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3.15 | 誠(chéng)信經(jīng)營(yíng) 傳承經(jīng)典

http://www.lzgydljs.com/  2021-03-16  閱讀數(shù):480

愛情就像啤酒,保質(zhì)期短

親情就像白酒,一口遍布全身

友情就像紅酒,要慢慢品

  不知從何時(shí)起,喝紅酒正在成為一種時(shí)尚,不光為它的美容養(yǎng)顏,不光為它的抗氧。

  喝的是浪漫,喝的是情調(diào),喝的更是一種情懷。相信任誰(shuí)也不希望這份浪漫摻假,正所謂“誠(chéng)信三冬暖,失信三伏寒”。

  國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日,是每年的3月15日,由國(guó)際消費(fèi)者聯(lián)盟組織于1983年確定,目的在于擴(kuò)大消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的宣傳,使之在世界范圍內(nèi)得到重視,以促進(jìn)各國(guó)和地區(qū)消費(fèi)者組織之間的合作與交往,在國(guó)際范圍內(nèi)更好地保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。

  “國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”,作為葡萄酒愛好者,難受的莫過于,被假酒玷污了葡萄酒的靈魂,所以,今天我們來說一下假酒的問題。

葡萄酒的江湖謠言

  1.葡萄酒年份越老越好

  其實(shí)市面上絕大多數(shù)的葡萄酒即使保存得當(dāng),本身的果香和口感也只能保持兩三年,所以再陳下去,也不會(huì)變得更好喝,反而風(fēng)味會(huì)大打折扣。

  所有葡萄酒中,大概只有10%的紅葡萄酒和5%的白葡萄酒陳釀5年后會(huì)更好喝更“香”,只有不足1%的葡萄酒可以做到10年后,甚至20年后依然好喝。

  這么說吧,那些價(jià)格在RMB100-200左右/瓶的葡萄酒,就別放在櫥柜里落灰了,趕緊擦擦趁新鮮喝了吧!

  2.價(jià)格越貴,品質(zhì)越好

  不完全是,葡萄酒的價(jià)格會(huì)受到很多因素影響,而不完全由本身品質(zhì)來決定。如果你善于發(fā)掘,在許多價(jià)格親民的酒中,同樣能找到很多品質(zhì)驚喜的葡萄酒。

  3.掛杯的就是好酒

  當(dāng)然不是,打個(gè)比方,胖子都是有錢人嗎?在以前大家都吃不飽的時(shí)候,胖代表著有錢。掛杯其實(shí)并不能成為判斷葡萄酒好壞的依據(jù),但你倒是能通過掛杯來判斷葡萄酒的酒精度或含糖量高低。因?yàn)榇蟛糠制咸丫,無論好壞,都會(huì)有掛杯,不過酒精度較高的酒或者甜酒,掛杯痕跡會(huì)更明顯。

  4.瓶底凹槽越深酒越好

  有人說,好酒能存幾十年,會(huì)產(chǎn)生許多沉淀,因此需要一個(gè)深瓶底。有些酒莊就利用了人們的這個(gè)認(rèn)知,出于營(yíng)銷目的,什么酒都用深瓶底來裝,所以深瓶底代表好酒并不成立。關(guān)于這個(gè)凹槽,其實(shí)有更實(shí)際的作用,除了沉淀以外,還可以讓瓶底更堅(jiān)固,倒酒的時(shí)候抓手更方便一些,總之深瓶底不一定是好酒,兩者并無關(guān)系。

  5.有黑色沉淀都是假酒

  葡萄酒中的酒石酸和色素會(huì)隨著時(shí)間的推移而產(chǎn)生沉淀,而該沉淀對(duì)于身體是無害的,可以通過醒酒或者豎立靜置的方法分離沉淀,從而不影響飲用。

  6.等級(jí)高的一定是好酒

  葡萄酒等級(jí)制度諸如意大利的DOCG制度,法國(guó)的AOC,是消費(fèi)者選酒時(shí)的一個(gè)重要指標(biāo)。

  但這些等級(jí)制度本身只是規(guī)定了葡萄酒的產(chǎn)地范圍以及種植和釀造方式,并不能說明酒的一定質(zhì)量。

  近年進(jìn)口葡萄酒參差不齊,由于進(jìn)口商門檻低,消費(fèi)者知情度不高,導(dǎo)致葡萄酒市場(chǎng)上充斥著以次充好的,OEM當(dāng)國(guó)外酒莊酒賣,國(guó)內(nèi)勾兌灌裝當(dāng)做原廠地裝瓶等等。

  東莞市藍(lán)菲酒業(yè)有限公司自成立以來一直秉承“原瓶原裝進(jìn)口,假一罰萬(wàn)”的經(jīng)營(yíng)理念,所有酒款均由總部專業(yè)采購(gòu)團(tuán)隊(duì)到原產(chǎn)地、原酒莊實(shí)地采購(gòu),只做精品進(jìn)口葡萄酒酒莊。

  藍(lán)菲酒業(yè)主要經(jīng)營(yíng)8大國(guó)家,20多個(gè)酒莊,200多款優(yōu)質(zhì)佳釀,實(shí)行從種植到釀造,送瓶裝、物流運(yùn)輸、直營(yíng)銷售全過程管控式管理,產(chǎn)品源頭給廣大消費(fèi)者提供有力的。(來源: 藍(lán)菲紅酒)

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