近年來，酒企為提升業(yè)績，紛紛推進(jìn)化進(jìn)程。作為酒行業(yè)單獨(dú)的青稞酒上市公司，青青稞酒也正逐步布局省外市場。近日，界面記者針對青青稞酒旗下天佑德小黑青稞酒產(chǎn)品入駐北京地區(qū)7-11便利店情況進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn)，盡管目前大部分店內(nèi)均上架了相關(guān)產(chǎn)品，但銷量不佳。除市場表現(xiàn)外，在業(yè)績方面，青青稞酒2019年省內(nèi)市場占比由75.91%下滑至70.79%、中產(chǎn)品也下滑了15.5%。對此，業(yè)內(nèi)人士指出，在市場化以及產(chǎn)品高端化發(fā)展不利的情況下，青青稞酒業(yè)績不斷承壓。加之，青稞酒品類較為特殊，消費(fèi)者接受程度較低成為影響業(yè)績的原因。

現(xiàn)金流下降200%

2019年對于白酒行業(yè)而言是非同一般之年，除企業(yè)數(shù)字化進(jìn)入發(fā)展元年外，頭部企業(yè)也紛紛邁入“后千億時(shí)代”。然而，在第1梯隊(duì)迅猛發(fā)展的同時(shí)，行業(yè)也涌現(xiàn)了一批后進(jìn)生，其中青青稞酒便位列其中。

根據(jù)2019年年報(bào)顯示，去年全年，青青稞酒實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入為12.54億元，同比下降7.05%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為0.36億元，同比降低66.42%；經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金流量凈額約為-1.08億元，同比降低202.28%。

針對業(yè)績大幅下降的原因，青青稞酒表示，現(xiàn)金流大幅度下降主要受到收入下降，以及支付的貨款費(fèi)用增加所致。

事實(shí)上，近年來青青稞酒除2018年業(yè)績壓力有所緩解外，凈利潤從大趨勢上仍呈現(xiàn)整體下降趨勢。根據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，2014年至2019年，青青稞酒實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤約為3.17億元、2.31億元、2.61億元、-0.94億元、1.08億元、0.36億元。

對此，食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向界面記者指出，從宏觀方面來說，隨著名優(yōu)白酒渠道下沉以及不斷加強(qiáng)市場拓展，使得青青稞酒整體受到擠壓，從而導(dǎo)致了企業(yè)業(yè)績不理想。

省內(nèi)、省外均吃力

誠如專家所言，在產(chǎn)品層面舉步維艱的同時(shí)，青青稞酒也面臨著省內(nèi)市場縮減，省外市場承壓的窘境。

根據(jù)2019年年報(bào)顯示，青青稞酒青海省內(nèi)市場實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約為8.88億元，同比下滑13.3%，占比由此前的75.91%下滑至70.79%。對于省內(nèi)市場業(yè)績下降，有業(yè)內(nèi)人士指出，主要系于名優(yōu)白酒對于市場的擠壓。

在內(nèi)憂不斷的同時(shí)，也不難通過財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，青青稞酒省外市場正逐漸回暖。青海省外市場實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入約為3.37億元，同比增長10.07%。另外，據(jù)界面記者了解，在青青稞酒2020年經(jīng)營計(jì)劃中，除重點(diǎn)突破蘭州和西安市場外，還將戰(zhàn)略培育廣州、長沙市場。

事實(shí)上，為拓展省外市場，青青稞酒也采取了較多舉措。其中，在北京市場中，青青稞酒此前便布局了京津冀地區(qū)，促進(jìn)產(chǎn)品進(jìn)駐7-11便利店。對此，界面記者近日也針對北京部分終端市場進(jìn)行走訪發(fā)現(xiàn)，盡管目前大部分7-11便利店均已上架青青稞酒相關(guān)產(chǎn)品，但銷量并不盡如人意。其中，有店員向記者指出，由于7-11便利店地域分布不同，因此也影響了酒類產(chǎn)品消費(fèi)。

對此，青青稞酒董秘辦向界面記者指出，目前產(chǎn)品在711上市僅一個(gè)月， 711具體銷售情況受進(jìn)店人員數(shù)量及各方面原因影響，需要進(jìn)一步觀察。

另外，在為實(shí)現(xiàn)化方面，青青稞酒除線下市場布局外，還試圖打通線上銷售渠道，收購了中酒時(shí)代。然而，自2014年以來，中酒時(shí)代凈利潤持續(xù)虧損。據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示，中酒時(shí)代2014年-2019年分別實(shí)現(xiàn)凈利潤約為-0.66億元、-0.42億元、-0.47億元、-0.32億元、-0.22億元、-0.17億元。

對此，中原基金董事、執(zhí)行合伙人晉育鋒指出，由于青青稞酒對中酒時(shí)代持續(xù)投入、持續(xù)提出轉(zhuǎn)型路徑，卻始終沒有明顯成效，這也成為導(dǎo)致青青稞酒虧損的又一重要因素。

高端策略遇阻

隨著近年來消費(fèi)市場不斷釋放升級紅利，白酒企業(yè)也紛紛順應(yīng)市場變化，推出中高端產(chǎn)品以謀求更為廣闊的市場空間。

對于青青稞酒而言，2019年相繼研發(fā)了十余款新品，其中600ML裝新德天下、國之德G6瞄準(zhǔn)高端市場，并在青海省內(nèi)進(jìn)行主推。同時(shí)，52度出口型、巖窖35、紅五星也瞄準(zhǔn)省內(nèi)中高端市場主銷產(chǎn)品。

另外，青青稞酒此前曾表示將進(jìn)一步聚焦以國之德為次高端核心及產(chǎn)品形象核心的產(chǎn)品推廣工作。其中，國之德G6、G3是在原有國之德產(chǎn)品概念上衍生的的400-500、500-600價(jià)位段的全新產(chǎn)品，定位中高端更新迭代及形象產(chǎn)品。

對此，青青稞酒董秘辦向界面記者指出，新版國之德，國之德G6、G3定位中高端更新迭代及形象產(chǎn)品，為確保產(chǎn)品銷售的精準(zhǔn)性，目前青海省內(nèi)核心終端聯(lián)盟商網(wǎng)點(diǎn)投放。另外，公司將原有金寶產(chǎn)品進(jìn)行上下延伸，價(jià)位段涉及200-4500元，對該產(chǎn)品進(jìn)行了營銷規(guī)劃。除此，公司對德天下系列價(jià)格進(jìn)行向下滲透，補(bǔ)充1000元空白價(jià)位段，2019年上市了70周年建國紀(jì)念酒，主要在公司直營及團(tuán)購渠道進(jìn)行銷售，主要是培育意見、公關(guān)政企單位。公司自2019年針對中高端產(chǎn)品聚焦青海區(qū)域進(jìn)行了團(tuán)購的渠道開發(fā)及維護(hù)，2020年5月也規(guī)劃執(zhí)行了名酒進(jìn)名企的團(tuán)購支持方案，后期也將中高端產(chǎn)品運(yùn)營重點(diǎn)工作進(jìn)行持續(xù)推廣。

然而，理想很豐滿，但現(xiàn)實(shí)卻無比骨感。自2015年以來，青青稞酒中產(chǎn)品業(yè)績雖然呈現(xiàn)波動發(fā)展，但整體而言卻逐步下降。值得注意的是，2019年中高端產(chǎn)品營收還不及2015年。通過界面記者翻閱青青稞酒歷年財(cái)報(bào)發(fā)現(xiàn)，2015年至2019年，中高端產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入分別約為9.18億元、9.87億元、9.28億元、10.24億元、8.65億元。

對此，白酒營銷專家蔡學(xué)飛指出，青青稞酒品類教育周期較長，西北市場相對基礎(chǔ)比較薄弱，產(chǎn)品層面的中高端化需要大量的資源投入，外拓力度效果一般等都是青稞產(chǎn)品層面的軟肋。（來源：界面新聞）

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