繼衡昌燒坊后，環(huán)球佳釀再出手。這一次，劍指300—800元的醬酒次高端市場。

日前，記者從環(huán)球佳釀獲得消息：環(huán)球佳釀戰(zhàn)略核心品牌“天存”近期即將上市，8月29—30日天存團隊在成都召開銷售啟動會議，近期內(nèi)將完全進入市場。據(jù)了解，“天存”系列首次發(fā)布“天存存香”和“天存天釀”兩支單品，出擊300—800元醬酒次高端市場。

在衡昌燒坊銷售破5億后，環(huán)球佳釀再次推出次高端戰(zhàn)略品牌天存，足以說明其對醬酒市場的看好與看重。

次高端品牌“天存”上市

環(huán)球佳釀再度進軍醬酒市場

醬酒實在太火，上半年受疫情影響如此之重，但仁懷部分醬酒企業(yè)仍然在以40%、50%，甚至更高的比例增長。醬香型白酒正在迎來歷史性時刻。

志懷高遠的環(huán)球佳釀也看到了這個機遇。繼高端品牌衡昌燒坊完成年銷售5億目標后，環(huán)球佳釀再次在醬酒領(lǐng)域推出其具有戰(zhàn)略意義的下沿品牌，位于300—800元價格帶的次高端品牌——天存。

何為天存？“天存，取天釀瓊漿、存世醬香之意，遵循醬香型白酒傳統(tǒng)手工釀造工藝，產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)7.5平方公里核心產(chǎn)區(qū)，是環(huán)球佳釀成功培育高端品牌衡昌燒坊后布局次高端品牌的又一力作�！杯h(huán)球佳釀總裁張家豪為“天存”品牌釋義時如此表示。

此次推出的“天存”系列為兩款單品，即終端零售價為498元/瓶的天存·存香，和終端零售價為798元/瓶的天存·天釀。這兩款產(chǎn)品均位于目前醬酒的核心主流價格帶，在醬酒的消費者中有較為廣泛的價格認知，較為容易被醬酒的主流消費人群所接受。

張家豪表示：“環(huán)球佳釀成立初期即制定了布局次高端醬酒品牌的戰(zhàn)略，在衡昌燒坊進入成熟發(fā)展期后，正式進軍次高端醬酒價位。天存與衡昌燒坊將形成戰(zhàn)略互補，并將以新市場運營模式、新合伙人模式將其培育為次高端醬酒核心品牌。”

有行業(yè)觀察者指出，環(huán)球佳釀此次迅速出手，在其超高端產(chǎn)品衡昌燒坊年份系列面世后，便再推出次高端品牌天存，意在高端及次高端迅速構(gòu)建品類的競爭壁壘，快速擴大消費人群的極速，以在醬酒品類中保持足夠的競爭力。

隨著消費人群的不斷變化，醬型特別是次高端醬酒還有很大的市場機會。目前，次高端市場仍處于“戰(zhàn)國”時代，由于次高端的消費者已出現(xiàn)向醬酒集中的趨勢，而醬酒諸品牌的競爭格局尚未確定，處于這個價格帶上的醬酒品牌還有很大的可塑性。因此，此時環(huán)球佳釀推出高品質(zhì)醬酒品牌天存，在這個價格帶上還存在巨大的市場機會。

同時，我們還應(yīng)該清晰地看到，由于近年來消費的不斷升級，基數(shù)龐大的中高端腰部市場，已經(jīng)有相當(dāng)數(shù)量的消費者已經(jīng)升級到了次高端價位上來，加上次高端新商務(wù)空間的打開，消費者對次高端商務(wù)醬香的需求量將越來越大，未來天存品牌在市場有可能迅速升溫，成為次高端價位的新寵。

先攻豫粵后進蘇魯桂川

多種模式并行的天存直指泛全國市場

據(jù)悉，天存將先攻河南、廣東，再進江蘇、山東、廣西、四川，劍指泛全國市場。

天存總經(jīng)理姜波在啟動會上表示：天存將采取會戰(zhàn)式招商布局，分階段完成全國醬酒主要省份的布局；并依托1919強大的渠道能力，快速實現(xiàn)產(chǎn)品在全國范圍的鋪貨，帶動整個經(jīng)銷體系的布局。

“天存將立足次高端價位，力爭在3年內(nèi)成為次高端醬香的代表性品牌�！苯�波透露。

據(jù)了解，天存將采取多種模式并行的方式運營，以全速、全力推動天存品牌的發(fā)展。在運行模式方面，天存將采取四種模式：首先，開創(chuàng)平臺+老板為首驅(qū)動的人才助創(chuàng)模式；第二，開展品牌+推廣為第二驅(qū)動的貼地飛行模式；第三，開拓團購+渠道為第三驅(qū)動的復(fù)合培育模式；第四，采取省級市場平臺化運行、地級市場扁平化運行、縣級市場精細化運行模式。

據(jù)介紹，在第四種模式中，一旦確定了重點樣板市場的省份，天存將以省會城市為品牌傳播中心，平臺+核心團購+核心聯(lián)盟體分步驟有序推進，管控市場價格體系，分銷商體系，人力資源體系，市場費用體系。

市場策略方面，天存計劃前期集中資源和精力主攻河南、廣東市場，后期逐步拓展江蘇、山東、廣西和四川的思路進行泛全國化推進，并堅持品牌化運行思路，嚴格按照導(dǎo)入期、成長期、成熟期的市場標準化運行動作，以消費者培育為中心，核心區(qū)域媒體定點投放，扶持核心優(yōu)質(zhì)經(jīng)銷商。

記者獲悉，天存將采取會戰(zhàn)式招商，集中全體力量分階段完成核心市場的布局，同步進行人員培養(yǎng)，為以后的市場拓展作準備。有白酒人士指出，會戰(zhàn)式招商可快速培育核心市場，在天存前期的目標市場河南、廣東，及后面要進入的江蘇、山東、廣西、四川等醬酒消費的核心市場開發(fā)中是極具攻擊性的方法。選擇這種方式，也說明環(huán)球佳釀及天存團隊已經(jīng)做出了充分地準備，要利用醬酒大熱這個風(fēng)口，一舉拿下這些核心市場。

“活兒都是人干出來的，團隊執(zhí)行不力，任何目標都是空談�！睘榱溯^大的激發(fā)團隊的主觀能動性，增強團隊的執(zhí)行力，以非�？斓乃俣却蜷_市場，天存將推行合伙人模式，讓團隊人員以老板的心態(tài)和行為孵化天存品牌。

據(jù)了解，孵化天存的運營團隊為原衡昌燒坊團隊，具有豐富的品牌運作經(jīng)驗和市場開拓能力，環(huán)球佳釀在人才建設(shè)層面為天存提供了強大的支持。要知道，衡昌燒坊團隊從零開始，三年內(nèi)把一個高端品牌做到了5億級的銷量，在這是一個了不起的案例，有這樣一個狼性的團隊，天存便在起點上獲得了優(yōu)勢，十分有利于后期的品牌建設(shè)和市場開拓。

目前，在醬酒次高端群雄逐鹿的時代，市場和消費者層面的確需要一款高品質(zhì)且有高品牌溢價能力的產(chǎn)品，天存此時問世正當(dāng)時，環(huán)球佳釀下了一步好棋。（來源：酒業(yè)家）

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