3月26日開(kāi)始,汾酒品系中低端大單品玻汾的價(jià)格開(kāi)始上調(diào),42度玻汾由原來(lái)的420元/件,上調(diào)至432元/件,53度玻汾由原來(lái)的480元/件,上調(diào)至504元/件。4月1日,劍南春旗下核心單品水晶劍的建議零售價(jià)將調(diào)整為489元,珍藏劍的建議零售價(jià)調(diào)整為788元……
3月26日開(kāi)始,汾酒品系中低端大單品玻汾的價(jià)格開(kāi)始上調(diào),42度玻汾由原來(lái)的420元/件,上調(diào)至432元/件,53度玻汾由原來(lái)的480元/件,上調(diào)至504元/件。4月1日,劍南春旗下核心單品水晶劍的建議零售價(jià)將調(diào)整為489元,珍藏劍的建議零售價(jià)調(diào)整為788元……
劍南春提價(jià)
一時(shí)之間,白酒漲價(jià)成為業(yè)內(nèi)外熱議的話題,甚至有不少人紛紛猜測(cè)這次漲價(jià)是否會(huì)像去年那般引發(fā)行業(yè)普遍漲價(jià)的浪潮。酒企會(huì)競(jìng)相跟隨上調(diào)價(jià)格嗎?漲價(jià)表象的背后到底蘊(yùn)含著什么??jī)H僅是單純的漲價(jià)這么簡(jiǎn)單嗎?
提價(jià)的本質(zhì)是挺價(jià),在于穩(wěn)住價(jià)格體系。
疫情期間,除了醫(yī)療相關(guān)產(chǎn)業(yè),各行各業(yè)都被迫按下暫停鍵,白酒行業(yè)也不例外。春節(jié)是白酒銷售的旺季,因一場(chǎng)突如其來(lái)的疫情,打亂了節(jié)奏,受疫情的直接影響,線下接觸場(chǎng)景減少,餐飲等服務(wù)型行業(yè)停業(yè),進(jìn)而影響到聚會(huì)等相關(guān)場(chǎng)景白酒的消費(fèi)。根據(jù)酒業(yè)協(xié)會(huì)新數(shù)據(jù)顯示,2020年1-2月,釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成銷售收入1207.42億元,同比下降15.58%;利潤(rùn)253.88億元,同比下降15.46%。其中白酒銷售收入887.20億元,同比下降11.68%;利潤(rùn)241.70億元,同比下降8.84%?梢钥闯,白酒行業(yè)一季度著實(shí)受到疫情不小的沖擊。
疫情對(duì)酒水行業(yè)的沖擊,直接表現(xiàn)便是經(jīng)銷商手中的貨品仍舊“充足”。由于庫(kù)存壓力相對(duì)較大,經(jīng)銷商們首先要面對(duì)的就是回款問(wèn)題,手中貨品的積壓也會(huì)降低經(jīng)銷商們第二季度打款進(jìn)貨的動(dòng)力和積極性。如果經(jīng)銷商們現(xiàn)金流出現(xiàn)問(wèn)題,或許會(huì)采取極端的方式快速套現(xiàn),如低價(jià)售賣產(chǎn)品。這種舉措對(duì)于經(jīng)銷們來(lái)說(shuō)或許是及時(shí)止損賠一些錢而已,但是對(duì)酒企的傷害卻是的,會(huì)影響到產(chǎn)品價(jià)格體系的穩(wěn)定,一旦價(jià)格體系崩盤,整個(gè)品牌都會(huì)受到不可估量的影響。
團(tuán)結(jié)
面對(duì)這次危機(jī),其實(shí)行業(yè)內(nèi)各大酒企都在著手挺價(jià),如郎酒舉行郎酒莊園青花薈揭幕活動(dòng),推出青花郎經(jīng)典詠流傳紀(jì)念酒,李渡停貨等,只不過(guò)挺價(jià)的表現(xiàn)方式有所不同。不論是提價(jià)還是停貨,亦或是開(kāi)展種種活動(dòng),本質(zhì)都是為了確保市場(chǎng)價(jià)格體系穩(wěn)定,以品牌戰(zhàn)略不動(dòng)搖。
提價(jià)的另一方面,意在穩(wěn)定軍心。
戰(zhàn)勝困難需要方法,也需要信心。疫情使得酒水行業(yè)短期受創(chuàng),想要市場(chǎng)再現(xiàn)曾經(jīng)的繁榮態(tài)勢(shì),各方行動(dòng)上的努力和心態(tài)上的團(tuán)結(jié)都必不可少。
酒企之所以會(huì)有眾多經(jīng)銷商跟隨,根本在于彼此共同的利益目標(biāo)一致。如果經(jīng)銷商不能獲得可觀的利潤(rùn),或許就會(huì)轉(zhuǎn)投他家,與其他酒企合作。疫情之前,很多經(jīng)銷商手中囤積了大量的貨品,他們也在焦急的等待著疫情過(guò)去,一切恢復(fù)正軌,彌補(bǔ)這段時(shí)間的虧損。資本方面,市場(chǎng)的行情以及酒企的動(dòng)作都會(huì)影響到資本對(duì)其估值和發(fā)展前景的看法,進(jìn)而影響到企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。
干杯
如何更好的調(diào)動(dòng)經(jīng)銷商們的積極性,如何給予關(guān)注酒企的各方足夠的信心和感?那就是給予他們足夠的利潤(rùn)空間。產(chǎn)品適當(dāng)?shù)奶醿r(jià)后,經(jīng)銷商手中貨品的價(jià)值就會(huì)得到相應(yīng)的提升,無(wú)形之中為經(jīng)銷們創(chuàng)造了更高的利潤(rùn)空間,讓其更有信心挺過(guò)這段困境,其實(shí)也是一種變相的補(bǔ)貼。此次白酒行業(yè)的提價(jià),酒企方面不只是考慮到自身的利益,也是給經(jīng)銷商、資本市場(chǎng)以及整個(gè)行業(yè)注入信心。
即便網(wǎng)上有種種不看好的聲音,但是只要白酒作為“社交潤(rùn)滑劑”的屬性不改變,等到疫情結(jié)束,人們歡聚時(shí)刻依舊少不了酒的助興,消費(fèi)者對(duì)于它的需求會(huì)延遲,不會(huì)消失。另外,酒是一種特殊的商品,尤為體現(xiàn)在時(shí)間上,經(jīng)常用“歷久彌芳”來(lái)形容好酒,說(shuō)的便是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的存貯后老酒的味道,而這種味道在歷經(jīng)風(fēng)雨后更能品味出它獨(dú)特的感覺(jué)。釀酒,急不得,做酒,也是如此。
在整體消費(fèi)升級(jí)的浪潮下,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性升級(jí)是必然趨勢(shì),產(chǎn)品價(jià)格適當(dāng)?shù)脑鲩L(zhǎng)是正常之舉,可以理解。只不過(guò)這個(gè)度需要把握好,若是利欲熏心僅是為了漲價(jià)而漲價(jià),相信是不會(huì)有人愿意買單的。(來(lái)源:酒業(yè))