http://www.lzgydljs.com/putaojiuzs/ 2021-01-12 閱讀數(shù):519
我們講遵循法國(guó)分級(jí)制度為日常餐酒、地區(qū)餐酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒和法定產(chǎn)區(qū)。
但在AOC里面,還有更詳細(xì)的分級(jí):
地區(qū)級(jí):如Bordeaux AOC就屬于地區(qū)級(jí),這種葡萄酒在市場(chǎng)比較常見(jiàn),價(jià)格比較普通。
村莊級(jí):如生產(chǎn)拉菲葡萄酒的波亞克村莊(Pauillac),村莊級(jí)AOC葡萄酒品質(zhì)要高于地區(qū)級(jí),因此其價(jià)格也比地區(qū)級(jí)要高。
中級(jí)酒莊:中級(jí)莊又比村莊級(jí)要高一個(gè)等次。到2003年,中級(jí)酒莊內(nèi)部開(kāi)始實(shí)行升降淘汰制。
列級(jí)莊:列級(jí)莊又比中級(jí)莊高一個(gè)等級(jí)。其中包括梅多克列級(jí)莊以及圣埃美隆列級(jí)莊等,其零售價(jià)格一般在幾百元元以上。
一級(jí)莊:常說(shuō)的一級(jí)莊包括拉菲、拉圖、瑪歌等。這是高等級(jí)的葡萄酒,其正牌酒的零售價(jià)格也在幾千元以上。
所以,不要盲目的追求某一等級(jí)的葡萄酒,就等同為AOC,但是因?yàn)槠渌煌囊蛩,價(jià)格也是有許多差別的。選擇一款適合自己口感的葡萄酒,比追求任何產(chǎn)品都重要!
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