葡萄酒不是專屬酒紅色，它還有其它顏色，葡萄酒的顏色相對(duì)來說也比較豐富，正是這些豐富的葡萄酒顏色，構(gòu)成了葡萄酒獨(dú)特的色彩，也讓人們對(duì)于葡萄酒認(rèn)識(shí)越來越深厚。人們也應(yīng)該要對(duì)葡萄酒顏色進(jìn)行了解，多認(rèn)識(shí)它不同顏色。

　　根據(jù)葡萄酒的顏色來甄別：淺紅到幾乎透明的葡萄酒，如阿爾薩斯的黑比諾，是由無色的葡萄苗木制成。相反，深色、暗色到幾乎發(fā)黑的葡萄酒，如波爾多的美樂酒會(huì)使人想到已變色的非常成熟的葡萄，橙紅色讓人想起二榨的玫瑰紅葡萄酒，與白葡萄酒相當(dāng)接近，如普羅旺斯河谷酒，而接近紅寶石色的深玫瑰紅色讓人想到天芳或桑塞爾玫瑰酒，“出血”葡萄酒甚至更烈的葡萄酒。對(duì)白葡萄酒也同樣：基本沒什么顏色的葡萄酒會(huì)使你覺得是用釀酒桶新釀的酒，如蘇維翁白葡萄酒是由白葡萄釀制而成。相反，草黃色或金色的葡萄酒是在桶中釀造，而后經(jīng)多年儲(chǔ)藏而成，比如說勃艮第酒。接下來你可以自己用鼻子來識(shí)別！

　　反射光的顏色：新釀的紅葡萄酒會(huì)有微紫幾乎呈藍(lán)色的反射光;薄酒萊新酒（BeaujolaisPrimeur）是較好的例子。深色帶石榴紅或棕色，甚至是朱紅色反光的裙子會(huì)使人聯(lián)想到很陳的葡萄酒。

　　懂得“看”葡萄酒顏色，這聽起來很簡(jiǎn)單，但實(shí)際操作起來卻比較難，很多人就算知道它的顏色，也無法知道它是什么類型的酒，或是葡萄酒味道如何等等。關(guān)于葡萄酒顏色方面知識(shí)，在葡萄酒網(wǎng)站上還可以學(xué)習(xí)跟多。（來源：葡萄酒網(wǎng)）

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