“你若屹立,即是的脊梁!”2020年新年之際,瀘州老窖人以飽含情懷的祝福,表達(dá)著釀酒人堅(jiān)定質(zhì)樸的實(shí)業(yè)報(bào)國之志。
“你若屹立,即是的脊梁!”2020年新年之際,瀘州老窖人以飽含情懷的祝福,表達(dá)著釀酒人堅(jiān)定質(zhì)樸的實(shí)業(yè)報(bào)國之志。
回眸2019,這是瀘州老窖發(fā)展戰(zhàn)略三年沖刺期的收官之年,是希望與夢想交織的一年,也是創(chuàng)造與收獲并存的一年。當(dāng)年10月28日,瀘州老窖·國窖1573的新百億新征程正式開啟!敖裉斓臑o州老窖已經(jīng)站上全新歷史起點(diǎn),實(shí)現(xiàn)了企業(yè)發(fā)展由量變到質(zhì)變的重要飛躍!”彼時(shí),瀘州老窖董事長劉淼也按捺不住心中的豪邁。
“你若前行,便是的歷程。我們將在新的一年繼往開來,砥礪前行,續(xù)寫瀘州老窖新篇章,再鑄瀘州老窖新輝煌!”對于瀘州老窖人來說,成就著四百多年的傳承和幾經(jīng)滄海桑田洗禮,每一天都是滿懷夢想,每一刻都在書寫歷史,每一秒都在成就未來!
致敬經(jīng)典,此時(shí)的瀘州老窖人正開啟了高質(zhì)量發(fā)展的新紀(jì)元。
看成績:百億單品高質(zhì)量發(fā)展
厚積薄發(fā)是瀘州老窖高質(zhì)量發(fā)展秘訣。2019年,瀘州老窖管理層圍繞戰(zhàn)略規(guī)劃及生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo),帶領(lǐng)全體員工深入貫徹“堅(jiān) 定、管理、規(guī)!钡陌l(fā)展主題,推動公司保持良性快速發(fā)展。
公司年報(bào)顯示,全年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入158.17億元,同比增長21.15%;實(shí)現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤46.42億元,同比增長33.17%,圓滿完成全年發(fā)展目標(biāo),盈利能力進(jìn)一步增強(qiáng)。
瀘州老窖是傳統(tǒng)的釀酒企業(yè),但他們沒有忘記創(chuàng)新。截至2019年,公司取得具有高技術(shù)價(jià)值的有效知識產(chǎn)權(quán)3219件,其中:發(fā)明專利151件,實(shí)用新型專利184件,外觀專利123件,注冊商標(biāo)2753件,計(jì)算機(jī)軟件著作權(quán)6件,新品種證書2件,其中發(fā)明專利授權(quán)量穩(wěn)居行業(yè)。
值得注意的是,國窖1573這一年順利實(shí)現(xiàn)“單品破百億”目標(biāo),為濃香國酒品牌復(fù)興邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。伴隨著“讓世界品味”的品牌主張,國窖1573的酒香閃耀在澳網(wǎng)、在南非金磚五國峰會、在博鰲亞洲論壇、在南美、在英倫……在50余個(gè)國家和地區(qū)。
瀘州老窖總經(jīng)理林鋒表示,瀘州老窖已為高質(zhì)量打造“白酒金三角”,推動川酒振興,推動川南經(jīng)濟(jì)區(qū),重點(diǎn)打造世界白酒產(chǎn)業(yè)集群打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
面對激烈的行業(yè)競爭形勢,全體瀘州老窖人圍繞“一二三四五”戰(zhàn)略布局和“堅(jiān)定、管理、規(guī)!钡陌l(fā)展主題,眾志成城,頑強(qiáng)拼搏,科學(xué)判斷發(fā)展形勢、牢牢抓住發(fā)展機(jī)遇、步步落實(shí)發(fā)展規(guī)劃,以過硬的作風(fēng)、的執(zhí)行、的水平、奉獻(xiàn)的精神,企業(yè)內(nèi)部管理提升、自動化生產(chǎn)線相繼建成、公司“兩個(gè)樂園”再上臺階,國窖公園文旅游項(xiàng)目取得突破性進(jìn)展,用優(yōu)異的成績交出了無愧于使命的答卷。
看傳承:文化為魂致敬國窖故事
“瀘州老窖要以文化為魂,推動品牌升級助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!倍麻L劉淼認(rèn)為,瀘州老窖的發(fā)展必須與白酒文化的傳播高度結(jié)合。他指出,在擠壓競爭的環(huán)境下,白酒品牌能否突圍并取得成功,與品牌是否具有特色、內(nèi)涵是否豐富、拉力是否強(qiáng)大有著緊密的聯(lián)系。
因此,瀘州老窖始終在不懈地探索和實(shí)踐,將做“酒文化旗手”作為企業(yè)的發(fā)展愿景。利用“酒以城名、城以酒興”的酒城瀘州深厚的文化底蘊(yùn),以打造白酒文化朝圣之地的高度,在業(yè)內(nèi)率先打造了一批具有前瞻性、示范性意義的品牌文化IP。
自2008年以來,瀘州老窖已連續(xù)舉辦12屆的國窖1573封藏大典,首度將酒文化與地方祭祀文化、民俗文化、農(nóng)耕文化實(shí)現(xiàn)融合。今年農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^,2020年瀘州老窖·國窖1573封藏祭祖儀式在瀘州鳳凰山如期舉行。劉淼、林鋒等瀘州老窖管理團(tuán)隊(duì)帶領(lǐng)瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承人,以傳統(tǒng)禮儀祭拜釀酒先祖,感恩祈福。
面對今年疫情影響的特殊情況,瀘州老窖大膽創(chuàng)新,在線上啟動了“萬人云封藏”活動,讓廣大酒友和消費(fèi)者在線感受“春釀”和“封藏”,體驗(yàn)中華傳統(tǒng)酒文化的獨(dú)特魅力。
“在措施到位的前提下,瀘州老窖封藏儀式做到了敬畏自然,敬畏先賢,這應(yīng)該是瀘州老窖歷史上極為特別的一次封藏儀式,很多年回過頭來看,新的紀(jì)年正是從這里開始。”談及此次與萬人共觀、共享的“云上封藏”,瀘州老窖常務(wù)副總經(jīng)理王洪波不無感慨。
實(shí)際上,自2011年以來,瀘州老窖連續(xù)舉辦9屆的高粱紅了文化采風(fēng)活動,首度將酒文化與詩詞藝術(shù)、攝影藝術(shù)進(jìn)行了整合打造。自2017年起,瀘州老窖打造的、在海內(nèi)外極具影響力的詩酒文化大會,通過詩與酒的交融,為文化與世界文化的交融碰撞提供了更多可能性。
“瀘州老窖·國窖1573的酒香,向世界架起了一座文化溝通的橋梁,這也是我們‘凡華人之所到,品味瀘州老窖’的愿景和使命!蓖鹾椴ū硎荆ㄟ^封藏祭祖、詩酒文化節(jié)等品牌活動,瀘州老窖不僅發(fā)揚(yáng)和傳承中華文化傳統(tǒng),保護(hù)好珍貴的釀酒資源,也在讓白酒作為傳統(tǒng)文化的代表真正走向世界!
一部濃香型白酒的歷史,也是半部酒業(yè)的發(fā)展史。瀘州老窖自上世紀(jì)50、60年代起,便毫無保留地將濃香型白酒釀造工藝在進(jìn)行普及,特別是1959年由輕工業(yè)出版社出版的本白酒釀造教科書《瀘州老窖大曲酒》,規(guī)范了濃香型白酒的生產(chǎn)工藝。
瀘州老窖認(rèn)為,世界上有三種東西是跨越民族和文化的:一是音樂和藝術(shù),二是體育和時(shí)尚,三是美酒和美食。
正因如此,瀘州老窖·國窖1573在品牌和文化活動中,陸續(xù)攜手歌劇舞劇院、牽手澳網(wǎng)、簽約《時(shí)尚先生》,面向開啟“七星盛宴”和“中華美食群英榜”,跨界音樂藝術(shù)、體育時(shí)尚與美酒美食,讓美酒溝通世界,讓世界品味。
在文化與傳承面前,瀘州老窖人是自豪的。當(dāng)年舒公承宗開創(chuàng)濃香釀造之道,國寶窖池自1573年,歷經(jīng)時(shí)間交替,447年來從未間斷美酒釀造,并在1996年成為白酒行業(yè)“重點(diǎn)文物保護(hù)單位”。而瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝傳承近700年、23代,于2006年入選首批“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”。
看行動:品質(zhì)為根開啟歷史新紀(jì)元
歷經(jīng)挫折而不斷奮起,歷經(jīng)磨礪而終成利刃。瀘州老窖已完成了從市場站穩(wěn)到系統(tǒng)調(diào)整、到加速沖刺的既定目標(biāo),積蓄了繼續(xù)奮進(jìn)、瞄準(zhǔn)前三再出發(fā)的強(qiáng)勁勢能。
在疫情面前,盡管2020年的開局之年里各行各業(yè)都有諸多艱難,但瀘州老窖人并未因此放棄既定目標(biāo),他們深知,這一年是瀘州老窖“十三五”戰(zhàn)略達(dá)成之年,是在完成數(shù)次歷史性跨越之后,向既定戰(zhàn)略目標(biāo)發(fā)起沖鋒的決勝之年。
2月8日,瀘州老窖各釀酒基地、釀造車間、包裝生產(chǎn)線以及產(chǎn)業(yè)上下游要素均實(shí)現(xiàn)復(fù)工復(fù)產(chǎn),劉淼董事長在生產(chǎn)現(xiàn)場檢查時(shí)表示,在“戰(zhàn)略不變、目標(biāo)不變、任務(wù)不變”以及“加強(qiáng)銷售攻堅(jiān)、加強(qiáng)營銷創(chuàng)新、加強(qiáng)支撐”的策略指導(dǎo)下,瀘州老窖有信心將疫情對發(fā)展帶來的不利影響降至低!
如今的瀘州老窖已經(jīng)形成了強(qiáng)勁的品牌復(fù)興勢能、技術(shù)創(chuàng)新勢能、管理升級勢能和人才提升勢能。對于2020這一年,瀘州老窖認(rèn)為我國將如期實(shí)現(xiàn)建成小康社會的里程碑目標(biāo),新的歷史榮光也將賦能瀘州老窖新的發(fā)展征程。
“我們將緊緊圍繞‘堅(jiān)定決心、增強(qiáng)信心;從嚴(yán)管理、重點(diǎn)稽核;人才提升、攻堅(jiān)’的發(fā)展主題,秉承‘十年品牌靠營銷、百年品牌靠質(zhì)量、千年品牌靠文化’的企業(yè)經(jīng)營之道,沿著這條四百四十余年來瀘州老窖的崛起之路、自信之路、制勝之路堅(jiān)定不移地走下去,去開創(chuàng)瀘州老窖高質(zhì)量發(fā)展的新紀(jì)元!”總經(jīng)理林鋒表示。
質(zhì)量是企業(yè)的基石,也是企業(yè)的生命力。作為國有大型骨干釀酒企業(yè),在“質(zhì)量”大文章上,瀘州老窖如同虔誠的工匠,不忘初心、不斷前行。
瀘州老窖認(rèn)為,在當(dāng)前白酒行業(yè)進(jìn)入調(diào)整轉(zhuǎn)型、分化集中的發(fā)展新階段,企業(yè)面臨的市場環(huán)境發(fā)生了深刻的變化。而 “一帶一路”倡議、供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展等一系列戰(zhàn)略性政策相繼出臺,則極大推動了白酒向智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、健康化、化方向升級發(fā)展,為其注入了新的動力源。
劉淼董事長指出,白酒企業(yè)競爭的主戰(zhàn)場正從過去的價(jià)格競爭、廣告競爭,轉(zhuǎn)變?yōu)槠焚|(zhì)競爭。在這一背景下,作為濃香鼻祖和四大名酒之一的瀘州老窖, 將始終堅(jiān)持以品質(zhì)為根,弘揚(yáng)匠心匠藝助推企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
對此,瀘州老窖已經(jīng)提前布局,全力將自然資源環(huán)境優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢!盀o州老窖率先倡導(dǎo)和發(fā)展有機(jī)釀造,已用10余年時(shí)間建成行業(yè)規(guī)模大的有機(jī)高粱基地,讓國窖1573成為有機(jī)濃香白酒!背(wù)副總經(jīng)理王洪波表示,瀘州老窖有信心實(shí)現(xiàn)企業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
未來,瀘州老窖將繼續(xù)堅(jiān)守質(zhì)量根本、堅(jiān)持純糧固態(tài)釀造、加快技改擴(kuò)能,依托正在全力推進(jìn)并將在未來2年內(nèi)逐步投產(chǎn)的瀘州老窖釀酒技改項(xiàng)目,進(jìn)一步推動瀘州產(chǎn)區(qū)的質(zhì)量升級、技術(shù)升級、產(chǎn)能升級,為白酒的品質(zhì)升級貢獻(xiàn)力量。(文章來源:全景)