高節(jié)奏的生活狀態(tài)難免讓人心生煩悶，這個時候，關起房門、坐在窗前，自酌幾杯小酒，讓整個人都放松下來，或許那是一天中舒服的時候。因此，找一款適合自己的小酒顯得尤為重要，既能讓人放下偽裝、忘卻疲憊、微醺而不傷身，又能匠心釀造、韻味無窮、好喝而又有趣。也許你會說，怎么可能存在樣樣都好的東西?然而江西酒之聆卻真實的能幫你解決這個問題。

　　近期，江西酒之聆酒業(yè)有限公司旗下的兩款名為“嗨糯生態(tài)米酒”、“嘿糯有機黃酒”在年輕消費市場吸引了不少關注�！班伺础泵拙浦鞔蚬鸹�口味，入口甜柔爽口，在原生態(tài)的酒液中散發(fā)清新的花果香氣，飲后微醺，讓人感受慢卻悠閑。“嘿糯”黃酒選用優(yōu)質有機黑米，采用古法釀造，氣味醇美、口感醇厚，飲后回味悠長，身心舒適。兩款產品均表現出不俗的實力。

　　匠心推出優(yōu)質好米酒

　　打開“嗨糯”淺灰色的旋鈕鋁蓋，瓶口處流出一絲香甜美妙的花果香氣，緩緩倒出淡黃色的酒液，小抿一口，入口恬淡，口感清爽。打開“嘿糯”傳統(tǒng)黃酒香氣直撲而來，倒入酒盅，晶瑩剔透的黃色酒體尤其亮眼，入口綿軟，米香回味悠長，舒適恬淡。

　　江西酒之聆抓住創(chuàng)新，歷時1095天推出了這兩款生態(tài)優(yōu)質米酒。在口味上，采用現代化的生產工藝，使清爽的桂花香混合淡雅的米酒本香，創(chuàng)造出了深入記憶的味覺體驗，讓米酒這種低度甜酒更加迷人;在工藝上，堅守匠心、精雕細琢。新工藝和古法融合，使得口味更純凈，品質更穩(wěn)定;在包裝上，擯棄了米酒常使用的壇子、竹筒、瓷瓶等傳統(tǒng)的包裝形式，大膽采用了時尚容器，例如玻璃瓶等，造型經典簡約。清新的視覺風格，體現出高顏值特點，在炎熱的夏季，喝一杯低度米酒，別有一番滋味，這也更能符合年輕人的審美偏好，迅速抓住了消費者眼球。有特色的禮盒裝米酒也很適合送禮，包裝上的創(chuàng)新在另一方面也是促進購買力度的一重要因素。

　　健康飲酒是未來的一大趨勢

　　很明顯，在對酒的選擇上，“健康”是未來發(fā)展的一大趨勢。而在這一點上，米酒比白酒和其他調制酒有著先天的優(yōu)勢。米酒作為古老的酒，迄今已有數千年的歷史�，F在人們飲用的白酒是宋元時期蒸餾技術出現后才逐步形成的，在此之前，米酒一直是國人的僅一選擇。

　　米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數倍，這在其他營養(yǎng)酒類中較為罕見，因此人們稱其為“液體蛋糕”。此外米酒還富含維生素B、維生素E、礦物質等。

　　江西酒之聆負責人介紹，此次研發(fā)的米酒，都是純米釀造。“嗨糯”生態(tài)米酒來自北緯28度黃金釀酒生態(tài)圈，四季氣候宜人、花草繁盛的江南之鄉(xiāng)——宜春，天然適合釀酒。在釀造原料上，“嗨糯”只選用江西特產燦糯米，此種糯米米潔如玉、性味甘、微溫，具有補虛、健脾養(yǎng)胃的滋補價值，用于釀酒更易于人體吸收，是當代中青年男女性、養(yǎng)生愛好者的補氣養(yǎng)血之佳品。通過手工潤米、攪拌、原生壓榨、原生貯藏等天然釀造手法醞制而成，新鮮易飲，回味無窮。而“嘿糯”則采用優(yōu)質有機黑米，依循古法技藝純手工打造而成，真正做到了純手工、、飲用負擔小，體現了傳統(tǒng)米酒的健康價值。

　　低度易飲吸引年輕消費者

　　近年來，米酒市場由相對穩(wěn)定格局漸入洗牌之勢，年輕化市場和多元差異的需求漸成趨勢。隨著80后、90后成為社會中堅力量，他們自然成為消費的主力群體，在酒水選擇上更傾向于健康、個性、暢飲的類型。80后、90后等后起新生代的崛起，文藝情懷的走俏，年輕人尤其是年輕女性對健康及營養(yǎng)的重視，多方合力的推動終形成一股強大的市場張力，服務于米酒的消費群體縱深化拓展。

　　的年輕人的米酒市場潛力大，米酒大多遵循傳統(tǒng)方法手工釀造，醇厚的口感和釀出來的甜味都比西式的調制酒更符合國人喜好，具有低度甜的特征，因而群眾基礎廣泛。如今大多90后還沒有固定的飲酒的習慣，如何制作出年輕人喜歡的米酒，抓住年輕人的痛點在傳統(tǒng)米酒營銷模式上進行創(chuàng)新，這便是許多新興酒類獲取市場的機遇所在。

　　江西酒之聆推出的“嗨糯”、“嘿糯”兩款產品無論是從包裝設計、酒精度數還是口味，我們都可以看出，明顯對年輕的消費群體更具有針對性。尤其“嗨糯”米酒蘊含的桂花香氣和小清新手繪的包裝，讓人眼前一亮，打破了傳統(tǒng)米酒的產品形象。不同于傳統(tǒng)白酒的目標消費群多集中在30歲至55歲之間的男性群體，米酒的消費群更趨向低齡化、年輕化、女性化，能夠與年輕的消費者形成良好共鳴。

　　此外，“嗨糯”米酒以互聯(lián)網新潮勢力階層為核心消費群體，酒精度僅達10度，飲用方式多種多樣，賞味無窮，無論是冰鎮(zhèn)還是溫飲都能激發(fā)出每一滴酒液的美好味覺層次，可謂是非常友好和人性化的產品設計。（來源：華夏酒報）