http://www.lzgydljs.com/ 2021-02-05 閱讀數(shù):457
飲酒之樂除了酒質(zhì)優(yōu)良帶來的樂趣外,飲酒的氣氛和場面更是一種享受,因此,文明飲酒便顯得尤為重要了。向人敬酒,是表示祝愿、祝福等。
主人斟酒時,客人可行“叩指禮”,表示感謝主人斟酒。行“叩指禮”時,客人把食指、中指并在一塊,指頭輕輕在桌上叩幾下。
叩指禮傳說
傳說乾隆微服南巡到一家茶樓喝茶,當(dāng)?shù)刂懒诉@一情況,相當(dāng)害怕皇出現(xiàn)意外,拼了老命也要去護(hù)駕,于是知府喬裝打扮,到了茶樓,在其對面末座的位置坐下。
乾隆心知肚明,也不去揭穿,裝模作樣的把久聞大名、相見恨晚的話語一說之后,便要給知府倒茶,知府誠惶誠恐,但也不好當(dāng)即跪在地上叩謝主隆恩,于是靈機(jī)一動,彎起食指、中指和無名指,在桌面上輕叩三下,權(quán)代行了三跪九叩的大禮。
后來這個故事流傳下來,很多人在敬茶喝茶的時候為了表示尊重和謝意,就會用手指在桌上輕叩表示禮節(jié),于是這一習(xí)俗就這么流傳下來,之后在酒桌上也就流傳開來!反正不論你敬我茶還是酒,我便叩這么幾下,也不花多少功夫,省得后患無窮。
叩指禮
叩指禮一直在很多人的口耳相傳中流傳下來,到了現(xiàn)在叩指禮有了幾個區(qū)別——在對待長輩、平輩、晚輩時有不同的禮節(jié)。
晚輩向長輩
五指并攏成拳,拳心向下,五個手指同時敲擊桌面,相當(dāng)于五體投地跪拜禮,一般輕敲三下即可。
平輩之間
食指中指并攏,敲擊桌面,相當(dāng)于雙手抱拳作揖,敲三下表示尊重和謝意。
長輩向晚輩
食指或中指敲擊桌面,相當(dāng)于點下頭即可,如特欣賞晚輩,可敲三下。
“叩指禮”是現(xiàn)代商務(wù)宴請中,一個極為常用的酒桌禮儀。
至今,仍有地區(qū)保持此酒禮習(xí)俗以“手”代“首”,二者同音。這樣,“叩首”為“叩手”所代,三個指頭彎曲即表示“三跪”,指頭輕叩九下,表示“九叩首”。
目前,還有不少地方和港澳地區(qū)行此禮,每當(dāng)主人請差倒酒之際,客人即以叩手禮表示感謝。
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