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 酒過三巡,菜過五味;于微醺處談人生,在百味中憶初時
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酒過三巡,菜過五味;于微醺處談人生,在百味中憶初時

http://www.lzgydljs.com/baijiuzs/  2021-07-16  閱讀數(shù):1990

  一瓶好酒能催生出的場景,遠比我們的想象更加廣闊,三巡酒間人情的流露,才是酒的真味。

  一巡:點到為止,一壺好酒與君饗

  客至,主上座,兩瓶景芝酒入桌,分酒器一圈碼開,帶著三兩句寒暄客套,一頓酒席開場。在倒第1杯酒時,一般大家都會點到為止,說:“客氣客氣,酒量不行,不能多喝!被蛘摺澳S意,酒我管夠!”這時候酒是一桌人心照不宣的愛好,是話題初的切口。

  八碟小冷菜把酒香襯得越發(fā)醇和,小酌幾口,胃口大開,全身都放松下來,思維也開始變得活躍,那種初見的尷尬與隔閡慢慢融化,生意的成敗也就融在這杯酒中了。

  二巡:漸入佳境,酒逢親人千杯少

  酒是多種場景里人情的催化劑,或許是商務(wù)飯局,也可以是家庭聚會或者下了夜班的大排檔。當女兒第1次帶對象回家吃飯,碗筷一動,就到了準女婿好好表現(xiàn)討好老丈人的黃金時機。

  舉杯起身給準岳父岳母敬第1杯開門酒,感謝對方為你準備的一桌美餐,不僅可以和家長套套近乎,又能展示你得體的禮貌;用了幾口熱菜之后,再起身敬第二杯酒,嘮嘮家常,縮短距離,贊同與欣賞就在不知不覺中孵化而出;臨近飯畢,敬第三杯酒,再次表達感謝,讓那些令你有些靦腆不好意思說出口的話用酒告訴他們。

  三巡:意猶未盡,煮酒慢酌話不休

  夜班結(jié)束,夜宵可上。烤羊肉串、涮羊蝎子、炒大排檔正當時候,年輕人愛上兩瓶啤酒,中年人愛來二兩景芝酒,不需要多,但能讓氣氛推向高潮,配合著夜宵熱鬧的氛圍,直到之后,酒杯都難以離手。剛開始說的點到為止,到現(xiàn)在的再起一瓶,喝不完的是酒,不想散的是局。

  酒氣氤氳,心底無限往事與感悟都如漲潮而出,直到夜宵將散,你以深夜與酒為名,將憂思快樂傾瀉而出,與好友說不盡道不完。這時候三巡已盡,酒也不再是酒,它成了精神的慰藉與孤獨的陪伴,讓你喝一口,暖一生。(來源:酩閱 公眾號)

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