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宋書玉理事長(zhǎng)倡導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)“樹信心”

http://www.lzgydljs.com/  2024/4/29 9:09:00
T9論斷 | 比黃金還寶貴的是信心——宋書玉理事長(zhǎng)倡導(dǎo)白酒產(chǎn)業(yè)“樹信心”

  2024年,站在全新歷史起點(diǎn)上,面對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)深度變革和國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)雙重壓力,中國(guó)酒業(yè)既要高度關(guān)注產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀,更須深刻洞察產(chǎn)業(yè)未來。

  基于這一思考,4月12日,由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦、以“樹信心固本源提價(jià)值”為主題的“第十三屆中國(guó)白酒T9峰會(huì)”在山西太原隆重召開。

  中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉立足產(chǎn)業(yè)高度,針對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和未來,提出“樹信心,固本源,提價(jià)值”三大戰(zhàn)略主張,贏得T9峰會(huì)上各名酒領(lǐng)軍人物高度認(rèn)同。

  關(guān)于“樹立信心”,宋書玉指出,產(chǎn)能與需求、價(jià)格與效益、增長(zhǎng)與下行、廠家與商家、市場(chǎng)與消費(fèi)、渠道與客戶、價(jià)值與業(yè)績(jī)、規(guī)模與個(gè)性、當(dāng)下與未來……我們正面臨多重命題的考驗(yàn)和矛盾。此時(shí)此刻,信心Z重要,唯有堅(jiān)定信心,才能走向未來。

  強(qiáng)分化導(dǎo)致的產(chǎn)業(yè)新格局已成事實(shí);強(qiáng)強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)已成事實(shí);產(chǎn)能提升導(dǎo)致的產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇已成事實(shí);消費(fèi)需求多元化導(dǎo)致的產(chǎn)品多元化已成事實(shí);品類競(jìng)爭(zhēng)加劇已成事實(shí);中小企業(yè)受到擠壓、發(fā)展受困已成事實(shí)。

  從品質(zhì)到品牌,從品味到文化,從國(guó)內(nèi)到國(guó)際,從價(jià)格到質(zhì)量,從去庫存到新品上市,從價(jià)格倒掛到順價(jià)盈利,從保持增長(zhǎng)到與動(dòng)能不足同在,從廠家主導(dǎo)到商家主張,從市場(chǎng)引導(dǎo)到消費(fèi)者選擇……面對(duì)這諸多困惑與不確定,情緒受挫在所難免。此時(shí)此刻,唯有增強(qiáng)信心,迎難而上,才能戰(zhàn)勝困難。

  盡管困難重重,但我們?nèi)砸判谋对觥P判膹暮味鴣??dāng)然來自產(chǎn)業(yè)自身。

  酒業(yè)發(fā)展的底層邏輯沒有改變,酒業(yè)發(fā)展的市場(chǎng)需求沒有改變,酒業(yè)創(chuàng)意美好生活的表達(dá)沒有改變。所以,我們的自信來源于“傳承自信”、“消費(fèi)自信”、“發(fā)展自信”。宋書玉理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào):

  首先是——傳承自信

  從一萬多年前人類發(fā)現(xiàn)酒,到9000多年前人工釀酒的發(fā)現(xiàn),到應(yīng)用酒曲發(fā)酵技術(shù)的發(fā)明,再到2000多年前蒸餾技術(shù)發(fā)明,美酒產(chǎn)業(yè)一直伴隨著人類文明的進(jìn)程。

  美酒產(chǎn)業(yè)之所以能夠傳承至今,其中蘊(yùn)含的文化進(jìn)步、科技進(jìn)步、禮儀社交、生活方式博大精深。美酒產(chǎn)業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽產(chǎn)業(yè),只要人類進(jìn)程不停止,美酒產(chǎn)業(yè)就不會(huì)停止。

  我曾經(jīng)講過,我們是釀造美好、傳播美好的產(chǎn)業(yè),人類社會(huì)對(duì)美好生活的追求是永恒的,美酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也必然是永恒的,這個(gè)產(chǎn)業(yè)的從業(yè)者永遠(yuǎn)不可能失業(yè)。

  產(chǎn)業(yè)賦予我們的發(fā)展自信,就是如此強(qiáng)大。

  當(dāng)然,美酒產(chǎn)業(yè)也是充分市場(chǎng)化的產(chǎn)業(yè),產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)同樣是永恒的。不進(jìn)則退,不進(jìn)步即被淘汰。躺平不是信心,不努力釀好酒,就會(huì)失去自信。

  以敬畏之心做好釀酒技藝的傳承,堅(jiān)持傳統(tǒng),守住匠心,精益求精,追求極 致釀造。

  以敬畏之心對(duì)待消費(fèi)者,用心釀造,用心服務(wù),讓生活因?yàn)橛忻谰贫篮谩?

  以敬畏之心堅(jiān)持生態(tài)釀造,保護(hù)生態(tài),回饋社會(huì),讓可持續(xù)發(fā)展理念落到實(shí)處。

  其次是——消費(fèi)自信

  酒是精神、文化和物質(zhì)的嗜好性產(chǎn)品,是傳統(tǒng)交際、禮儀消費(fèi)中Z具典型民族文化特征的產(chǎn)品。白酒、黃酒、露酒是中國(guó)獨(dú) 有的民族產(chǎn)品,是一種比較特殊的商品,它既是具有自然屬性的特殊飲料,更是具有社會(huì)屬性的精神文化消費(fèi)品,或者說是一種以滿足人們心理感受為主要功能的“感性食品”。

  千百年來,酒的消費(fèi)在我國(guó)擁有廣泛消費(fèi)群體和深厚社會(huì)基礎(chǔ),業(yè)已成為中國(guó)人社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、民生的必需品。

  第三是——發(fā)展自信

  幾千年傳承的產(chǎn)業(yè),必將持續(xù)傳承千年。

  美酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖有起有伏,但其特有的物質(zhì)屬性、精神文化屬性,伴隨著人類文明進(jìn)程而不斷發(fā)展。酒禮、酒俗、酒趣,遍及中國(guó)社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域,普遍而頻繁地散布在人們?nèi)粘I钪小?

  同時(shí),白酒也是中國(guó)千年傳承、生生不息的產(chǎn)業(yè)代表之一,具有傳統(tǒng)性、民族性、文化性,理當(dāng)成為中華民族的國(guó)粹。

  中華文化與酒無法分割,其歷史、文化內(nèi)涵已經(jīng)成為美酒產(chǎn)品價(jià)值的重要支撐。

  伴隨物質(zhì)生活的不斷豐富,人們對(duì)精神、情緒層面的要求也越來越豐富。人們對(duì)生活品質(zhì)的表達(dá)、對(duì)情感的表達(dá)必然發(fā)生新的變化,美酒的需求也必然發(fā)生變化。新的飲用方式、新的飲用場(chǎng)景、多元化、個(gè)性化風(fēng)味和風(fēng)格的選擇,其實(shí)都是消費(fèi)者在創(chuàng)新美酒消費(fèi)。

  消費(fèi)驅(qū)動(dòng),是酒業(yè)發(fā)展的強(qiáng)大動(dòng)力。美酒生活,是美好生活的重要呈現(xiàn)。

  這,正是酒業(yè)發(fā)展的Z重要?jiǎng)幽芩冢蔷茦I(yè)發(fā)展的信心所在。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)

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編輯:小娟 發(fā)布時(shí)間:[2024/4/29 9:09:00]信息類別:酒招商

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