后疫情期，酒業(yè)發(fā)展勢頭迅猛，高端酒頭部集中已成定局，地產(chǎn)名酒發(fā)力中低端成無可奈何之舉，醬香酒氣勢如虹，大有一騎絕塵態(tài)勢，濃香型的淡雅、綿柔和兼香融合等創(chuàng)新品類另辟蹊徑上演了另一出暗度陳倉大戲……這諸多現(xiàn)象的背后，拼的都是基礎(chǔ)運營，戰(zhàn)略、品牌、品質(zhì)、招商、渠道、終端以及消費者教育和培養(yǎng)、互聯(lián)網(wǎng)線移動客戶端和供應(yīng)鏈打造等等的合力掌控和調(diào)配……如此這般，其實拼的都是內(nèi)功。

　　近日，酉賢會與厚闊蜀相酒業(yè)公司邀請近50位政商領(lǐng)導、營銷專家，酒業(yè)代表一起探討酒類運營創(chuàng)新發(fā)展方向。

　　后疫情期，雙循環(huán)大戰(zhàn)略下的酒類運營更要順大勢，酒類流通“線上線下融為一體”趨勢將會更明顯，新營銷新零售迫使酒商轉(zhuǎn)型，也將迫使制造端產(chǎn)品創(chuàng)新或轉(zhuǎn)型，如何轉(zhuǎn)？轉(zhuǎn)型后如何應(yīng)對競爭？

　　楊榮芝董事長、吳勇會長、關(guān)隨旺、黃關(guān)慶院長這次酒類運營創(chuàng)新發(fā)展座談會上，中國酒類流通協(xié)會會長助理、酉賢會創(chuàng)始人吳勇主持了會議。原防空兵學院院長黃關(guān)慶、原防空兵學院基礎(chǔ)部政委關(guān)隨旺、厚闊蜀相酒業(yè)有限公司董事長楊榮芝、享受津貼專家吳曉玲教授、中 國智慧研究院院長謝德民教授、茅臺技術(shù)開發(fā)公司河南區(qū)負責人羅強；酒鬼酒內(nèi)參華中總監(jiān)陳焱鋒、金沙華中區(qū)域負責人陳艷賓等人對當前酒業(yè)的發(fā)展進行了深刻討論。

　　會議開始由厚闊蜀相酒業(yè)董事長楊榮芝致辭，首先引出了本次會議所要探討的主要問題：白酒尤其是醬酒的發(fā)展方向是什么？如何創(chuàng)新發(fā)展？由厚闊蜀相為例，作為初創(chuàng)企業(yè)，依然是按照傳統(tǒng)發(fā)展道路穩(wěn)步前進，面對當下變幻莫測的市場，需要思考的還有很多。

　　中國酒類流通協(xié)會會長助理、酉賢會創(chuàng)始人吳勇表示，白酒缺少文化輸出，硬文化難以推廣，酒未來發(fā)展方向一定是國際化。近幾年茅臺的稀缺性處于下降趨勢，要更好地擴大市場份額，需要提升產(chǎn)品的附加值和品牌溢價能力，而非單單關(guān)注酒的一定值，白酒身上附加的文化底蘊就是利器！

　　原防空兵學院院長黃關(guān)慶對吳會長的發(fā)言表示深度贊同，黃院長表示，酒是歷史飲品，有幾千年的文化陪襯，將酒和文化結(jié)合起來，努力把酒文化進一步提煉，發(fā)展提到一個新的高度，同時把關(guān)好酒的質(zhì)量，這是重中之重。針對酒的質(zhì)量問題，茅臺技術(shù)開發(fā)公司河南區(qū)負責人羅強也在強調(diào)，質(zhì)量對于如今的茅臺來說可以說是支柱。茅臺酒類很多，如何分出高下？質(zhì)量為王。

　　茅臺酒業(yè)迸發(fā)式發(fā)展已經(jīng)是進行時，金沙華中區(qū)域負責人陳艷賓對此表示，醬酒這幾年是風口，他認為這30年之內(nèi)醬酒都不會衰退，除了以上幾位提出的看法，他另外提出，酒是圈層消費，要把握好酒業(yè)的圈層發(fā)展。酒鬼酒參酒公司中原區(qū)總監(jiān)許炎峰表示中原地區(qū)消費者香型需求多元化，體現(xiàn)出當?shù)氐拈_放和包容，香型的發(fā)展一定是百花齊放。

　　本次活動特別邀請到了�？ㄋ囆g(shù)教育、河南省博研助學基金會副理事長陳向麗老師給大家做了啟蒙音樂語詞節(jié)奏游戲，讓與會者深刻感受到音樂節(jié)奏教育的重要價值。

　　會中河南制藥工業(yè)協(xié)會會長肖照、吳曉鈴教授、中 國智慧研究院院長謝徳民教授、時代橋人力資源公司董事長張欣等人也紛紛針對這次座談會（酉賢厚闊蜀相雅集）分享了自己的認識、經(jīng)驗和體會。（來源：酉賢 公眾號）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權(quán)，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。