昨日(9月7日)晚間,在蓬萊仙境舉辦的第二屆中 國海藏酒文化節(jié)上,名演員曾志偉現(xiàn)身,主要負責人吳賢國亦應邀現(xiàn)場舉杯,與葡萄酒愛好者一起感受“海藏壹號”的獨特魅力。
白露秋風夜,登州飲瓊漿。
昨日(9月7日)晚間,在蓬萊仙境舉辦的第二屆中 國海藏酒文化節(jié)上,名演員曾志偉現(xiàn)身,主要負責人吳賢國亦應邀現(xiàn)場舉杯,與葡萄酒愛好者一起感受“海藏壹號”的獨特魅力。
當晚,300多名中外賓朋共慶海藏節(jié)。
活動期間,利用融媒體矩陣,對活動進行全程新華云直播,20多萬網(wǎng)友領略了海藏酒的故事和魅力。
海藏作為一種全新的窖藏理念,受到業(yè)內高度關注。記者此間了解到,海藏酒要求常年水溫在15-18度左右,需要穩(wěn)定的洋流,儲存深度在水下18米左右,且處于適當?shù)年幱爸,儲藏時間至少12個月以上。
選擇蓬萊海域,是因位于黃海與渤海交界處,水質較高,海藏酒環(huán)境獨特。
研究顯示,將正常熟化和放在海里熟化的同一款葡萄酒作對比,海藏酒有較明顯的陳年的特色,且?guī)в写蠛5南条r味道,香氣帶有絲絲清涼感,猶如聞到薄荷葉子、青椒、樹葉的感覺;同時帶有木質香氣和獨特的金屬質感、礦物感。(來源:華夏酒報 記者 夏靖堯 李劍 編輯:趙鑫)