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木桐嘉棣格拉夫白葡萄酒產(chǎn)自木桐酒莊,木桐嘉棣誕生于1930年。梅多克產(chǎn)區(qū)遇到了1928年和1929年氣候異常的困難年份,當(dāng)時 葡萄種植和釀酒技術(shù)尚未達(dá)到現(xiàn)代化的先進(jìn)水平,因此氣候不佳對酒的質(zhì)量影響非常大。為此,木桐羅斯柴爾德酒莊莊主菲利普·德·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)為保持木桐酒莊酒的品質(zhì)和聲譽(yù),決定1930年生產(chǎn)的酒不以木桐酒莊標(biāo)識,而將這種酒命名為“Mouton Cadet”,即木桐嘉棣。Cadet在法文中是小的意思,菲利普男爵在兄弟姐妹中排行“醉”小,因此有自喻之意。木桐嘉棣即木桐酒莊酒的小弟弟。木桐嘉棣牌酒推出時,由于質(zhì)量超過普通波爾多葡萄酒,且物美價(jià)廉,加之木桐酒莊的聲譽(yù),因而立 即受到市場歡迎,大獲成功。
木桐堡的大部分葡萄田都位于一塊名為“木桐高地”的小丘上,海拔高度27米,土質(zhì)為深層礫石土壤,種植著本地區(qū)的經(jīng)典葡萄品種:赤霞珠(80%)、梅洛 (16%)、品麗珠 (3%) 和小維多 (1 %)。該比例并不等同于葡萄酒調(diào)配時的葡萄配比,因?yàn)槠咸雅浔葧鶕?jù)每年的年份特點(diǎn)而有所變化。但不變的是,赤霞珠為主:正是赤霞珠,給木桐酒賦予了豐富的單寧、復(fù)雜的香氣和陳年潛力;而梅洛葡萄,作為赤霞珠密不可分的伴侶,則給木桐酒帶來了柔順、圓潤和悠長的回味。象其他梅多克“甚佳”名莊一樣,木桐堡葡萄園的種植密度為每公頃10000株,平均樹齡44年。
木桐嘉棣格拉夫白葡萄酒價(jià)格:¥358.00
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木桐嘉棣格拉夫白葡萄酒基本參數(shù):
年份:2011
詳細(xì)產(chǎn)地法國 格拉夫
葡萄品種:50%賽芙蓉、45%長相思、5%密斯卡岱
級別:AOC
香味:礦物質(zhì)、燧石、柑橘和新鮮水果。
口感:清新淡雅
酒 精 度:12.5%vol
凈含量:750ml
建議醒酒時間:即開即飲
較佳飲用溫度:8-12℃
橡木桶陳釀:4個月
搭配菜肴:同烤白魚、蝦類和清淡海鮮搭配。
注:木桐嘉棣格拉夫白葡萄酒價(jià)格源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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