2006年，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)開(kāi)展了“中國(guó)釀酒大師”的評(píng)定工作，對(duì)生產(chǎn)科研、釀酒技術(shù)研究、創(chuàng)新成果開(kāi)發(fā)、新技術(shù)應(yīng)用等方面取得卓越成就、推動(dòng)釀酒事業(yè)發(fā)展作出突出貢獻(xiàn)的酒業(yè)人，授予“中國(guó)釀酒大師”榮譽(yù)稱號(hào)。

　　今年，第三屆“中國(guó)釀酒大師”頒證大會(huì)在北京舉行，瀘州老窖集團(tuán)及股份公司黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)劉淼獲得“中國(guó)釀酒大師”稱號(hào)。

　　戰(zhàn)功赫赫卻有遺憾的劉淼

　　2000年，劉淼出任瀘州老窖股份有限公司策劃部副部長(zhǎng)。此間，瀘州老窖歷史上又一濃墨重彩的事件發(fā)生了——國(guó)窖1573誕生。當(dāng)時(shí)的瀘州老窖，為回歸昔日瀘州老窖特曲與茅臺(tái)、五糧液同層次競(jìng)爭(zhēng)的態(tài)勢(shì)，悉心打造了國(guó)窖1573品牌。

　　2005年11月至2009年1月，劉淼擔(dān)任瀘州老窖銷(xiāo)售公司總經(jīng)理期間，瀘州老窖的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)實(shí)現(xiàn)了大規(guī)�？焖侔l(fā)展，業(yè)績(jī)水平穩(wěn)居行業(yè)前三甲，并為2010年瀘州老窖業(yè)績(jī)突破百億夯實(shí)了基礎(chǔ)。

　　2008年7月，劉淼升任為瀘州老窖股份有限公司副總經(jīng)理。那一年，瀘州老窖首開(kāi)白酒行業(yè)祭祀典儀——瀘州老窖·國(guó)窖1573封藏大典。如今，國(guó)窖1573封藏大典已歷時(shí)11年，早已成為中國(guó)白酒行業(yè)祭祖儀式的典范。

　　從策劃到營(yíng)銷(xiāo)，從幕后到臺(tái)前，劉淼當(dāng)?shù)闷鹨痪洹皯?zhàn)功赫赫”的評(píng)價(jià)，在他帶領(lǐng)下的團(tuán)隊(duì)為瀘州老窖發(fā)展做出了積極的貢獻(xiàn)。但是，對(duì)于劉淼而言，至今為止，仍有一個(gè)遺憾……

　　2015年，剛上任瀘州老窖董事長(zhǎng)，劉淼即喊出了重回白酒行業(yè)前三的目標(biāo)，然而，現(xiàn)實(shí)往往不盡如人意，瀘州老窖遲遲沒(méi)能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。據(jù)公開(kāi)數(shù)據(jù)顯示，瀘州老窖在2022年前三季度的營(yíng)收仍落后于洋河股份。

　　遺憾確實(shí)有，但希望也有，在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，劉淼仍有希望帶領(lǐng)瀘州老窖重回行業(yè)前三，這一次當(dāng)選“中國(guó)釀酒大師”就是一大助力。

　　“中國(guó)釀酒大師”助力

　　瀘州老窖重回前三

　　頒證大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，劉淼作為第三屆“中國(guó)釀酒大師”代表出席活動(dòng)并發(fā)言，他表示，自2006年以來(lái)，“中國(guó)釀酒大師”已成功評(píng)選三屆，涌現(xiàn)出了一大批技術(shù)骨干和釀酒專家，成為引 領(lǐng)中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的堅(jiān)實(shí)后盾。

　　在新的時(shí)代，傳承發(fā)揚(yáng)好匠心匠藝，推動(dòng)民族產(chǎn)業(yè)和民族品牌振興，是每個(gè)中國(guó)釀酒人義不容辭的責(zé)任。劉淼董事長(zhǎng)代表全體釀酒大師鄭重承諾，將在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的帶領(lǐng)下，勇?lián)�“三大使命”，助推中�?guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　一是勇?lián)�民族技藝傳承使命。本屆評(píng)選的41名 “中國(guó)釀酒大師”，均是行業(yè)生產(chǎn)、科研線的專家骨干。未來(lái)，釀酒大師們將在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)的指導(dǎo)下，攜手行業(yè)同仁，勇?lián)�全�?guó)酒業(yè)科研、生產(chǎn)、技術(shù)等人才的培養(yǎng)指導(dǎo)責(zé)任，讓中國(guó)釀酒技藝在新的時(shí)代永續(xù)傳承、發(fā)揚(yáng)光大。

　　二是勇?lián)�民族產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新使命。未來(lái)10年，是數(shù)智科技加快與各行各業(yè)深度融合的時(shí)期，也是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)搭乘數(shù)智快車(chē)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效、創(chuàng)新突破的歷史機(jī)遇期。為此，釀酒大師們將遵循“傳承古法、純糧釀造、守正創(chuàng)新、數(shù)智驅(qū)動(dòng)”的理念，加快關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，推動(dòng)酒類產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)造，為民族產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　三是勇?lián)�民族品牌振興使命。在歷代中國(guó)釀酒人的不懈努力下，今日的中國(guó)酒業(yè)已經(jīng)形成了白酒、黃酒、葡萄酒、露酒、啤酒等品類競(jìng)相綻放的美好格局。未來(lái)，將繼續(xù)夯實(shí)中國(guó)酒業(yè)品牌文化底蘊(yùn)，創(chuàng)新品牌文化表達(dá)，將中國(guó)酒業(yè)的價(jià)值理念講深講透，讓世界品味中國(guó)！

　　在業(yè)內(nèi)資深人士看來(lái)，劉淼所說(shuō)的“三大使命”也正是瀘州老窖正積極開(kāi)展、努力推進(jìn)的工作內(nèi)容，以技藝傳承、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、品牌振興為發(fā)展核心，只要堅(jiān)持不懈，瀘州老窖勢(shì)必可以收獲越來(lái)越多的市場(chǎng)認(rèn)可，一步一步實(shí)現(xiàn)重回行業(yè)前三的目標(biāo)。（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。