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 喝葡萄酒千萬不能干這些事!
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喝葡萄酒千萬不能干這些事!

http://www.lzgydljs.com/  2020-04-22  閱讀數(shù):469

  為了更好地享用葡萄酒,在喝酒時(shí)應(yīng)避開那些平常不太注意的錯(cuò)誤。下面例舉了6件喝葡萄酒時(shí)的禁忌,你是不是感覺自己中招了呢?

  1. 千萬不要抽煙或雪茄

  喝葡萄酒時(shí)千萬不能抽煙或雪茄,不僅僅是因?yàn)槌闊熁蜓┣延泻ι眢w健康,更主要的是,抽煙或雪茄會影響你的味蕾,進(jìn)而影響葡萄酒的口味。如果有他人在場,或者是參加品酒會,就更不能抽煙了,這會嚴(yán)重干擾別人品鑒葡萄酒。如果你覺得參加酒會時(shí),來上一根雪茄能顯示品位,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。一般雪茄比較適合搭配干邑(Cognac)、朗姆酒(Rum)或威士忌(Whisky)。

  2. 千萬不要兌雪碧或可樂

  據(jù)說葡萄酒兌雪碧或可樂的喝法初源于意大利和西班牙。但是,他們只會對已經(jīng)過了適飲期的葡萄酒這么干。往葡萄酒中加雪碧,就等于加糖和二氧化碳,這會打破釀酒師精心釀造的葡萄酒的平衡結(jié)構(gòu),這么喝酒就是一種極大的浪費(fèi)。

  3. 千萬不要喝茶

  與吸煙一樣,茶會掩蓋葡萄酒的味道,有些濃茶會麻痹我們的味蕾。從品酒的角度來看,喝茶會使得葡萄酒的口感變得粗糙,同時(shí),口腔里殘留的茶味也會使葡萄酒顯得呆板。

  4. 千萬不要往白葡萄酒里加冰塊

  就算再著急,也不能直接往白葡萄酒里加冰塊。喝威士忌等烈酒的時(shí)候,往酒中加冰是可以的。但是喝白葡萄酒時(shí),切記不要加冰,加冰會稀釋葡萄酒的風(fēng)味和口感、影響葡萄酒的平衡感。

  5. 千萬不要和啤酒混著喝

  喝了葡萄酒以后,不要再喝啤酒以及可樂、雪碧等碳酸飲品。因?yàn)樘妓犸嬃现泻卸趸細(xì)馀,在氣泡的作用下,腸胃對酒精的吸收速度會加快,也就加快了醉酒的速度。

  6. 千萬不要每喝必干杯

  曾經(jīng)見過朋友喝葡萄酒如喝白酒一樣,痛快的一飲而盡,然后還不忘把杯底給碰杯的人看,這種做法是不合適的。葡萄酒并不適宜這種白酒文化,葡萄酒要慢慢品味。在釀酒師的眼里,葡萄酒是他們的心血,是他們的藝術(shù)品,這樣干杯,會讓他們覺得你是在糟蹋他們的心血。喝葡萄酒時(shí),當(dāng)我們舉起酒杯,大概喝上一口就好了,千萬不要干杯豪飲。(來源:紅酒世界網(wǎng))

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信息分類:好酒網(wǎng)  編輯:晨晨
本文標(biāo)簽:葡萄酒禁忌 

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