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 從葡萄酒酒塞中可以看出哪些“秘密”?
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從葡萄酒酒塞中可以看出哪些“秘密”?

http://www.lzgydljs.com/  2020-01-14  閱讀數(shù):487

  關(guān)于酒塞需要標注的內(nèi)容,并沒有嚴格的規(guī)定,所以各地的葡萄酒酒塞所標注的相關(guān)信息一般都略有不同,并大致與酒標一致。

  葡萄酒酒塞上一般可以看到的信息:

  葡萄酒原產(chǎn)地

  很多進口葡萄酒的橡木塞上都有標注原產(chǎn)地,有的是國家,比如France(法國)或者Chile(智利),有的標注的是產(chǎn)區(qū),比如Bordeaux(波爾多),通過這個我們可以了了解這款酒來自于新世界國家還是舊世界國家,值得一提的是,往往來自產(chǎn)區(qū)的葡萄酒喜歡標注產(chǎn)區(qū),而產(chǎn)區(qū)度不高的喜歡標注國家(和品質(zhì)無關(guān),只關(guān)乎來源)。

  葡萄酒的等級

  以梅多克為例,許多列級莊喜歡將“Grand Cru Classe”(列級酒莊之意)標注在橡木塞上,顯示其高貴的地位。

  葡萄的采摘年份

  葡萄的采摘年份一般在正背標上都能找到,橡木塞上也能找到,有的在圓柱體的底部,有的在側(cè)面,葡萄酒的年份很重要,尤其是對于名莊酒而言。

  酒莊的名稱,標志性的建筑或者LOGO,的酒莊會把酒莊的名稱印在橡木塞上。

  酒莊的裝瓶信息

  橡木塞上從有時會出現(xiàn)酒莊的裝瓶信息,不同國家對此表述不一,如法國是 Mis en Bouteille au Chateau/Mis en Bouteille au Domaine,意大利是 Imbottigliato All’Origine。

  當然,這些并不足以用來判斷和分辨葡萄酒真假與質(zhì)量,因為開瓶之后發(fā)現(xiàn)軟木塞上沒有印字的也大有“酒”在。(來源:酒志網(wǎng))

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信息分類:好酒招商網(wǎng)  編輯:晨晨
本文標簽:葡萄酒酒塞 

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