近日，百威英博發(fā)布2023年上半年財(cái)報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，百威英博營(yíng)收超過(guò)2100億元人民幣。作為一家主營(yíng)啤酒的公司，百威英博是如何做到的？

　　營(yíng)收293.33億美元，中國(guó)市場(chǎng)強(qiáng)勁復(fù)蘇

　　報(bào)告期內(nèi)，百威英博實(shí)現(xiàn)收入293.33億美元（約合人民幣2102.72億元），同比增長(zhǎng)4.66%（有機(jī)增長(zhǎng)10.0%）；息稅折舊攤銷(xiāo)前利潤(rùn)為96.68億美元，同比增長(zhǎng)0.89%（有機(jī)增長(zhǎng)9.1%）；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)19.77億美元（約合人民幣141.7億元），同比增長(zhǎng)16.84%；實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量2881.31萬(wàn)千升，同比下降0.33%（有機(jī)增長(zhǎng)-0.3%）。

　　分區(qū)域來(lái)看，北美銷(xiāo)量473.95萬(wàn)千升，同比下降7.88%（有機(jī)增長(zhǎng)-8.0%）；中美銷(xiāo)量721.64萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)0.19%（有機(jī)增長(zhǎng)0.2%）；南美銷(xiāo)量760.23萬(wàn)千升，同比下降1.03%（有機(jī)增長(zhǎng)-1.0%）；歐洲、中東、非洲銷(xiāo)量428.42萬(wàn)千升，同比下降0.28%（有機(jī)增長(zhǎng)-0.5%）；亞太地區(qū)銷(xiāo)量495.89萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)9.26%（有機(jī)增長(zhǎng)9.3%）；全 球出口和控股公司銷(xiāo)量1.17萬(wàn)千升，同比下降73.41%（有機(jī)增長(zhǎng)-58.9%）。

　　另外，根據(jù)百威亞太發(fā)布的2023年上半年業(yè)績(jī)顯示，1-6月，亞太地區(qū)實(shí)現(xiàn)營(yíng)收36.66億美元，同比增長(zhǎng)14%；實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)5.75億美元，同比下滑約8%。

　　今年上半年利潤(rùn)下滑，或源于韓國(guó)市場(chǎng)的拖累。百威亞太解釋稱(chēng)，由于高基數(shù)和消費(fèi)稅上調(diào)導(dǎo)致該市場(chǎng)每百升收入下降，商業(yè)投資增加和商品成本上漲導(dǎo)致盈利受影響。

　　不過(guò)，中國(guó)市場(chǎng)的亮眼表現(xiàn)，給了百威亞太管理層充足的底氣。半年報(bào)指出，今年2月起，中國(guó)在全渠道、各級(jí)城市銷(xiāo)量均顯示強(qiáng)勁復(fù)蘇。得益于中國(guó)市場(chǎng)的強(qiáng)勁復(fù)蘇及印度業(yè)務(wù)增長(zhǎng)，百威亞太上半年總銷(xiāo)量增加9.4%至49.5億升，每百升收入增加4.2%。

　　深度布局中國(guó)市場(chǎng)，穩(wěn)坐高端啤酒頭把交椅

　　百威英博總部位于比利時(shí)，是五大消費(fèi)品公司之一，亦是龍頭啤酒企業(yè)，旗下?lián)碛邪偻�、科羅娜、福佳、時(shí)代、哈爾濱等500多個(gè)啤酒品牌。

　　百威在中國(guó)市場(chǎng)布局多年，一直穩(wěn)坐國(guó)內(nèi)高端啤酒頭把交椅，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，百威即在中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)掌握了42%的份額，現(xiàn)今已成為中國(guó)市場(chǎng)賺錢(qián)的啤酒公司。

　　那么，百威是如何做到的？

　　首先是通過(guò)收購(gòu)滲透，深度布局中國(guó)市場(chǎng)。早在1993年，百威就開(kāi)始以外來(lái)資本的身份，對(duì)中國(guó)當(dāng)時(shí)歷史悠久的龍頭啤酒品牌，青島啤酒股份有限公司進(jìn)行投資持股。隨后開(kāi)始陸續(xù)收購(gòu)了金陵啤酒、維雪啤酒、大雪啤酒、牡丹江啤酒、唐山啤酒、金士百啤酒，珠江啤酒等中國(guó)本土品牌。目前，百威英博啤酒集團(tuán)已經(jīng)成為中國(guó)的啤酒生產(chǎn)商之一，約有40個(gè)啤酒生產(chǎn)廠(chǎng)。

　　其次是定位中高端，樹(shù)立高端品牌形象。百威在品牌打造上，絲毫不吝投入，其一直是中國(guó)啤酒業(yè)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用投入最多的公司，每年在廣告、分銷(xiāo)和促銷(xiāo)方面的投入都超過(guò)數(shù)億元人民幣。目前，百威在中國(guó)有四個(gè)核心品牌，一個(gè)是雪津，主要是在福建、江西，主打中端；一個(gè)是哈爾濱啤酒，是百威英博中高端的主力產(chǎn)品，成為核心營(yíng)收貢獻(xiàn)者；這兩個(gè)本地品牌主打性?xún)r(jià)比和客戶(hù)熟悉度。還有我們最為熟知的百威，是高端市場(chǎng)的領(lǐng)軍品牌；另外還有比利時(shí)時(shí)代啤酒，定位超高端品牌。故此在高端啤酒市場(chǎng)里，并購(gòu)了數(shù)個(gè)品牌，擁有更加完善和互補(bǔ)的品牌架構(gòu)的百威，還是壓倒性的第 一。

　　第三是渠道布局上，拓展現(xiàn)飲渠道（餐飲、夜場(chǎng)）的合作，重點(diǎn)分銷(xiāo)高端產(chǎn)品。與非現(xiàn)飲渠道（零售、KA）相比，現(xiàn)飲渠道對(duì)高端啤酒的消費(fèi)量更大。該渠道消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格的敏感度低，對(duì)品牌形象的要求高，恰好更符合高端品牌的特征。從渠道加價(jià)來(lái)看，非現(xiàn)飲渠道加價(jià)率一般在30%以?xún)?nèi)，而大眾餐飲加價(jià)率高達(dá)40-100 %，高端餐飲和夜場(chǎng)加價(jià)率則高達(dá)100-200%。毛利分成上，高端啤酒一般可以創(chuàng)造50-60%的毛利率，顯著高于平價(jià)啤酒35-40%的毛利率，所以現(xiàn)飲渠道才是啤酒企業(yè)高利潤(rùn)的板塊。憑借現(xiàn)飲渠道的優(yōu)勢(shì)，百威多年來(lái)保持在50%以上的毛利率，國(guó)產(chǎn)啤酒企業(yè)是難以輕易趕超的。

　　由此，自1993年便開(kāi)始布局中國(guó)市場(chǎng)的百威，現(xiàn)今已經(jīng)成為了中國(guó)市場(chǎng)賺錢(qián)的啤酒公司。

　　遭遇“圍攻”，但短期內(nèi)地位難以撼動(dòng)

　　但近年來(lái)，百威在中國(guó)市場(chǎng)正遇到越來(lái)越多的競(jìng)爭(zhēng)與挑戰(zhàn)。

　　2014年以來(lái)，國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)進(jìn)入存量時(shí)代，銷(xiāo)量持續(xù)下滑，為尋求新出路，各大品牌紛紛瞄向百威亞太引以為豪的高端市場(chǎng)。青島啤酒、華潤(rùn)啤酒等國(guó)內(nèi)巨頭紛紛提速高端化，并迅速崛起。

　　2020年，華潤(rùn)啤酒CEO侯孝海曾表示，中國(guó)啤酒市場(chǎng)目前的發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)邏輯已轉(zhuǎn)變?yōu)楦叨藳Q戰(zhàn)的邏輯，希望“未來(lái)三年到五年，雪花能在高端市場(chǎng)達(dá)到比較接近百威的份額。為此，華潤(rùn)啤酒收購(gòu)了高端啤酒品牌喜力在中國(guó)的業(yè)務(wù)。并先后推出“勇闖天涯SuperX”“匠心營(yíng)造”“馬爾斯綠”“臉譜”。

　　青島啤酒，也明確“青島”主品牌的中高端定位，并推出“奧古特”“鴻運(yùn)當(dāng)頭”等產(chǎn)品，加碼高端市場(chǎng)。到2022年，青島啤酒中高端產(chǎn)品銷(xiāo)量293萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)4.99 %，增長(zhǎng)明顯高于其他產(chǎn)品市場(chǎng)，由此也拉動(dòng)了凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

　　嘉士伯與重慶啤酒完成資產(chǎn)重組后，重慶啤酒以烏蘇、1664、嘉士伯為代表的中高端產(chǎn)品表現(xiàn)驚人……

　　在此背景下，一系列高端品牌陸續(xù)崛起，并在市場(chǎng)上擁有了一席之地。百威面臨的壓力也與日俱增。為“穩(wěn)住地位”，百威也在積極擴(kuò)張，據(jù)透露，百威亞太計(jì)劃今年將高端品牌擴(kuò)張城市數(shù)量從200個(gè)增加到220個(gè)，且目前進(jìn)度略快于計(jì)劃。

　　此外，百威品牌還將拓展居家消費(fèi)和餐飲。百威亞太首席執(zhí)行官楊克稱(chēng)，百威亞太旗下其他超高端品牌預(yù)計(jì)也會(huì)和百威品牌相似，從夜場(chǎng)開(kāi)始，進(jìn)入居家和餐飲渠道。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，盡管百威在中國(guó)的高端市場(chǎng)份額遭遇挑戰(zhàn)，但其在高端啤酒領(lǐng)域仍然擁有明顯優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)“啤酒一哥”的地位還難以撼動(dòng)。（文章來(lái)源：葡萄酒研究）

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