2006年長相思干白
　　84%長相思（sauvignon Blanc）
　　16%賽來雄
　　13%酒精度
　　T .A .6 .0g/1
　　橡木桶中發(fā)酵時間：1/3在法國橡木桶中發(fā)酵，并連同酒渣保存3今月葡萄注園：Osoyoos和Oliver
　　我們的典藏超葡萄酒代表著美神希爾酒莊釀酒工藝的水平。釀酒所用葡萄是從葡萄園中指定地塊精心采摘的，然后在法國橡木桶中陳放，釀造出復(fù)雜的、均衡的、值得珍藏的美酒。這些葡萄是在半沙漠條件下生長的，年降雨量不到300毫米，這個地區(qū)是加拿大溫暖的葡萄產(chǎn)區(qū)。
　　【年份報告】
　　發(fā)芽不正常年份提早幾天，雨量也較少。6月天氣轉(zhuǎn)涼，濕度加大，從而使葡萄串非常小，產(chǎn)量有限，但葡萄味道更濃郁。奧肯那根谷從夏季到秋季氣溫大約相當(dāng)于長期平均水平，但比前兩年要低一些。為了使葡萄味道達(dá)到，我們在必要的地方將葡萄架翻開，以便讓葡萄接受更多陽光，使葡萄完全成熟，使單寧也形成。采摘是9月中旬開始的，在11月的個星期結(jié)束。
　　【品酒說明】
　　2006年的佳釀是一款氣味濃郁、能給人留下深刻印象的酒，融合了酸橙、紅橘和鳳梨的香氣。人口后也能嘗到類似的味道，但受新法國橡木桶的微妙影響，這些味道得到增強(qiáng)。其后味是清新而持久的，而優(yōu)雅之處是在這后味之上還有一層額外的豐富感。
　　【生產(chǎn)說明】
　　在2006年夏天的驕陽下，這些葡萄完全成熟，卻仍留在葡萄藤上，經(jīng)秋日的洗禮，使其果肉更加香甜，味道更加濃郁。它們是在加拿大的冬天開始降臨奧肯那根谷的時候手工采摘的。然后，對它們進(jìn)行精心釀制，才生產(chǎn)出您將品嘗到的這款特別的晚收甜酒。