歐頌堡酒業(yè)（廣州歐頌貿(mào)易有限公司）是一家專注于推廣舊世界紅酒（法國、意大利、匈牙利和德國）的企業(yè)。舊世界酒注重血統(tǒng)、出身和傳統(tǒng)工藝，講究固定產(chǎn)區(qū)、發(fā)酵過濾后再放入橡木桶儲存，種植人和釀造者通常是一個人、一個家族或一個酒莊。舊世界酒的特點是有血統(tǒng)，有收藏價值，缺點是產(chǎn)量較少，如法國一級酒莊(premiers cru)、特級酒莊(grand cru)酒，通常一個酒莊年產(chǎn)量不過幾千瓶，所以，要喝到真正的法國名莊酒不是件容易的事。 歐頌莊是圣達美隆兩大超級名莊之一，與白馬莊齊名，名列于葡萄酒行家常稱的波爾多八大名莊之一。 歐頌ausone的名稱始源于一個傳說。故事是說在大約公元320年(當時是羅馬時代)，有一位羅馬著名詩人叫ausonius，曾是羅馬的太傅(小時候的老師)。后獲封地于波爾多，是波爾多區(qū)域的總督并兼任當?shù)貢�院的校長(相當于今天波爾多大學校長)。此君不單有權(quán)勢而且文學造詣極高，深受人們的尊崇。ausonius又是葡萄酒愛好者，他不單在很多的詩歌中宣傳葡萄酒，而且將愛好付于行動，開