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貴州懷莊酒業(yè)(集團(tuán))有限公司
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王延才強(qiáng)調(diào)酒業(yè)要做好“兩件事”

http://www.lzgydljs.com/  2020/5/16 18:40:17
“酒類行業(yè)今后重在做好兩件事,那就是文化和生態(tài)文明,只有這樣才能使酒業(yè)得到持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。”

  “酒類行業(yè)今后重在做好兩件事,那就是文化和生態(tài)文明,只有這樣才能使酒業(yè)得到持續(xù)健康高質(zhì)量發(fā)展。”5月14-15日,酒業(yè)協(xié)會理事長王延才在河南省新鄉(xiāng)參加紀(jì)念酒業(yè)泰斗周恒剛先生在壽酒集團(tuán)醬酒試點38周年暨石雕塑像揭幕儀式的時間間隙,在河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、河南壽酒集團(tuán)有限公司董事長周明新的陪同下,先后在壽酒集團(tuán)峪河基地、益民洞洞藏基地、太行酒城進(jìn)行調(diào)研后,王延才理事長深有感觸地對陪同調(diào)研的同志說。

  文化是企業(yè)和產(chǎn)品的靈魂

  5月14日下午,王延才理事長剛下火車就來到壽酒集團(tuán)峪河曲酒基地,他顧不上休息,在河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮、壽酒集團(tuán)董事長周明新陪同下,來到正在開展的“花為媒,酒結(jié)緣”第四屆“品健康壽酒,賞月季牡丹”大型游園現(xiàn)場。

  進(jìn)入月季園,紅的、粉的、黃的,一團(tuán)團(tuán),一簇簇,競相開放,這里簡直成了花的海洋。據(jù)周明新董事長介紹,近年來,河南壽酒集團(tuán)圍繞改善企業(yè)生態(tài)環(huán)境下功夫,2019年,壽酒集團(tuán)流轉(zhuǎn)土地種植了月季牡丹,使整個廠區(qū)的花卉面積超過20000平方米,綠化面積超過廠區(qū)面積的40%,僅月季花達(dá)3600多株。

  周明新董事長說,受疫情影響,為避免人員大量聚集,今年的游園活動主要以提前預(yù)約為主,除現(xiàn)場限流參觀之外,還采用線上直播的形式與消費(fèi)者見面,足不出戶,便可盡賞爭奇斗艷的月季牡丹,看遍曲酒釀造生產(chǎn)過程,了解獨特的壽酒文化。

  周明新強(qiáng)調(diào),疫情持續(xù)向好、省內(nèi)旅游逐步放開后,壽酒集團(tuán)旅游部與省內(nèi)各大旅行社合作,開展壽酒集團(tuán)一日游活動,協(xié)調(diào),錯峰游覽,每天限流1000人,從5月1日至今,吸引了1萬多名旅游愛好者、客商來到壽酒集團(tuán)賞月季牡丹、品健康壽酒。

  在益民洞藏酒基地,周明新告訴王延才理事長,洞長998米,可儲存500-600千升的酒,目前存放時間長的是上世紀(jì)八十年代的酒。看著洞內(nèi)豐富的菌群,看著上世紀(jì)八十年代的酒缸,看著新近存放的成品,王延才理事長非常感慨。

  在三酉村文化長廊,熊玉亮、周明新邊走邊向王延才介紹每幅作品的由來,每到一幅作品處,王延才理事長總要停下來,認(rèn)真欣賞,仔細(xì)品味。周明新說,書法文化是河南壽酒集團(tuán)的一張名片,2013年,壽酒集團(tuán)所在的輝縣市被命名為“書法之鄉(xiāng)”,進(jìn)一步推動了書法文化與壽酒集團(tuán)完美融合。

  在太行酒城書法長廊,各地書法名家的一幅幅書法名品,讓人余味難盡。周明新董事長說,截止目前,壽酒集團(tuán)珍藏的書法名家作品達(dá)五百多件,他還把書法與壽酒產(chǎn)品緊緊地結(jié)合在一起,壽酒產(chǎn)品的“壽”字都是由周明新董事長親自書寫的。5月15日上午,周明新董事長向王延才理事長贈送了書法作品《豫酒賦》,王延才理事長愛不釋手。

  王延才理事長說,文化是一個企業(yè)、一個產(chǎn)品的靈魂,一瓶酒賦予厚重的傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代科技、書法文化、繪畫文化、文化旅游等,才能進(jìn)一步增添消費(fèi)者消費(fèi)的理由,才能使產(chǎn)品具有旺盛的生命力。

  生態(tài)文明是酒業(yè)未來發(fā)展的動力

  5月14日下午,在熊玉亮、周明新陪同下,王延才理事長來到壽酒集團(tuán)峪河曲酒生產(chǎn)基地濃香型生產(chǎn)車間、醬酒生產(chǎn)車間,認(rèn)真了解每道工序和關(guān)鍵技術(shù)。

  周明新董事長介紹,壽酒集團(tuán)擁有峪河、洪州、方山黃金三角生產(chǎn)基地,尤其是曲酒基地,在北京市食品發(fā)酵研究所原所長吳鳴的支持下,將依托壽酒集團(tuán)豐富的月季花資源,試驗月季花曲對產(chǎn)品口感的影響,前期工作已經(jīng)準(zhǔn)備就緒,疫情過后,將啟動。

  談到對壽酒集團(tuán)的印象,王延才理事長說,雖然首一次來到河南壽酒集團(tuán),但對周明新董事長和壽酒集團(tuán)留下了很深的印象,周總有意識在創(chuàng)造一個良好的生態(tài)環(huán)境。

  王延才理事長說,在壽酒集團(tuán)雖然只有短短的一天時間,但感受到了壽酒集團(tuán)在周明新董事長的帶領(lǐng)下,兢兢業(yè)業(yè),踏踏實實,反映出了壽酒集團(tuán)“以人品釀酒品”的精神,不僅取得了進(jìn)步,還為今后的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。

  王延才理事長強(qiáng)調(diào),白酒產(chǎn)業(yè)近年來的發(fā)展很不錯,但未來的發(fā)展要走什么樣的路子,來提升白酒產(chǎn)業(yè)的社會價值和社會地位,重要的一條是建設(shè)酒業(yè)的生態(tài)文明。

  王延才理事長認(rèn)為,酒業(yè)的生態(tài)主要有以下幾個內(nèi)容:一要有很好的自然生態(tài);第二個是怎樣去創(chuàng)建一個好的自然生態(tài);第三是創(chuàng)建一個良好的微生態(tài),也就是建設(shè)適應(yīng)微生物生存所需要的微生物生態(tài)環(huán)境。

  王延才理事長深情地說,作為酒類行業(yè)的生態(tài)環(huán)境,不是某個企業(yè)所能完成的,酒類行業(yè)應(yīng)該形成一個生態(tài)文明協(xié)作機(jī)制,進(jìn)一步體現(xiàn)出酒類產(chǎn)業(yè)的社會價值和社會存在感。(來源:華夏酒報)

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編輯:晨晨 發(fā)布時間:[2020/5/16 18:40:17]信息類別:白酒招商

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