魅塔珍藏馬爾貝克紅葡萄酒

　　產(chǎn)區(qū)：空加瓜谷

　　葡萄品種：馬爾貝克

　　酒精度數(shù)：13.5%

　　釀酒師：胡安奧雷里奧穆尼奧斯

　　年份：2016

　　釀酒過程：從四月中旬開始，用17公斤的采摘籃子進行手工采摘。葡萄都是通過精心篩選，并把那些達不到釀酒標(biāo)準(zhǔn)的葡萄篩選出去。發(fā)酵過程持續(xù)7天，在小型不銹鋼桶中進行，環(huán)境溫度控制在26-28℃，然后再進行30天的浸皮過程。30%的葡萄酒放在法國橡木桶中陳放8-10個月。70%的葡萄酒放在不銹鋼桶中陳放。

　　品酒記錄

　　顏色：誘人而明亮的深紅色，及一點紫羅蘭色

　　香氣：花果香（野果和堅果），櫻桃，李子，咖啡，巧克力，皮革，松露，淡淡香草味。

　　口感：溫暖，柔和，絲滑的單寧。有例子，巧克力，干果和香草的味道，回味令人愉悅。

　　餐酒搭配：此款酒可以完美的搭配口味強烈一些的食物，鹵肉或烤肉，松露和蘑菇，印度菜，如咖喱牛羊肉；墨西哥菜，如炸玉米餅，墨西哥卷，辣味雞。還可搭配成熟乳酪。

　　適飲溫度：16℃-18℃