酒桶已經(jīng)放置超過100年了。
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