好醬酒這兩年太火了！因著味道醇厚、入口柔順、醬香沁心、回味綿長，越來越受到市場認可和追捧。貴州茅臺鎮(zhèn)的基酒價格每年漲幅也達到了20%~50%，故而民間已有流傳“存錢不如存醬酒”之說。與此同時，市場上也出現(xiàn)了眾多魚龍混雜、以次充好的假冒偽劣醬香型白酒，給茅臺鎮(zhèn)、貴州，乃至我國醬香型白酒的發(fā)展造成了一定的負面影響。

　　為給貴州醬酒正本清源、傳播醬酒文化，提升廣大消費者鑒別真假茅臺、品鑒醬酒優(yōu)劣的消費認知，由民族貿(mào)易促會主辦，貴州趣藏酒業(yè)承辦的“貴州醬酒文化推介暨品藏會”于4月18日在北京五洲一號館舉行。來自全國各地的政商人士、社會名流，濟濟一堂，共同見證了醬酒文化對拉動內(nèi)需、促進經(jīng)濟雙循環(huán)的內(nèi)在魅力。

　　大會由主辦方民族貿(mào)易促進會書記、會長藍軍先生致歡迎辭，藍會長就貴州醬香型白酒對拉動消費、滿足人民群眾美好生活需求的貢獻發(fā)表了高屋建瓴的講話，也祝愿醬香酒文化能通過全國各族人民的對外交往，更好的走向世界。貴州省駐京辦事處王心一副主任致辭，從產(chǎn)業(yè)角度揭示以茅臺為龍頭的貴州醬酒極大地拉動了貴州省一、二、三產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，貴州醬酒在新時代下，將能夠指引我國白酒走出一條“各美其美、美美與共”的廣闊未來，為消費升級、促進經(jīng)濟雙循環(huán)做出應有貢獻。

　　酒史學家、山東社會科學院歷史研究員王賽時教授，講授了我國白酒的演進歷史，指出醬香酒完成了我國白酒的第五次飛躍，已進入釀酒的至高境界。貴州省質(zhì)檢院仁懷分院副院長、仁懷市醬酒文化推廣大使徐興江先生講解了我國醬酒的釀造工藝及品鑒之道，并引導現(xiàn)場嘉賓先后品鑒了七個輪次的基酒、七個年份的老酒，讓嘉賓深刻體味到醬酒豐富的層次感與年份感。

　　醬酒勾調(diào)大師、漢帝茅臺酒徐強先生親臨現(xiàn)場，并親手為現(xiàn)場嘉賓勾調(diào)了一款特級年份醬香酒。數(shù)百位嘉賓共同分享此款美酒反響熱烈，贊不絕口。

　　作為本次活動承辦方的趣藏酒業(yè)，由董事長傅順吉先生攜茅臺鎮(zhèn)愛心酒廠王瑋董事長，帶來了五款年份醬酒與茅臺飛天同時進行盲品，通過“致敬經(jīng)典，挑戰(zhàn)味蕾”呈現(xiàn)了一場別開生面的味覺盛宴。而后，趣藏品牌正式發(fā)布“掌門”、“大宗師”和“”三款不同年份的醬香美酒及“千斤壇”產(chǎn)品，現(xiàn)場掀起陣陣熱潮。

　　大會的末了，由亞洲首席心靈駭客松明先生帶來“致命誘惑”式競猜互動，讓所有來賓在加深醬酒文化認識的同時，享受到一場神奇的思維探險。大會在豐富而有趣的氣氛中高潮迭出，嘉賓紛紛感嘆，我國醬酒文化竟然如此豐富多彩，定能夠穿透歲月，歷久彌香。（文章來源：東方資訊）

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