過完元旦，不久又要迎來中 國的新年，在此期間很多人各種酒局應(yīng)酬不斷，那么推不掉的酒怎么喝呢?筆者在這里為大家介紹一些喝酒時的注意事項(xiàng)，希望可以幫助大家應(yīng)對酒局，想要擺脫宿醉長假的困擾，首先要做的是養(yǎng)成健康的飲酒習(xí)慣。在喝酒之前要先確認(rèn)自身的狀態(tài)，就餐過程中多攝入低脂高蛋白的食物和蔬菜水果，飲酒過程中多飲水，并且杯中酒不要一口喝完。

　　提前吃一些富含蛋白質(zhì)的食物

　　不少經(jīng)常喝酒的人總是會在喝酒前先墊一墊、吃點(diǎn)東西來防止喝醉，這是非�？茖W(xué)合理的。食物的選擇上，富含蛋白質(zhì)的食物為佳。足量的蛋白質(zhì)可以緩解血液對酒精的吸收，比如先吃一點(diǎn)主食、小塊肉類和一杯酸奶就可以作為良好的“酒前餐”，可以減少飲酒對身體造成的傷害。

　　不要口渴著喝酒

　　應(yīng)酬一般是趕著去的，但就算再趕，也需要在酒前喝一些水，避免“渴著”喝酒。足夠的水分能分解酒精在身體內(nèi)的作用效果，如果在飲酒前身體處于缺水狀態(tài)，而后喝了大量的酒就可能加重酒精對肝臟的傷害。應(yīng)酬前，喝一小瓶礦泉水是不錯的選擇，要記得慢慢飲用，太快飲水可能加劇水對腎臟的負(fù)擔(dān)。

　　盡量避免喝起床酒

　　起床”并不單指一起床就喝酒，它指的是在沒什么活動身體的情況下飲酒。在飲酒前做一點(diǎn)運(yùn)動，能夠刺激體內(nèi)新陳代謝，加速酒精的分解速度。如果時間充裕，不妨提前下車，步行去聚會或者應(yīng)酬現(xiàn)場。喝酒時，牢記這三點(diǎn)！

　　關(guān)注酒瓶上的標(biāo)簽

　　喝白酒時我們常會問酒是多少度的度?但在喝葡萄酒時，大多數(shù)人都會忽略酒的度數(shù)。其實(shí)同樣是葡萄酒，不同品牌酒的酒精含量也不同。近年來，葡萄酒中的酒精含量不斷攀高，有些葡萄酒已經(jīng)達(dá)到了13%至17%。提示您注意，在選酒時關(guān)注酒瓶上的標(biāo)簽。

　　不喝快酒

　　我們常說的感情深、一口悶不時尚更不健康，喝酒時不妨和同伴說明一起悠閑地小飲，因?yàn)楹染扑俣仍娇�，血液中的酒精濃度就上升得越快，非常容易醉酒。小口喝酒可以讓身體對酒精的適應(yīng)度逐漸增強(qiáng)，減緩一口悶對腸胃的刺激造成危險。

　　含氣酒類要少喝

　　如香檳或其他氣泡酒的酒精成分，相比普通酒類更容易被人體吸收。這類酒看起來、嘗起來都更像飲料，很多人因此而放下了防御心理，覺得度數(shù)低，多喝一點(diǎn)也無妨。其實(shí)不然，這種酒的酒精含量不一定比其他酒低太多，而且大量的氣泡會刺激舌頭上的味蕾，讓你不知不覺“喝過量”。

　　解酒小妙招

　　不少人習(xí)慣喝茶解酒，實(shí)際上茶內(nèi)的咖啡因不僅不能解酒，還會讓喝酒者的大腦處于興奮狀態(tài)，很可能造成頭 痛。所以傳統(tǒng)的喝茶解酒，不如喝一點(diǎn)蜂蜜水、番茄汁或是吃根香蕉來得更舒服。

　　番茄汁含豐富的碳酸鉀、鈣離子、鈉離子等，它們可以補(bǔ)充體內(nèi)被酒精消耗的礦物質(zhì)，同時幫助分解酒精，緩解酒后頭 痛。也可以用熱水泡一片姜，再調(diào)入蜂蜜，制成蜂蜜姜茶，熱熱地喝下能減輕胃部不適，舒服地睡個好覺。吃香蕉等水果也是解酒不錯的選擇。（來源：醍恩酒業(yè)）

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