夏季是啤酒銷(xiāo)售旺季，而冬季隨著氣溫下降，啤酒市場(chǎng)也往往冷清了下來(lái)。然而今年，卡塔爾世界杯可謂踢“熱”了島城（指浙江省舟山市）的冬季啤酒市場(chǎng)，每當(dāng)比賽日，不少商場(chǎng)、啤酒精釀店的啤酒銷(xiāo)量可觀，部分品牌啤酒還推出了世界杯主題包裝啤酒，借力世界杯花式營(yíng)銷(xiāo)。

　　世界杯踢熱了冬季啤酒市場(chǎng)，有商場(chǎng)銷(xiāo)量日均增幅達(dá)130%

　　“無(wú)啤酒，不足球”，在夏夜邊看球賽邊喝一口冰啤酒，是眾多球迷的世界杯記憶。與往年不同的是，正在進(jìn)行的卡塔爾世界杯是首屆在北半球冬季舉行的世界杯，在這場(chǎng)足球盛會(huì)的加持下，今年冬季島城的啤酒市場(chǎng)逆勢(shì)上揚(yáng)，呈現(xiàn)出淡季不淡的現(xiàn)象。

　　“從11月21日比賽首日開(kāi)始，我們啤酒銷(xiāo)量日均增幅達(dá)到了130%，可以看出世界杯對(duì)于啤酒銷(xiāo)售的帶動(dòng)力是很大的。”新城寶龍廣場(chǎng)世紀(jì)聯(lián)華超市賣(mài)場(chǎng)經(jīng)理許女士告訴記者，每年夏季是啤酒銷(xiāo)售的絕 對(duì)旺季，單季銷(xiāo)量占全年的60%以上。而冬季銷(xiāo)量高低則取決于氣溫高低�！懊磕甓�季的啤酒銷(xiāo)量比不上夏季，一般暖冬的啤酒銷(xiāo)量會(huì)高于冷冬。今年冬季因?yàn)橛惺澜绫�，啤酒銷(xiāo)量增長(zhǎng)比較明顯。另外，新城商圈年輕客群居多，一些受年輕人喜愛(ài)的品牌啤酒銷(xiāo)量可觀，還帶動(dòng)了一些果味氣泡酒的銷(xiāo)售�！�

　　記者走訪看到，在世紀(jì)聯(lián)華的酒水專(zhuān)區(qū)，超市方還設(shè)置了不少足球主題的標(biāo)語(yǔ)牌，掛上了各國(guó)國(guó)旗，球賽氛圍濃厚。新城華潤(rùn)萬(wàn)家超市的二樓入口處也打造了一個(gè)迷你“足球角”，在球門(mén)邊放置了觀賽必備的啤酒和薯片、蜜餞等零食。

　　新城海城廣場(chǎng)城市超市導(dǎo)購(gòu)?fù)跖�士介紹說(shuō)，科羅娜、百威、青島等品牌的啤酒銷(xiāo)量有所提升，“百威等品牌啤酒還推出了世界杯主題包裝的易拉罐啤酒，在比賽期間挺受歡迎的�！毙鲁情L(zhǎng)峙島城市超市經(jīng)理包先生表示，雖然近期氣溫驟降，但由于今年長(zhǎng)峙島入住人數(shù)增加且有世界杯加持，啤酒整體銷(xiāo)售情況好于去年同期。

　　精釀店為比賽延長(zhǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，比賽日啤酒銷(xiāo)量可觀

　　多個(gè)商超相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，消費(fèi)者線(xiàn)下購(gòu)買(mǎi)啤酒依舊以零售形式為主，大量批發(fā)的占少數(shù)�！皞�(gè)別企業(yè)有組織員工一起觀賽的，一次性購(gòu)買(mǎi)的量比較大�！痹S經(jīng)理說(shuō)。

　　除了購(gòu)買(mǎi)啤酒回家觀賽，聚在一起觀賽也成了不少球迷的選擇。“今年我和朋友去酒館看了兩場(chǎng)球賽，一群人一起觀賽的氛圍更好，情緒上更容易被帶動(dòng)�！笔忻駝⑾壬�說(shuō)。

　　“疫情防控措施有所放開(kāi)之后，酒館的生意明顯回暖，業(yè)績(jī)也在往上漲。像12月10日晚上，摩洛哥對(duì)葡萄牙的那場(chǎng)比賽11點(diǎn)舉行，店里9點(diǎn)30分左右人就已經(jīng)坐滿(mǎn)了�！鄙忌�?普陀天地馬大叔精釀啤酒酒吧店長(zhǎng)王先生告訴記者，為了滿(mǎn)足消費(fèi)者觀賽需求，比賽日酒館會(huì)根據(jù)賽程調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間，此外還推出了諸如精釀打折、抽獎(jiǎng)送酒等促銷(xiāo)活動(dòng)�！疤貏e是小組賽期間，因?yàn)橛型砩?點(diǎn)的比賽，我們平時(shí)是6點(diǎn)40分開(kāi)門(mén)的，會(huì)提早到5點(diǎn)30分開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。1/4決賽就只能看晚上11點(diǎn)的那場(chǎng)，碰到加時(shí)賽和點(diǎn)球大戰(zhàn)我們也會(huì)推遲打烊�！�

　　王店長(zhǎng)表示，雖然比賽日酒館的啤酒銷(xiāo)量可觀，但整體看來(lái)，冬季依舊屬于全年的銷(xiāo)售淡季。“今年冬天我們受疫情影響還是比較大的，上個(gè)月我們就因?yàn)橐咔殚]店了15天，也因?yàn)楹怂岬仍�因拒絕了很多客人。另外因?yàn)樘鞖饫�，很多客人不愿意在晚上出門(mén)，所以比賽日和非比賽日的客流相差很大，比賽日的營(yíng)業(yè)額平均下來(lái)每天在1萬(wàn)元左右�！保▉�(lái)源：舟山晚報(bào)）