在這個驕陽似火的夏天，大家都會選擇在下班以后會選擇去吃一些燒烤，那么提起燒烤，搭配的就是啤酒了，啤酒配燒烤，真是好滋味！

　　夏日的激情對于很多小伙伴們而言并不在于高溫的烘烤，而在于是燒烤攤前啤酒烤串的愜意享受，那種放松、自由的感覺，搭配酷夏夜晚的微風(fēng)就是我們整個夏日飽滿的激情。

　　接下來，就跟隨筆者一起來看看擼串時我們選擇什么樣的啤酒才夠暢快。

　　白啤酒

　　白啤酒是把小麥芽和大麥芽混合后釀制的，特點(diǎn)是液體較濃厚，口味不太苦，喝上去口感潤滑，是典型的液體面包。晶瑩小麥啤酒是指過濾后不含酵母的清澈小麥啤酒。二次發(fā)酵小麥啤酒，是指初次發(fā)酵之后，保持原漿，在裝瓶之前，又二次添加適量酵母，在瓶中繼續(xù)發(fā)酵，酒體內(nèi)有白色酵母霧。因酵母中有大量維生素B族，所以小麥啤酒更有利于消化和健康。

　　清啤酒

　　清啤酒品質(zhì)清冽，呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味重的一種。因為采用二次發(fā)酵的工藝，酒中所含的糖份少，不容易使人醉酒，清啤酒很適合吃燒烤時飲用。

　　黑啤酒

　　小麥黑啤酒由小麥芽、烘焙后的焦香小麥芽及啤酒花，以天然泉水萃取混合馥郁的黑色麥汁而釀造。口感分為兩層：一層黑啤酒的主味道：沉穩(wěn)、醇厚，散發(fā)著綿綿的焦香味、烘焙味，緊隨咖啡和黑巧克力的味道，收口是煙熏的回味。第二層是小麥啤酒的主味道：與厚重的一層截然不同的體驗，非常圓潤、溫雅的麥香和清新甜美的果香。

　　烤串&啤酒

　　烤串：“你知道我喜歡什么酒嗎？

　　啤酒害羞的說：“難道是啤酒？”

　　烤串：“不，是和你的天長地久”

　　哇哦~炎炎夏季，烤串對啤酒才是真愛！

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