郎酒打造莊園醬酒

　　3月19日，“郎酒莊園與世界酒莊同行——青花郎戰(zhàn)略定位升級發(fā)布會”在郎酒莊園隆重舉行。發(fā)布會上，郎酒集團董事長汪俊林發(fā)布升級的青花郎戰(zhàn)略定位。青花郎作為郎酒莊園的主力單品，郎酒將以“生、長、養(yǎng)、藏”為脈絡，打造世界酒莊為載體，塑造世界產(chǎn)品。汪俊林在發(fā)布會上表示，青花郎的升級定位，是將青花郎的真實生產(chǎn)、儲存、老熟、勾調(diào)等特點，呈現(xiàn)給消費者，讓消費者去品評。而用莊園酒來表達，是讓白酒與世界酒莊同行。

　　無憂酒業(yè)擬塑造“茅臺第二傳奇”

　　3月19日，貴州無憂酒業(yè)（集團）有限公司經(jīng)銷商大會召開。會上無憂酒業(yè)創(chuàng)始人袁明權表示，力爭到2035年，實現(xiàn)千億集團目標，實現(xiàn)年利集團優(yōu)質(zhì)大曲醬香白酒年產(chǎn)量達10萬噸，鑄就茅臺鎮(zhèn)第二傳奇。

　　國際高粱價格大漲82.1%

　　央視財經(jīng)3月21日報道，世界銀行數(shù)據(jù)顯示，2月，國際高粱價格同比上漲82.1％，國際玉米價格同比上漲45.5%，小麥價格同比上漲19.8%。

　　四特酒吳生文入選中酒協(xié)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術研究院首一批專家

　　3月20日，中國酒業(yè)協(xié)會公布產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新技術研究院首批專家名單，具體如下（按姓名首字拼音排序）：

　　艾金忠  北京紅星股份有限公司

　　白逢彥  中 國科學院微生物研究所

　　韓北忠  中 國農(nóng)業(yè)大學

　　韓曉東  天津津酒集團有限公司

　　賈智勇  陜西西鳳酒股份有限公司

　　雷振河  山西杏花村汾酒集團酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司

　　李長文  貴州國臺酒業(yè)股份有限公司

　　李研科  承德避暑山莊企業(yè)集團股份有限公司

　　梁明鋒  貴州茅臺鎮(zhèn)國威酒業(yè)（集團）有限責任公司

　　毛  健   江南大學

　　米生喜  廣東省亞熱水果深加工工程（中試）研發(fā)中心

　　沈  毅  四川古藺郎酒集團有限責任公司

　　王德良  中 國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

　　魏金旺  北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司牛欄山酒廠

　　吳建峰  江蘇今世緣酒業(yè)股份有限公司

　　吳生文  江西四特酒有限責任公司

　　肖冬光  天津科技大學

　　徐  巖  江南大學

　　楊  強  勁牌有限公司

　　余  東  舍得酒業(yè)股份有限公司

　　趙德義  山東景芝酒業(yè)股份有限公司

　　趙  東  宜賓五糧液股份有限公司

　　趙景龍  原山西杏花村汾酒集團技術中心

　　張鋒國  山東扳倒井股份有限公司

　　張宿義  瀘州老窖股份有限公司

　　張五九  中 國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司

　　張煜行  河北衡水老白干釀酒（集團）有限責任公司

　　張志民  河北省白酒葡萄酒工業(yè)協(xié)會

　　鄭福平  北京工商大學

　　鐘方達  貴州茅臺酒廠（集團）習酒有限責任公司

　　周慶伍  安徽古井貢酒股份有限公司

　　周新虎  江蘇洋河酒廠股份有限公司

　　瀘州老窖白酒老熟過程中的標志物篩選研究取得進展

　　日前，業(yè)內(nèi)技術權威、國內(nèi)釀酒行業(yè)首屈一指的科研單位江南大學和“濃香鼻祖”瀘州老窖組成的聯(lián)合科研團隊對瀘州老窖白酒老熟過程中的標志物篩選研究取得進展，這一科研成果或可應用到白酒的鑒定領域，助力業(yè)內(nèi)的年份酒鑒定。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）