12月6日至7日，由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中國就業(yè)培訓(xùn)技術(shù)指導(dǎo)中心聯(lián)合主辦的2024年全國行業(yè)職業(yè)技能競(jìng)賽暨全國白酒品酒師職業(yè)技能大賽決賽在江蘇今世緣酒業(yè)舉行。來自全國各省(市、自治區(qū))、各酒企的212名品酒師同臺(tái)競(jìng)技，共同演繹了一場(chǎng)白酒品評(píng)技藝的較量，茅臺(tái)共有10名參賽選手在此次大賽中斬獲佳績(jī)。

　　本次大賽旨在弘揚(yáng)工匠精神，激勵(lì)白酒行業(yè)勞動(dòng)者走技能成才、技能報(bào)國之路。大賽分為理論考試和品評(píng)能力競(jìng)賽兩大部分，理論試題全 面覆蓋白酒生產(chǎn)釀造全產(chǎn)業(yè)鏈的重點(diǎn)環(huán)節(jié)和技術(shù)要點(diǎn)，品評(píng)能力競(jìng)賽則設(shè)置了高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求的四大核心賽項(xiàng)，共計(jì)11個(gè)輪次，內(nèi)容包括香型再現(xiàn)性考核、質(zhì)量等級(jí)和重現(xiàn)性鑒別、酒體缺陷性鑒別，以及國際蒸餾酒質(zhì)量等級(jí)鑒別等，全 方位考驗(yàn)選手的專業(yè)技能和應(yīng)變能力。

　　茅臺(tái)派出13名選手參與此次大賽，經(jīng)過兩天緊張而激烈的競(jìng)賽征程，共有10名參賽選手獲獎(jiǎng)。其中，張蓉獲一等獎(jiǎng)，陳蛟、張威、王尹葉、陳倫旺、黃啟峰、趙家杰獲二等獎(jiǎng)，鄢姚、趙俊、湯洪艷獲三等獎(jiǎng)。

　　面對(duì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài)，近年來，茅臺(tái)全 面加強(qiáng)品評(píng)人才隊(duì)伍建設(shè)，構(gòu)建起一套系統(tǒng)化、全 方位的品評(píng)人才培養(yǎng)體系，品評(píng)人才隊(duì)伍總量逐步提升，人才結(jié)構(gòu)更加合理，在各類賽事中屢獲佳績(jī)，充分展示了茅臺(tái)在品評(píng)人才培養(yǎng)方面的卓越成果和強(qiáng)大實(shí)力。(貴州茅臺(tái))