威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。1  按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。

威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。

肯塔基波本威士忌價格:169.00元

配料表: 麥芽

儲藏方法: 避光恒溫

保質(zhì)期: 3650

食品添加劑: 無

體積(ml): 700

品牌: 水牛足跡威士忌

酒精度數(shù): 中度酒（38%≤A≤50%）

適用場景: 商務(wù)宴請區(qū)

產(chǎn)地: 美國

包裝方式: 包裝

包裝種類: 瓶裝

凈含量: 700mL

度數(shù): 40%Vol

注：肯塔基波本威士忌價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準(zhǔn)。

起源簡述：威士忌酒的起源已不可考，但是能確定的是，威士忌酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。

根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(Scotch Whisky Association)的說法，蘇格蘭威士忌是從一種名為“Uisge Beatha”(意為“生命之水”)的飲料發(fā)展而來的。

蘇格蘭的威士忌在15世紀(jì)時，更多的是作為驅(qū)寒的藥水。

公元11世紀(jì)的時候，愛爾蘭的修道士到達了蘇格蘭傳達福音，由此帶來了蘇格蘭威士忌的蒸餾技術(shù)。

1780年，合法的蒸餾廠僅有8間，而那些大大小小的非法蒸餾廠則達到了400多間。他們只能通過偷工減料的方式來生產(chǎn)威士忌，蘇格蘭威士忌的名聲也日趨“敗壞”。

1823年，英國國會通過頒布《消費法》(Excise Act)為合法蒸餾廠營造比較寬松的稅收環(huán)境，同時又大力“圍剿”非法蒸餾廠，從而極大地促進了蘇格蘭威士忌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

1831年，蘇格蘭引進的塔式蒸餾鍋(column still)，這種蒸餾鍋可以進行連續(xù)蒸餾，極大地提高了蒸餾效率，從而降低了威士忌的價格，使威士忌更加平民化。

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