首屆“中國新酒飲大會”8月4日在泉城濟南舉行。作為第16屆山東國際糖酒會舉辦期間的重磅活動，“中國新酒飲大會”邀請近百位行業(yè)領(lǐng)袖、三十多家媒體齊聚一堂，分享新酒飲探索經(jīng)驗和前景，為酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展把脈。

　　“中國新酒飲大會”由千里智庫攜手百酒指數(shù)、山東國際會展中心打造的，為酒飲創(chuàng)新、創(chuàng)變搭建的“展示、交流、共享、合作”平臺。大會發(fā)起人歐陽千里在致辭中呼吁重新審視酒業(yè)生態(tài)。多位嘉賓就新酒飲的“新”發(fā)表演講，交流創(chuàng)新經(jīng)驗。大會現(xiàn)場還啟動新酒飲必喝榜計劃，為消費者提供“好喝”“不貴”“體驗好”的酒飲選擇榜單。

　　展會現(xiàn)場營造立體消費新場景

　　在山東國際糖酒會5號館亮相的2023首屆中國新酒飲大會，在酒類展會傳統(tǒng)陳列方式外，創(chuàng)新地打造了豐富的立體消費場景，成為現(xiàn)場逛展的客商和消費者停留最多的區(qū)域。

　　現(xiàn)場規(guī)模很大的新酒飲展示區(qū)，讓參展的瀘州老窖、紅星、牛欄山、天佑德?阿拉嘉寶、中華等眾多頭部品牌和千熙、酃酒009、莫其托、梅見、光良、褚酒、無覓、耆紅等酒業(yè)新生力量與參觀的消費者零距離。好產(chǎn)品和好設(shè)計吸引人拿起來端詳，拍照留念�，F(xiàn)場也設(shè)置專門品飲區(qū)，打破空間束縛，讓消費者像在家里一樣坐著，品嘗琳瑯滿目的新酒飲產(chǎn)品。

　　領(lǐng)導(dǎo)致辭酒業(yè)靠創(chuàng)新百花齊放

　　中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼馬勇說，山東一直是酒類消費大省，也是酒業(yè)創(chuàng)新高地。在新消費浪潮下，新酒飲正在成為我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)性增長的亮點，贏得更多消費者。

　　全國政協(xié)委員、全國青聯(lián)常委魏新表示，從酒的歷史上來看，品類不但沒有減少，反而是百花齊放。葡萄酒通過白蘭地新生，啤酒通過精釀煥新，如今黃酒、青梅酒、清酒等酒類正在以更時尚的方式擁抱消費市場，可謂百花齊放。新品想要突圍必須是新模式、新營銷、新場景甚至是新品類。

　　山東省個體私營企業(yè)協(xié)會酒業(yè)分會會長陳勇認為，通過新酒飲大會搭平臺、集眾智、聚群力，謀良策，攜手眾多業(yè)界專家傾情傾力為酒業(yè)新發(fā)展把脈問診、建言獻策，相信能共同推動酒業(yè)又好又快的高質(zhì)量發(fā)展。

　　濟南市食品工業(yè)協(xié)會會長，百脈泉酒業(yè)黨委書記、董事長李成新致辭表示，新酒飲大會是新場景、新渠道、新消費的新機遇，彰顯山東省良好營商環(huán)境和創(chuàng)新發(fā)展理念。

　　大會交流各品牌分享用新意打破同質(zhì)化

　　隨著酒類的低度化、利口化、多元化成為新趨勢，隨著消費者口感習(xí)慣和消費認知的轉(zhuǎn)變，如何跳出酒業(yè)的同質(zhì)化競爭，這是每一個產(chǎn)品都面臨的問題。只有率先贏得未來人群青睞的產(chǎn)品，才能從市場中脫穎而出。

　　山東凱瑞商業(yè)集團市場營銷總監(jiān)侯明敬、中華酒業(yè)銷售公司南區(qū)銷售總監(jiān)葛衛(wèi)忠、湖南零零玖生物科技有限公司總裁王科以及干熙酒業(yè)集團董事長李妍希等行業(yè)領(lǐng)袖在中國新酒飲大會上發(fā)表了主題演講，分享品牌創(chuàng)新故事和收獲。

　　在“酒飲思辨”環(huán)節(jié)，中國新酒飲大會通過互聯(lián)網(wǎng)征集了眾多消費者的刁鉆問題，由逸香品牌運營總監(jiān)李艷、德州奧德曼葡萄酒莊有限公司董事長、西藏阿拉嘉寶酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、營銷中心總經(jīng)理周有偉、創(chuàng)領(lǐng)家、合效策劃創(chuàng)始人韓亮、陜西省糖酒副食流通協(xié)會常務(wù)副會長、食品新觀察總編劉強、白酒營銷專家、《中國酒業(yè)》智庫專家蔡學(xué)飛一一解答并相互提問。新思維、新觀點在不斷的碰撞中產(chǎn)生。

　　必喝榜為消費者四步甄選好酒

　　中國新酒飲大會現(xiàn)場還舉行了新酒飲必喝榜的啟動儀式，中國新酒飲大會聯(lián)合發(fā)起人宋凡介紹了必喝榜產(chǎn)生流程：用戶可關(guān)注“新酒飲大會”公眾號，進入“必喝榜”報名通道，8月4日~9月9日進行報名甄選，9月10日~11月1日組委會將進行品質(zhì)評測、市場實測、酒廠探訪、數(shù)據(jù)分析，于11月2日~11月10日發(fā)布必喝榜，為消費者提供有參考價值的酒飲選擇榜單。（來源：中國新聞網(wǎng)）