如果問(wèn)第106屆全國(guó)糖酒會(huì)前夕，行業(yè)的大新聞是什么？“真工醬酒首輪融資”，肯定榜上有名。

　　就在糖酒會(huì)正式開展前夕的11月3日，真工酒業(yè)董事長(zhǎng)兼總裁路通以內(nèi)部信的形式宣布完成首輪6億元融資，其中還披露資金將用于“投糧釀酒、品牌建設(shè)、渠道賦能、技改擴(kuò)能”四個(gè)層面。

　　可以預(yù)見(jiàn)，秉承“長(zhǎng)期主義、從重主義”價(jià)值觀的真工醬酒，在進(jìn)一步獲得資金賦能和加持后，將打開更新的、更加廣闊的想象空間！

　　真工，做重

　　何為“從重”？今年4月，真工酒業(yè)＆懷莊集團(tuán)戰(zhàn)略合作暨新品發(fā)布會(huì)上，路通在深入分析了醬酒形勢(shì)后提出，真工醬酒除了做長(zhǎng)期主義者，還要做從重主義者。

　　“從重”里的“重”，一方面是重資產(chǎn)投入，在核心產(chǎn)區(qū)做產(chǎn)能擴(kuò)建，足夠的基酒儲(chǔ)備，做好長(zhǎng)期釀酒的資金投入。另一方面，是“重”根據(jù)地建設(shè)，以重“商”者、扎根者、精耕者的姿態(tài)，通過(guò)“聚焦動(dòng)銷、精耕市場(chǎng)、持續(xù)賦能、深度扶商”的重要舉措，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品賣出去、喝起來(lái)，從而讓經(jīng)銷商發(fā)展更良性，市場(chǎng)更健康。

　　“從重主義”自4月確立后，真工醬酒的“從重”之路愈發(fā)穩(wěn)健快速。

　　1、產(chǎn)能做重。4月戰(zhàn)略投資懷莊集團(tuán)，5月與仁懷市政府簽約，依托3000噸年產(chǎn)能和萬(wàn)噸老酒儲(chǔ)備，以及未來(lái)投資建設(shè)1.2萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大曲醬香制酒、3萬(wàn)噸制曲、6萬(wàn)噸儲(chǔ)酒的核心基地，為真工醬酒當(dāng)下與未來(lái)沖擊超級(jí)品牌提供了品質(zhì)。

　　2、市場(chǎng)做重。在市場(chǎng)拓展中，針對(duì)當(dāng)下疫情反復(fù)、消費(fèi)承壓帶來(lái)的動(dòng)銷難題，真工醬酒一方面狠抓動(dòng)銷，通過(guò)前置性投入，做深消費(fèi)者培育；另一方面，搶占“危機(jī)中的機(jī)遇”，在全國(guó)加速構(gòu)建“又好又重”的100個(gè)真工根據(jù)地市場(chǎng)，以及落地300家品鑒中心。

　　從重主義是真工醬酒發(fā)展的底色，而面對(duì)未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，真工醬酒選擇了主動(dòng)“下沉”，以確定性的打法應(yīng)對(duì)周期的不確定性。

　　真工，下沉

　　在醬酒賽道的選擇上，路通曾提出“長(zhǎng)坡厚雪”的“醬酒觀”。他認(rèn)為，醬酒賽道依然是確定性的“長(zhǎng)坡”，未來(lái)發(fā)展?jié)摿σ廊痪薮�。但醬酒消費(fèi)并非歲月靜好，一直以來(lái)，都存在“好的喝不起，差的看不上”的痛點(diǎn)，且大眾消費(fèi)市場(chǎng)的培育長(zhǎng)期缺席。

　　這個(gè)“認(rèn)知”，源于路通對(duì)中國(guó)白酒市場(chǎng)20余年的產(chǎn)業(yè)觀察，以及醬酒逐步走向成熟帶來(lái)的“品牌個(gè)性化、價(jià)格多元化”的深刻理解。這也成為真工醬酒選擇切入市場(chǎng)的重要突破點(diǎn)。

　　在眾多醬酒品牌一路狂奔不斷向上拔高的過(guò)程中，真工醬酒率先“下沉”，瞄準(zhǔn)300-500元價(jià)位段，推出定價(jià)480元的核心單品“真工·精釀”，用“做醬酒中的劍南春”的明確標(biāo)簽，直擊大眾消費(fèi)市場(chǎng)和主流、普遍的消費(fèi)人群。這一“逆勢(shì)”下沉的做法，是真工醬酒價(jià)值觀和行業(yè)判斷的直接體現(xiàn)。

　　從行業(yè)來(lái)看，醬酒的空間拓展尚未完成；價(jià)位的布局也沒(méi)有成型；消費(fèi)的轉(zhuǎn)換更是沒(méi)有完成，供需的矛盾也未平衡。在習(xí)慣以“高價(jià)格”為主流的醬酒品牌中，真工醬酒主動(dòng)“下沉”，打通品牌、消費(fèi)者和渠道，給行業(yè)做出了很好的表率和引 領(lǐng)作用。也正是如此，真工獨(dú)特的醬酒產(chǎn)業(yè)價(jià)值就極大凸顯了出來(lái)。

　　真工，逆勢(shì)

　　客觀說(shuō)，伴隨因醬酒行業(yè)深度調(diào)整和多點(diǎn)散發(fā)的疫情，使2022年成為了醬酒的拐點(diǎn)年，因此，從企業(yè)擴(kuò)張和市場(chǎng)推廣而言，2022年似乎并不是“從重”前行的好前景。但“周期”波動(dòng)回歸的終結(jié)就是“趨勢(shì)”。看懂了趨勢(shì)，就會(huì)穿越周期；看懂了趨勢(shì)，就會(huì)擁有戰(zhàn)略定力。

　　2022年“從重”前行的真工醬酒顯然就是如此。真工醬酒用“從重”理念和“下沉”實(shí)踐，彰顯了穿越周期和忽略波動(dòng)的堅(jiān)定信心，也因此和茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒等醬酒頭部企業(yè)一起，成為了醬酒深度調(diào)整期下的“逆行者”。

　　從重主義彰顯了真工醬酒超越周期的堅(jiān)定信心，而打造一款“價(jià)值典范”的產(chǎn)品，則是穿越周期的基礎(chǔ)。因?yàn)�，無(wú)論是上行周期還是下行周期，無(wú)論是消費(fèi)升級(jí)還是消費(fèi)降級(jí)，極 致的產(chǎn)品總是人們永恒的選擇。

　　真工·精釀在上市短短幾個(gè)月內(nèi)便引發(fā)行業(yè)和消費(fèi)者的追捧，不僅接連榮獲“2022年度最 具代理價(jià)值產(chǎn)品”、“2022最 美酒瓶設(shè)計(jì)優(yōu) 秀獎(jiǎng)”、“2022中國(guó)酒業(yè)金樽獎(jiǎng)——最 具增長(zhǎng)潛力品牌”等多項(xiàng)行業(yè)大獎(jiǎng)，還獲得了一眾專家的好評(píng)。

　　梁邦昌、高景炎、黃平、呂云懷等行業(yè)專家一致認(rèn)為真工·精釀具備“微黃透明，醬香顯著，陳香舒適，酒體醇和協(xié)調(diào)，后味綿長(zhǎng)，空杯留香持久，大曲醬香酒風(fēng)格典型”的產(chǎn)品特點(diǎn)。

　　此后，張頤武、吳天祥、權(quán)圖等好酒中國(guó)行的專家團(tuán)也認(rèn)為真工·精釀“具有生態(tài)醬香好酒、品質(zhì)醬香好酒、文化醬香好酒的特點(diǎn)，是中國(guó)好酒的重要樣本。”

　　對(duì)于真工醬酒逆勢(shì)取得的優(yōu)異成績(jī)，資深酒業(yè)觀察人王安石認(rèn)為：“在產(chǎn)業(yè)調(diào)整時(shí)期，真工醬酒卻能逆勢(shì)獲得好資本的青睞，正是對(duì)真工醬酒發(fā)展戰(zhàn)略、發(fā)展速度的高度認(rèn)同和肯定。在獲得資本‘加持’后的真工醬酒，也必將隨著其運(yùn)營(yíng)實(shí)踐的豐富，落地一系列動(dòng)作，逆勢(shì)擴(kuò)張會(huì)越來(lái)越快、越來(lái)越明顯，從而強(qiáng)化從重主義路徑�！�

　　“產(chǎn)能和市場(chǎng)做重、產(chǎn)品和渠道下沉、發(fā)展戰(zhàn)略和速度逆勢(shì)”，這是真工醬酒展現(xiàn)出的獨(dú)特的“醬酒藝術(shù)”。盡管目前真工醬酒還只是醬酒行業(yè)的“新勢(shì)力”品牌，但顯然已經(jīng)具備了頭部醬酒企業(yè)所特有的氣質(zhì)。真工醬酒將和頭部標(biāo)桿企業(yè)一起共同強(qiáng)化醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的確定性，而這也正是真工醬酒更大價(jià)值之所在。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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