多年來，中 國白酒缺乏一個官方的準確英文名稱，造成海外消費者的困擾，比如Chinese spirits(中 國白酒)，Chinese distilled spirits(中 國蒸餾酒)， Chinese liquor(中 國烈酒)等。但從2021年1月1日起，中 國白酒準確英文名稱定了。

　　提起英文中的酒，你會想到哪那個單詞?

　　也許很多網(wǎng)友會說wine，但實際上，wine嚴格來說是葡萄酒的。在英文的上下文中，啤酒、葡萄酒和白酒(beer、wine和liquor)主要用作三種主要酒類的統(tǒng)稱。在更細分的酒類中，許多出名的酒都有自己專屬的名字，例如白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)。那么你知道中 國白酒的英文名字是啥嗎？

　　此前，在海關(guān)總署的進出口稅則中，中 國白酒的官方譯名是Chinese distilled spirits，直譯為中 國蒸餾酒。

　　但從2021年1月1日起，在新的《中華人民共和國進出口稅則》中，第22章稅號為2208.9020，中文的名字為白酒，對應的英文成為Chinese Baijiu。

　　本周，據(jù)中華網(wǎng)酒業(yè)消息，經(jīng)與海關(guān)總署稅收征管局（京津）多次溝通，中 國酒業(yè)協(xié)會于2020年4月25日正式向海關(guān)總署提出申請，建議將海關(guān)商品名錄中中 國白酒的英文名字由原來的“Chinese distilled spirits”更改為“Chinese Baijiu”。

　　海關(guān)總署在充分聽取協(xié)會的意見之后，同意在2021年的《中華人民共和國進出口稅則》中進行修改，新的稅則從2021年1月1日起正式執(zhí)行，稅則第22章的稅號為2208.9020，中文列目名稱是白酒，對應的英文是：Chinese Baijiu。

　　中 國酒業(yè)協(xié)會稱，一直以來，中 國酒業(yè)協(xié)會致力于推進中 國白酒的國際化進程，并為此做出了不懈的努力。隨著中 國國力的增強、國際地位的提升，白酒也越來越多地被國際人士熟知。

　　1月14日上午，中 國白酒改英文名的事情引來網(wǎng)友熱議，#中 國白酒英文名改了#的話題一度沖上熱搜，注意到，目前該話題的閱讀量為2.1億，討論量為1.7萬。

　　對此，網(wǎng)友們紛紛感嘆：要是早改，英語四六級就會翻譯了

　　為什么要改名？改了之后將會有什么影響？

　　據(jù)中 國酒業(yè)協(xié)會介紹，中 國白酒與白蘭地(Brandy)、威士忌(Whisky)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum) 和金酒(Gin)一起并稱為世界六大蒸餾酒，中 國白酒消費量為約占世界蒸餾酒的三分之一。白酒是中 國的國粹，有兩千多年的生產(chǎn)歷史，所采用的是與西方完全不同的天然多菌種固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾、全生物質(zhì)轉(zhuǎn)化產(chǎn)品。目前科學研究精準表明參與白酒釀造的微生物有一百多種，風味物質(zhì)有一千多種，其中定性的風味物質(zhì)有三百多種。

　　然而，多年來，中 國白酒缺乏一個官方的準確的英文名稱， 造成海外消費者的困擾，比如Chinese spirits（中 國白酒）, Chinese distilled spirits（中 國蒸餾酒）, Chinese liquor（中 國烈酒）等都稱為“中 國白酒”。

　　中 國酒業(yè)協(xié)會表示，自2017年成立中 國酒業(yè)協(xié)會白酒文化國際化推廣委員會以來，協(xié)會開始把“Chinese Baijiu”作為官方的英文名稱，并在所有場合使用。2019年開始，中 國白酒的系列國家標準進行修訂《白酒工業(yè)術(shù)語》（《Terminology of baijiu industry》），并對白酒的英文名稱進行了修訂：白酒，英文名字：Baijiu。

　　同時在國際期刊、會議和文獻上，經(jīng)學術(shù)界的努力和宣傳，白酒（Chinese Baijiu）也逐步在被國內(nèi)外行業(yè)專家及消費者所認知，此外，近年來協(xié)會組織白酒企業(yè)參加的各種食品飲料展會上也都統(tǒng)一使用“Chinese Baijiu”，相信隨著時間的推移，“Chinese Baijiu”的知名度將越來越高。

　　此次更改對于準確描述中 國白酒這一民族產(chǎn)品，規(guī)范白酒出口名稱，擴大中 國白酒的國際影響力都具有積極的作用。中 國酒業(yè)協(xié)會表示，未來仍將繼續(xù)與相關(guān)的政府部門合作，共同推動中 國白酒文化的國際化工作。（來源：酩閱 公眾號）

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