丹鳳葡萄酒產(chǎn)地位于陜西丹鳳縣，丹鳳葡萄酒集西洋之似火風(fēng)情與東方之優(yōu)雅神秘于一身，上承秦皇遺風(fēng)，瓊漿御釀，絕世珍藏；下傳百年興盛，佳釀回轉(zhuǎn)，顧影留香。

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注:丹鳳傳統(tǒng)葡萄酒價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

丹鳳葡萄酒廠地處秦嶺東段南麓，屬?zèng)鰜啛釒О霛駶櫯c東部季風(fēng)暖濕帶氣候區(qū)，冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑，山嶺連綿，水秀流長，形成獨(dú)特的山、林、水、洞自然生態(tài)景觀。原生態(tài)的自然條件，為丹鳳葡萄酒的主要釀制原料龍眼葡萄的繁衍提供較佳環(huán)境。

據(jù)史冊記載，大唐貞觀年間，突厥貢葡萄進(jìn)京，眾皆莫曉其名，太宗手指龍柱高呼：真龍眼也。遂引種神州，漸入境內(nèi)。食之開胃益脾，益智強(qiáng)魄，宜鮮食，可釀酒。

龍眼葡萄主要集中分布在丹江沿岸的川塬地帶，這里有著龍眼葡萄溝的美譽(yù)。葡萄優(yōu)質(zhì)，酒香和諧，口味醇正。身處丹鳳宜人風(fēng)景間，領(lǐng)略飄香美酒，似入人間仙境，回味無窮。

丹鳳葡萄酒，之所以由古及今傳世百年，與其傳奇的技藝、傳奇的歷史密不可分，更與傳奇的人物、意大利傳教士安西曼有著極深的淵源。

安西曼出身于葡萄酒釀制世家，祖輩專為意大利王室華族釀制葡萄酒。安西曼更是以超絕釀制技藝聞名當(dāng)?shù)�，其所釀之酒，味絕色醇，倍受推崇。然而安西曼，心中一直向往著東方那古老而神秘國度——。20世紀(jì)初，安西曼以傳教士的身份來到，遍游的大江南北。當(dāng)安西曼游歷至丹鳳龍駒古寨時(shí)，見此物兼南北，山明水秀，不忍離去。又見此地盛產(chǎn)龍眼葡萄，便嘗試用技藝在丹鳳當(dāng)?shù)蒯勚破咸丫�。期間，收南陽客商華國文為徒，傳授葡萄酒釀制技術(shù)。

1911年，安西曼、華國文師徒把西方意大利的葡萄酒釀造技藝與東方的天賦神韻相接，終釀出前列桶色如紅寶石，透明晶亮、香醇盈口的葡萄酒。酒香飄逸，引得前來品酒之人絡(luò)繹不絕，有幸嘗得之人，無不拍手稱奇、以此為榮�？蜕坛錾淼娜A國文看到商機(jī)，隨即成立葡萄酒釀造作坊。不斷擴(kuò)大生產(chǎn)，并聯(lián)合當(dāng)?shù)氐氖∽h員馬驤等紳士名人，籌銀七千余兩，正式創(chuàng)辦“陜西省龍駒寨協(xié)記美利葡萄酒釀造公司”，后更名為“西北葡萄酒股份有限公司”、“大芳葡萄酒釀造公司”，成為西北地區(qū)較早、較大的葡萄酒系列生產(chǎn)廠家。當(dāng)時(shí)用于存儲(chǔ)葡萄酒液的橡木桶，現(xiàn)仍存放在丹鳳酒廠的酒庫內(nèi)，一直沿用至今。一個(gè)個(gè)滄桑古樸而又不失尊貴典雅的橡木桶，成為丹鳳葡萄酒廠榮耀史的見證者。

傳承創(chuàng)新 榮耀共享

丹鳳葡萄酒近百年的發(fā)展史中，曾以共和牌、蜜蜂牌、四皓牌、淵明牌、工農(nóng)牌、丹江牌、天韻牌、龍駒牌等商標(biāo)品牌延續(xù)和發(fā)展, 這也是陜西省較早的工業(yè)化商品品牌,在我國尤其是西北地區(qū)擁有較高的度,與廣大消費(fèi)者共享著榮耀輝煌。真可謂百年老號(hào)，金字招牌！

如今，丹鳳葡萄酒廠秉承工藝傳統(tǒng)化，堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新化！在繼承傳統(tǒng)生產(chǎn)技術(shù)的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)科學(xué)釀造技術(shù)，并由釀酒師精心釀造，逐步形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格。同時(shí)丹鳳葡萄酒廠也是我國較早實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的企業(yè)之一。

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