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 白酒難題!不斷加大的投入?yún)s換不來產(chǎn)出?
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白酒難題!不斷加大的投入?yún)s換不來產(chǎn)出?

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2024-11-30  閱讀數(shù):248

  在白酒市場競爭日趨激烈、市場容量有所縮小的背景下,坐以待斃的酒企有,但更多酒企選擇了逆勢突圍,期望通過“再而三”的增加營銷費用,同時實現(xiàn)“守得住”與“走出去”兩大戰(zhàn)略目的。

  但從市場反饋而來的信息來看,包括多家上市公司在內(nèi)的知名酒企,均沒能將增長的銷售費用有效轉(zhuǎn)變?yōu)闋I收的增長。

  按照業(yè)內(nèi)人士的話說,現(xiàn)在的市場沒有“空白”,縱然是縣城市場也處處可見各大白酒品牌的旗幟。

  在此背景下,簡單的砸錢營銷已經(jīng)起不到太大的效果。錢必須花,但要配合創(chuàng)新方案,否則,只能換來一些轉(zhuǎn)瞬即逝的水花……

  花錢如流水的白酒企業(yè)

  眾所周知,全國白酒行業(yè)正處于激烈的存量競爭階段,價格倒掛、庫存高企的情況遍及各大市場,從南到北都可見各大白酒品牌旗幟的晃動,以“全國行”為名的白酒宣傳活動越來越多,看似車水馬龍,實則是廣撒網(wǎng)的老套路。

  一位接受采訪的業(yè)內(nèi)資深人士認為,以白酒“動銷難”為前提,不管是全國名酒還是區(qū)域名酒,都想找到新的消費群體,或者是從別人地盤上“搶來”新的消費群體。

  為此,他們不惜花費重金,但問題是不管是找還是搶,都不是僅花錢就能解決的問題。

  年輕一輩消費群體肯定是一片“藍!保麄兯坪跆焐蛯Π拙撇桓信d趣,口感也好、造型也好,白酒都沒能成為被年輕一輩消費群體“欣賞”的存在。

  或許,有人會說年輕人還沒有到歲數(shù),不懂得白酒的好。但酒企沒時間去等他們主動欣賞白酒,只能砸錢讓白酒主動走進他們的生活。

  其中,貴州茅臺就是這方面的“先行者”,跨界冰淇淋、咖啡、巧克力向年輕人進行醬香口感培育,確實火過一陣子,成功令年輕人駐足,但也僅僅是一陣子。

  聯(lián)名能帶來新鮮感,自然也能帶走新鮮感。曾有業(yè)內(nèi)專家直言,茅臺 IP的過度使用,會導(dǎo)致品牌價值的模糊和稀釋,這樣很容易讓大眾產(chǎn)生審美疲勞,導(dǎo)致消費者對茅臺的興趣下降。

  同樣是“藍!钡木褪呛M馐袌觯浴懊┪濉睘榇恚麄白酒行業(yè)都在高喊“走出去”,各種國際會議幾乎被白酒全部“占領(lǐng)”,但進出口數(shù)據(jù)卻是冰冷的,并沒能讓酒企感受到溫暖。

  “搶市場”的難度比挖掘“藍!边要大。幾十年的市場培育,幾大實力板塊早已劃分清楚,越界銷售不是不可以,但所需的投入太大了。

  可是,你不搶別人就會搶,你不開拓別人就會開拓,為了在逆勢中突圍,有實力的酒企的選擇仍然是不惜成本的“進攻”,這也導(dǎo)致了花錢如流水情況的存在。

  今年前三季度,五糧液以77.89億元的投入規(guī)模高居行業(yè)榜首,同比增長了15.61億元。古井貢酒、貴州茅臺、洋河股份的銷售費用也分別達到了48.23億元、42.35億元、39億元……遺憾的是,投入與產(chǎn)生并沒能同步增長。

  投入是對的,方法也要對!

  “我知道我的廣告費有一半浪費了,但遺憾的是,我不知道是哪一半被浪費了”。這句出自于美國百貨商業(yè)之父約翰·沃納梅克的話,正是對當前白酒企業(yè)困境的準確描述。

  一位接受采訪的業(yè)內(nèi)專家甚至認為,在一個“信息大爆炸”的互聯(lián)網(wǎng)時代,沒有找到正確方法就發(fā)布的廣告,幾乎不會有任何的作用。什么才是正確的方法?該專家給出了三個思路:

  一是酒企要跳出“把酒賣給經(jīng)銷商”的思維。

  以往,上游酒企的業(yè)績就是來自招商,把酒從上游的倉庫送到中、下游的倉庫,銷售就算完成。

  現(xiàn)在,很多酒企還是這個套路,說是酒旅融合,要讓更多消費者與品牌近距離接觸,其實每一場活動的核心,還是圍繞經(jīng)銷商展開。他們要的依舊是立竿見影的效果,而不是潛移默化地拉近與消費者的距離。

  二是順應(yīng)時代潮流找廣告平臺,制作宣傳內(nèi)容。

  報紙、廣播、電視……這些都曾是很有用的品牌推廣平臺,曾有很多白酒企業(yè)靠著“敢花錢”買廣告位一炮而紅。

  但現(xiàn)在不同了,互聯(lián)網(wǎng)才是擁有最多觀眾的平臺。此外,內(nèi)容營銷才是大家感興趣的推廣方式,只是簡單的推廣產(chǎn)品,并不能把產(chǎn)品推廣出去。

  三是尊重消費者的“智商”,不要去套路消費者。

  打折促銷、掃碼紅包……這種看似讓消費者“買到便宜”的營銷套路,實際上已經(jīng)被消費者看破。越來越多的消費者不會為了9.9的紅包,去購買一瓶99的白酒。自作聰明的玩套路,只會加重消費者的懷疑,減少對產(chǎn)品品質(zhì)的信任。

  一言以蔽之,酒企要愿意花心思將產(chǎn)品真正融入到歷史文化之中,以精彩的節(jié)目形式展現(xiàn)產(chǎn)品風(fēng)采,并始終守住“真誠”二字。(文章來源:賣酒狼圈子)

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信息分類:白酒招商  編輯:少博
本文標簽:白酒 
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