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“年份見真章,數(shù)字向未來”中國年份酒價值論壇成功舉辦

http://www.lzgydljs.com/  2023/10/14 10:07:16
舉杯酒博|“年份見真章,數(shù)字向未來”中國年份酒價值論壇成功舉辦

  10月13日,以“年份見真章,數(shù)字向未來”中國年份酒價值論壇在第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會期間舉辦。論壇由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,華潤酒業(yè)控股有限公司承辦,專家學(xué)者、酒企代表、經(jīng)銷商代表、媒體記者等參會,共同探討并建立年份酒標準,推動年份酒市場健康發(fā)展。

  中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉以《時光知味、愈久彌香》為題發(fā)表致辭,探討了中國年份酒標準化進程及產(chǎn)業(yè)價值。宋書玉理事長提出,年份酒標準構(gòu)建的年份酒準入標準體系、年份酒認證體系、年份酒生產(chǎn)管理體系、年份酒質(zhì)量標準體系、年份酒知識產(chǎn)區(qū)體系,這五大體系了年份酒真實,可查,可驗,可溯。

  他強調(diào),美酒是時間的產(chǎn)業(yè),沒有時間,就沒有美酒的余韻之美;沒有時間,就沒有美酒的積淀之美;沒有時間,就沒有美酒的品格之美。每一款年份酒都有自己的基因,不同年代之間的年份酒應(yīng)該年表其美。

  勁牌有限公司總裁王楠波在致辭中表示,一瓶真實的“年份酒”,必須有真實的,且充足的原酒資源;必須真實的標注,甚至權(quán)威機構(gòu)的證明;核心價值在于良好體驗和對身體的友好。他認為,年份酒的市場前景廣闊,同時也需要更多的企業(yè)參與進來,共同維護和努力,并表示勁牌將在中酒協(xié)的領(lǐng)導(dǎo)下繼續(xù)全力做好年份酒市場的普及推廣工作。

  華潤啤酒(控股)有限公司副總裁、華潤酒業(yè)總經(jīng)理魏強在致辭中表示,“酒是陳的香”,并從生態(tài)釀造、老酒儲量、文化賦能三個方面為年份老酒奠定優(yōu)勢,他表示,將始終以時間真不真、基酒老不老作為年份酒產(chǎn)品的推出和價值表達原則。

  胡義明主任在致辭中指出,年份酒已經(jīng)成為消費者心目中高品質(zhì)產(chǎn)品的代名詞。年份酒酒團體標準的貫徹實施,是未來中國白酒品質(zhì)表達的重要體現(xiàn),是幾千年以來中國白酒提質(zhì)升級、走向國際的一個里程碑。年份酒是未來中國白酒品質(zhì)表達上的重要體現(xiàn),具有很高的飲用價值、收藏價值。

  方圓認證集團董事長冀曉東介紹了中國年份酒溯源系統(tǒng)。中國年份酒溯源系統(tǒng)由中國酒業(yè)協(xié)會與方圓集團合作開發(fā),將發(fā)揮系統(tǒng)技術(shù)優(yōu)勢、功能優(yōu)勢和發(fā)展優(yōu)勢,號召更多酒企共同推行實施年份酒標準,以數(shù)字化手段共同建設(shè)年份酒監(jiān)管和溯源機制,推動年份酒市場健康發(fā)展。年份酒認證系統(tǒng)將解決年份酒市場多年來無法確!柏浾妗钡碾y題,將為企業(yè)提供更高的管理模式,助力完善大數(shù)據(jù)建設(shè)。

  隨后,方圓標志認證集團董事長冀曉東為企業(yè)頒發(fā)年份酒產(chǎn)品認證證書,同時中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉授權(quán)其使用年份酒證明商標。

  論壇上來自勁牌有限公司、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、山東景芝白酒有限公司,三款年份酒產(chǎn)品重磅亮相。(中國酒業(yè)協(xié)會CADA)

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編輯:小娟 發(fā)布時間:[2023/10/14 10:07:16]信息類別:白酒招商

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