http://www.lzgydljs.com/putaojiuzs/ 2020-12-23 閱讀數(shù):278
一年一度,所有人都喜歡的圣誕節(jié)馬上就要到了,“Jingle bells, jingle bells, Jingle all the way”的旋律似乎已在耳邊說(shuō)起圣誕節(jié),人們都會(huì)想起基督教,畢竟圣誕節(jié)起源于基督教,在每年公歷12月25日,基督教徒都會(huì)在這一天慶祝耶穌的誕辰,故“圣誕節(jié)”又名“耶誕節(jié)”。
圣誕相當(dāng)于西方人的過(guò)年,在化浪潮中,這一節(jié)日也成為了很多年輕一代推崇的朋友相聚的日子。而談起圣誕,不得不提葡萄酒,且不論其在基督教中的“圣血”地位,在現(xiàn)代西方人的圣誕餐桌上,它也是必不可少的飲品。對(duì)于年輕人來(lái)說(shuō),圣誕節(jié)朋友相聚時(shí),葡萄酒送禮或配餐也越來(lái)越流行。
在圣誕這個(gè)歡慶的日子里,起泡酒無(wú)疑是上佳選擇,無(wú)論是活躍氣氛,或是搭配姜餅、圣誕布丁等餐前、餐后甜點(diǎn),均十分適合;此外,紅葡萄酒也是必不可缺,可以與各式各樣的主菜搭配,起到相得益彰的效果。
起泡酒
在歡慶的日子里,起泡酒應(yīng)該是餐前酒的佳選擇。舒適的酸度不僅可以打開(kāi)味覺(jué),更重要的是,起泡酒包括香檳是可以用來(lái)干杯的葡萄酒,在“Cheers”聲中,氣氛很容易變得活躍。
貴腐酒
圣誕節(jié)一定要吃的點(diǎn)心是圣誕布丁、曲奇餅還有姜餅,那便配一款貴腐酒吧,它有足夠的甜度來(lái)襯托點(diǎn)心的香濃。
家庭聚餐的佳選擇:紅葡萄酒
紅葡萄酒代表溫馨與浪漫,許久未見(jiàn)的家人總是喜歡做一桌拿手好菜,嘮嘮家常,讓被繁雜的工作困擾的心緒都在一杯酒之間瞬間緩解。
當(dāng)然,你也可以選擇自己親手做一鍋熱紅酒,它是歐洲一種非常傳統(tǒng)的熱飲,歷史悠久到可追溯到公元一世紀(jì)羅馬時(shí)期。先從德國(guó)流傳起來(lái),每年的圣誕前后歐洲人民都會(huì)重新寵幸它。不光在圣誕集市,大多數(shù)歐洲人也會(huì)在家自制這款熱紅酒,因?yàn)樗茯?qū)走嚴(yán)寒、帶來(lái)歡樂(lè)的氣氛。
怎么可以沒(méi)有白葡萄酒?
按照葡萄酒品鑒的規(guī)則,應(yīng)該是先白后紅,先清淡后濃烈,當(dāng)然,我們也不必拘泥說(shuō)紅肉一定要配紅葡萄酒這種“規(guī)則”。比如有些人就是特別喜歡干白呀,那不妨來(lái)一瓶長(zhǎng)相思,霞多麗也不錯(cuò),平衡感特別好,適合多樣的菜式哦!
平安夜,在美酒的香味中載歌載舞,互致祝福的那一刻,實(shí)在沒(méi)有比這更快樂(lè)的體驗(yàn)了。當(dāng)一萬(wàn)年前葡萄酒起源于小亞細(xì)亞時(shí),它就被貼上了快樂(lè)的標(biāo)簽,這一切就如歌德所說(shuō):“葡萄酒使人心歡愉,而歡愉正是所有美德之母!
讓我們舉起高腳杯,慶祝這個(gè)快樂(lè)的節(jié)日!Merry Christmas!(來(lái)源:醍恩酒業(yè))
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