444.5公里，這是赤水河的長(zhǎng)度；4445，這是臺(tái)河酒的品牌密碼。

　　9月10日，第十三屆中國(guó)（貴州）國(guó)際酒類博覽會(huì)期間，仁懷醬酒集團(tuán)舉行以“老酒回歸·復(fù)刻經(jīng)典”為主題的“臺(tái)河酒”專家品鑒會(huì)，宣告這個(gè)有著42年歷史的仁懷老品牌重出江湖。

　　“喝臺(tái)河，萬(wàn)事和”，致力于打造性價(jià)比產(chǎn)品、成為消費(fèi)者品牌的臺(tái)河酒，其復(fù)出可謂勝券在握：“4445”品牌密碼打底，仁懷醬酒集團(tuán)強(qiáng)力加持，營(yíng)銷、店補(bǔ)、廣宣等八大政策賦能，聚齊“產(chǎn)區(qū)好、品牌好、品質(zhì)好、政策好、基因好”這“五好”優(yōu)勢(shì)，可謂是“有利潤(rùn)、有未來(lái)、有保 障、有格調(diào)”的“四有”產(chǎn)品，成為本屆酒博會(huì)上耀眼的一抹亮色。

　　當(dāng)前，白酒行業(yè)正經(jīng)歷一場(chǎng)從高端向大眾消費(fèi)過(guò)渡的深刻變革，消費(fèi)者的購(gòu)買力和消費(fèi)心理都發(fā)生了明顯變化。仁懷醬酒集團(tuán)以298元的臺(tái)河酒切入市場(chǎng)，既是其面對(duì)市場(chǎng)調(diào)整的應(yīng)對(duì)之策，也是對(duì)白酒行業(yè)未來(lái)趨勢(shì)的深度思考，更顯露出仁懷醬酒集團(tuán)對(duì)市場(chǎng)需求和消費(fèi)趨勢(shì)的準(zhǔn)確把握，以及對(duì)消費(fèi)者的真誠(chéng)回饋。

　　赤水河在茅臺(tái)鎮(zhèn)這一段被當(dāng)?shù)匕傩辗Q為茅臺(tái)河，臺(tái)河酒始于 1982 年，名字便源于此，因其品質(zhì)過(guò)硬、產(chǎn)量稀缺，曾暢銷十多個(gè)省份，且經(jīng)常處于“斷貨”狀態(tài)。

　　在老品牌復(fù)興成為酒行業(yè)主旋律之一的背景下，今年，臺(tái)河酒的品牌所屬方貴州印象臺(tái)河酒業(yè)與仁懷醬酒集團(tuán)達(dá)成合作共識(shí)，由仁懷醬酒集團(tuán)全權(quán)負(fù)責(zé)臺(tái)河酒的全國(guó)市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)，在貴州酒博會(huì)上舉行專家品鑒會(huì)，便是其復(fù)興的一步。

　　當(dāng)天，由中國(guó)白酒協(xié)會(huì)甘權(quán)，貴州大學(xué)釀酒與食品工程學(xué)院原院長(zhǎng)邱樹毅，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)黃平，國(guó)家首席品酒師、（國(guó)家）高級(jí)勾調(diào)師彭茵，貴州省釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、貴州大學(xué)科技學(xué)院副院長(zhǎng)黃永光組成的品鑒天團(tuán)，對(duì)臺(tái)河酒進(jìn)行了專業(yè)品鑒，最終給出了“微黃透明，醬香、糧香、曲香復(fù)合香優(yōu)雅，陳香舒適；諸味協(xié)調(diào)，回味綿甜悠長(zhǎng)；空杯留香久；具有大曲醬香型白酒典型風(fēng)格”的高度評(píng)價(jià)。

　　不同于以往的閉門式品鑒，這是一場(chǎng)別開生面的公開品鑒會(huì)。臺(tái)河酒敢于讓專家在酒博會(huì)這樣人流密集的場(chǎng)合公開品鑒，不僅是源于對(duì)品質(zhì)的自信，更是對(duì)經(jīng)銷商、消費(fèi)者的坦誠(chéng)，這種開誠(chéng)布公的姿態(tài)，也收獲了不少正向回饋。

　　仁懷市委副書記、市長(zhǎng)李穎表示，這次品鑒會(huì)邀請(qǐng)到了業(yè)內(nèi)專家，他們的專業(yè)知識(shí)和豐富經(jīng)驗(yàn)，為臺(tái)河酒的品質(zhì)提供最權(quán)威的評(píng)判。這些意見(jiàn)和建議，將助力不斷提升臺(tái)河酒的品質(zhì)，為消費(fèi)者帶來(lái)更好的口感體驗(yàn)。

　　中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)談到，仁懷醬酒集團(tuán)作為貴州白酒產(chǎn)業(yè)的佼佼者，一直以來(lái)都秉持著傳承和創(chuàng)新的理念，致力于打造高品質(zhì)醬香白酒。“臺(tái)河酒”作為集團(tuán)的精心之作，不僅繼承了仁懷醬香酒的傳統(tǒng)工藝和獨(dú)特風(fēng)味，還在品質(zhì)和口感上進(jìn)行了創(chuàng)新和提升。相信，“臺(tái)河酒”一定能夠憑借其卓越的品質(zhì)和獨(dú)特的魅力，贏得廣大消費(fèi)者的青睞和認(rèn)可。

　　會(huì)上，仁懷醬酒集團(tuán)董事長(zhǎng)李武上臺(tái)接受品鑒證書。

　　誠(chéng)如仁懷醬酒集團(tuán)副總經(jīng)理陳炯所言，臺(tái)河酒是仁懷醬酒集團(tuán)秉承傳統(tǒng)工藝，精心釀制的一款高品質(zhì)醬酒。它源于赤水河畔，歷經(jīng)歲月沉淀，匯聚了仁懷醬酒的獨(dú)特風(fēng)味和文化內(nèi)涵。仁懷醬酒集團(tuán)始終堅(jiān)守品質(zhì)至上的理念，從原料的選取到釀造的每一個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格把關(guān)，力求將最純正的醬酒呈獻(xiàn)給大家。

　　當(dāng)天，李穎、李武分別代表仁懷市政府、仁懷醬酒集團(tuán)，與省內(nèi)16家銀行共同簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，構(gòu)建起長(zhǎng)期、穩(wěn)定、互惠的產(chǎn)融互動(dòng)的戰(zhàn)略伙伴關(guān)系。

　　品鑒環(huán)節(jié)的圓滿禮成，標(biāo)志著臺(tái)河酒征服了專家們挑剔的味蕾，拿到了參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的入場(chǎng)券。

　　當(dāng)前，市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)醬酒的需求正在逐步擴(kuò)大，同時(shí)，消費(fèi)者也更加注重價(jià)格的合理性。在這一背景下，單純依賴高端市場(chǎng)已經(jīng)無(wú)法滿足企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展需求，中低端市場(chǎng)成為了新的戰(zhàn)略要地。仁懷醬酒集團(tuán)深知這一點(diǎn)，重啟臺(tái)河酒這一品牌，復(fù)刻經(jīng)典，打造性價(jià)比產(chǎn)品便是先棋一步。

　　實(shí)際上，臺(tái)河酒也能擔(dān)此重任，其背后是價(jià)格、顏值、內(nèi)涵、品牌、品質(zhì)等諸多因素的共同加持、相互作用。

　　從定價(jià)上看，臺(tái)河酒以298元的價(jià)格切入大眾醬香賽道，回歸消費(fèi)品的屬性，滿足消費(fèi)者的質(zhì)價(jià)比需求，彰顯出仁懷醬酒集團(tuán)對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的精準(zhǔn)把握和對(duì)消費(fèi)者的真情回饋。

　　從設(shè)計(jì)上看，臺(tái)河酒結(jié)合了現(xiàn)代設(shè)計(jì)手法，工藝技術(shù)，復(fù)刻出獨(dú)屬于臺(tái)河品牌文化的器型符號(hào)，喚醒了消費(fèi)者對(duì)“臺(tái)河酒是老酒、更是好酒”的認(rèn)知。字體設(shè)計(jì)上，傳承文字基因，結(jié)合臺(tái)河老品名字體，保留其獨(dú)特的文字筆觸，并結(jié)合老牌醬酒的風(fēng)格優(yōu)化提煉。品牌上，提煉四大品質(zhì)支撐，突出臺(tái)河品質(zhì)感，給消費(fèi)者物超所值的視覺(jué)體驗(yàn)。瓶型貼標(biāo)上，仿老酒標(biāo)簽質(zhì)感，版式設(shè)計(jì)簡(jiǎn)約復(fù)古，體現(xiàn)純糧老酒風(fēng)格，集高顏值和深內(nèi)涵于一體，產(chǎn)品十分出圈。

　　從品牌上看，作為有著42年歷史的老品牌，臺(tái)河酒不僅是一瓶酒，更是仁懷老百姓心中的一段記憶、一種情懷，具有極高的品牌資產(chǎn)和情感積累，曾斬獲“貴州老字號(hào)”、貴州省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)酒類大賽“金鳳杯”金獎(jiǎng)、“遵義地區(qū)名酒”等榮譽(yù)。在重出江湖后，其品牌高度可用“ 4445”來(lái)概括。

　　4444：四季醞藏；遵循四季、天釀地藏；四十年品牌（始于1982的40年百姓好醬酒）；四個(gè)生態(tài)基因，其中四大生態(tài)基因是指：區(qū)——世界醬酒核心產(chǎn)區(qū)；糧——赤水河本地紅纓子高粱；酵——百種微生物菌群；水——赤水河天然優(yōu)質(zhì)水源。

　　5：1瓶有使命的醬酒；1瓶有格局的醬酒；1瓶有特色的醬酒；1瓶有匠心的醬酒；1瓶有符號(hào)的醬酒。

　　承載著歲月沉淀和歷史記憶的臺(tái)河酒，是對(duì)傳統(tǒng)的敬意和對(duì)品質(zhì)的執(zhí)著。老酒回歸，復(fù)刻的是一種情懷，一種對(duì)傳統(tǒng)工藝的傳承和堅(jiān)守。有顏值、有品質(zhì)、有內(nèi)涵，在眾多優(yōu)勢(shì)加持下，臺(tái)河酒298元的定價(jià)讓消費(fèi)者拿在手里，有面子有里子更有質(zhì)價(jià)比，可滿足自飲、宴請(qǐng)等多種場(chǎng)景下的飲酒需求。

　　老品牌的復(fù)興，是一個(gè)繁瑣而系統(tǒng)的工程，只有根深才能葉茂。仁懷醬酒集團(tuán)的加持無(wú)疑對(duì)臺(tái)河酒的歸來(lái)具有強(qiáng)推作用。

　　作為仁懷市兩大國(guó)有酒企之一的仁懷醬酒集團(tuán)，以仁懷醬香白酒健康發(fā)展，推動(dòng)醬酒產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，根據(jù)市場(chǎng)變化，調(diào)整和滿足消費(fèi)者對(duì)醬酒需求的己任。

　　從硬實(shí)力方面來(lái)看，30萬(wàn)噸醬香酒智能酒庫(kù)，3萬(wàn)噸年包裝量車間，仁懷醬香酒酒莊、醬香酒交易中心、醬香酒科研中心，這五大要素如同“五大金剛”，是臺(tái)河酒征戰(zhàn)市場(chǎng)最硬核的底氣。

　　同時(shí)，茅臺(tái)集團(tuán)原董事長(zhǎng)季克良擔(dān)任技術(shù)顧問(wèn)，以茅臺(tái)酒廠原生產(chǎn)釀造專家王昭亮為首的生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)嚴(yán)格執(zhí)行仁懷醬香酒的釀造標(biāo)準(zhǔn)，做到精益求精；以茅臺(tái)酒廠原副總工程師彭茵為首的勾調(diào)團(tuán)隊(duì)全程質(zhì)量把控，為品質(zhì)護(hù)航。

　　此外，紅色基因、政府背書的公信力，確立標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范，不可復(fù)制的產(chǎn)區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力，金融為器、產(chǎn)融互動(dòng)的聚集力，基酒等大宗商品交易的推動(dòng)力，仁懷醬酒集團(tuán)的五力，是其核心競(jìng)爭(zhēng)力，五力托舉，為臺(tái)河酒注入動(dòng)能。

　　在當(dāng)前的市場(chǎng)環(huán)境，經(jīng)銷商的選品邏輯已經(jīng)發(fā)生了變化，能動(dòng)銷、有利潤(rùn)是主要衡量標(biāo)準(zhǔn)。仁懷醬酒集團(tuán)始終倡導(dǎo)“親商、安商、扶商、富商”理念，構(gòu)建企業(yè)與經(jīng)銷商“真心、初心、信心、誠(chéng)心”的廠商親情關(guān)系，并為經(jīng)銷商提供營(yíng)銷、店補(bǔ)、培訓(xùn)、廣宣、贊助等八大支持，旨在將臺(tái)河酒打造成為“有利潤(rùn)、有未來(lái)、有保 障、有格調(diào)”的“四有”產(chǎn)品。

　　誠(chéng)如貴州省商務(wù)廳酒管處處長(zhǎng)張勁軍所言，仁懷醬酒集團(tuán)是貴州省白酒行業(yè)的中流砥柱，一直以來(lái)都致力于傳承和弘揚(yáng)醬酒文化，堅(jiān)持以品質(zhì)為核心，不斷創(chuàng)新發(fā)展，為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)，本次品鑒會(huì)為貴州省白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展增添了新的亮點(diǎn)。

　　以顏值、品質(zhì)為前鋒，以老百姓的性價(jià)比之選定位為中場(chǎng)，仁懷醬酒集團(tuán)賦能為后衛(wèi)，相信在新的賽季，重返賽場(chǎng)的臺(tái)河酒將演繹出更多精彩。（文章來(lái)源：酒業(yè)家）

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