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 香檳與美味佳肴的搭配技巧!
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香檳與美味佳肴的搭配技巧!

http://www.lzgydljs.com/putaojiuzs/  2020-05-25  閱讀數(shù):355

  世界上的酒類款式是有很都種的,而每一款酒類都有其風格特色,香檳酒就是一款極具特色的酒類,那么,你們對于香檳百搭的葡萄酒是了解多少呢?下面,就讓我們一起去詳細的了解一番吧。

  半甜香檳配水果塔的詳細內(nèi)容

  在沙皇時代受到歡迎的甜香檳或許不是現(xiàn)在流行的香檳類型,但其香氣十足且復雜,充滿誘惑的白色水果香氣十分明顯,入口酸甜適口,口感由甜到酸、回味悠長且高雅。在香檳的微醺中,帶著微酸口感的新鮮水果塔,不僅可以讓味蕾如得到春雨般的滋潤與清新,更增添了一份華麗感。而甜香檳正是通過它的馥郁把水果的清香與奶酪的濃烈融合在一起的佳選擇。

  白中白香檳配海鮮盤的詳細內(nèi)容

  以霞多麗為葡萄品種調(diào)配而成的香檳都有非常清新爽口的酸味,相當開胃。這一類型的酒如同一位年方二八的少女,天真不失情趣,柔美中略帶傷感,有著嬌嫩花朵的幽香,以年輕而富有韻律感的腳步迎面而來。

  種植在礦物豐富的白堊土的霞多麗,有著屬于自己的特復雜性和質(zhì)感。經(jīng)過在橡木桶中沉睡的歲月,帶有更多的奶油和烘烤香味、濃郁的白面包和干果味。如此青春活力逼人、有著清爽口感的香檳自然是新鮮生食沙拉和各式海鮮與水產(chǎn)料理的搭檔。而特的質(zhì)感既能讓海鮮更顯肥美與香甜,口感復雜多變,如同一瞬間千樹萬樹梨花開的感覺。

  混釀干香檳配法式煎烤羊排的詳細內(nèi)容

  不同葡萄的“混搭”讓這類香檳在口中更為強勁有力。配合法式烤羊排,香檳中強勁的口感才不會被菜所淹沒,反而能與羊排中細膩的脂肪相互融合,讓肉更為鮮嫩多汁。而不同做法的羊排也讓香檳呈現(xiàn)出不一樣的特性,如同一位神秘的女郎,不同時段展現(xiàn)出不一樣的特色。

  桃紅香檳配辣子雞丁的詳細內(nèi)容

  半干桃紅香檳有比干香檳更圓潤的口感和更多香甜與燒烤的氣息,如同生活在凡爾賽宮里的貴婦。其不僅能配西餐,與中式川菜搭配也能帶來如同《我盛大的希臘婚禮》那樣的跨國界美妙戀歌。帶著成熟水果、蜂蜜和可愛的玫瑰花與荔枝香氣的半干桃紅香檳搭配辣子雞丁是很討喜、很容易挑動歡樂情緒的選擇。

  香檳酒是屬于葡萄酒的一種,但是其的口感是跟大家常喝的葡萄酒不一樣的,而對于香檳酒的搭配方法也是各不相同的,不了解的朋友們,可以多加看看上面的內(nèi)容就知道的了。(來源:葡萄酒網(wǎng))

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信息分類:葡萄酒加盟  編輯:晨晨
本文標簽:葡萄酒 
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