近日,記者獲悉:四川省綿陽市豐谷酒業(yè)有限責(zé)任公司前副總經(jīng)理梁成已正式履新貴州酒中酒集團(tuán)銷售總經(jīng)理。
隨后,記者與梁成取得聯(lián)系,確定了該消息的準(zhǔn)確性。
熟悉行業(yè)的人士都知道,梁成在業(yè)內(nèi)素有市場經(jīng)驗(yàn)豐富、戰(zhàn)略眼光獨(dú)到、業(yè)務(wù)素養(yǎng)高和操盤成熟的良好口碑。那么,這樣一位酒業(yè)實(shí)戰(zhàn)老將為何“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”醬酒并相中貴州酒中酒了?
01、曾在老窖、豐谷履職,老將梁成是個(gè)實(shí)戰(zhàn)派
據(jù)了解,梁成是一名酒業(yè)老將,從事白酒營銷工作已有23年;曾在瀘州老窖、豐谷等名酒企業(yè)履職近20年。
“梁成下過、管過品牌、參與過頂層設(shè)計(jì),在市場診斷和預(yù)判上有較敏銳的洞察力。”熟悉梁成的行業(yè)人士評(píng)價(jià)說:“他是一個(gè)實(shí)戰(zhàn)派。”
對(duì)此,有知情經(jīng)銷商就表示:“梁成確實(shí)有兩把刷子,尤其是在竄貨管理和產(chǎn)品提價(jià)上有一套自己的辦法,是一個(gè)善于快速處理復(fù)雜市場問題的操盤手!
此外,還有知情人士透露說:“梁成在快速培育新品上有著獨(dú)特的市場策略。曾規(guī)模化培育成功多支新品,短的市場培育成功只花了半年!
而與之合作過的經(jīng)銷商對(duì)他評(píng)價(jià)也高:“他負(fù)責(zé)銷售工作的時(shí)候,市場團(tuán)隊(duì)都很有干勁,重要的是能實(shí)實(shí)在在提高我們商家的收益,合作起來很放心!
顯然,二十余年的歷練,讓梁成這個(gè)酒業(yè)老將既能在市場領(lǐng)兵作戰(zhàn),開疆拓土;也具有運(yùn)籌帷幄、駕馭大局的視野。
02、老將染醬,梁成為何“相中”貴州酒中酒?
一個(gè)扎根銷售二十多年實(shí)戰(zhàn)老將,為何“轉(zhuǎn)戰(zhàn)”醬酒并相中貴州酒中酒了?
有行業(yè)人士指出:“醬酒熱將是一個(gè)持續(xù)的趨勢,而且梁成這個(gè)新東家——貴州酒中酒集團(tuán)著實(shí)是實(shí)力不俗,是茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大規(guī)模企業(yè)。”
據(jù)公開資料顯示:位于茅臺(tái)鎮(zhèn)的貴州酒中酒集團(tuán)成立于1992年,占地面積1650余畝,注冊(cè)資本3.2億元。下轄貴州酒中酒(集團(tuán))有限責(zé)任公司、茅臺(tái)鎮(zhèn)古鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司(醬香基地)、貴州酒中酒(集團(tuán))兩河濃香基酒廠、貴州酒中酒(集團(tuán))銷售有限責(zé)任公司、天豪大酒店、茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒文化紀(jì)念館(國家AAAA級(jí)旅游景區(qū))等六個(gè)全資子公司。
值得一提的是,貴州酒中酒集團(tuán)麾下的宋代官窖酒被稱之為茅臺(tái)鎮(zhèn)“兩大有故事的酒”之一。
2008年,貴州酒中酒集團(tuán)在茅臺(tái)鎮(zhèn)向陽村修建酒廠時(shí),發(fā)現(xiàn)一組古代釀酒窖池,并于2016年被國內(nèi)外考古專家鑒定為宋朝釀酒窖池。
2018年,貴州酒中酒集團(tuán)依托宋代古窖池組建了貴州宋代官窖酒莊,并以此為核心推出了“老派”醬香的宋代官窖酒。
據(jù)悉,宋代官窖酒莊位于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)15.3公里內(nèi),占地面積860余畝;除了年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000余噸,更是存儲(chǔ)了2.5萬噸醬香老酒。
眾所周知,茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)已經(jīng)是“無縫插針”,酒廠都沒有辦法擴(kuò)大產(chǎn)能,所以占地面積就是有限資源。一般的酒廠只有幾畝地,860畝的宋代官窖,無疑是一個(gè)醬酒巨人。
此外,這兩年的醬酒熱已導(dǎo)致核心產(chǎn)區(qū)的老酒庫存快速消耗。顯然,擁有2.5萬噸老酒,這直接轉(zhuǎn)化為宋代官窖酒的品質(zhì)優(yōu)勢,這無疑將成為其攻城略地的“殺手锏”。
據(jù)了解,宋代官窖酒是酒中酒集團(tuán)放在戰(zhàn)略層面打造的高端醬酒品系。業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為:作為面向市場、面向未來的老派醬香典范,宋代官窖酒在品牌價(jià)值背書和市場前景方面都可圈可點(diǎn)。
首先,宋代官窖的文物價(jià)值定義了茅臺(tái)鎮(zhèn)的釀酒歷史;其次,宋代官窖酒復(fù)刻了官窖獨(dú)特的釀造方法,品質(zhì)高端,切中了好醬酒稀缺的痛點(diǎn);第三,次高端醬酒每年近2萬噸的缺口和在400-700元價(jià)格帶缺乏主流品牌的現(xiàn)實(shí),為宋代官窖酒提供了的機(jī)會(huì)。
顯然,一方面是醬酒熱的趨勢,另一方面是宋代官窖酒的潛力,才讓實(shí)戰(zhàn)老將與老派醬酒成功“牽手”。
03、走馬上任,新政如何?
有行業(yè)人士分析認(rèn)為:“從過往履歷來看,無一敗績的梁成在履職貴州酒中酒集團(tuán)銷售總經(jīng)理一職后,將為這個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大醬香酒注入新動(dòng)能!
據(jù)了解,2019年,我國醬酒產(chǎn)業(yè)同比2018年增長超過20%,營業(yè)收入將超過1300億,醬酒行業(yè)繼續(xù)擴(kuò)容的勢頭不減。
在行業(yè)人士看來,主流市場的醬酒消費(fèi)趨勢已經(jīng)形成,這股洪流將給醬酒市場帶來10年以上的消費(fèi)紅利。后疫情時(shí)代,也將加速經(jīng)銷商對(duì)擁有“抗風(fēng)險(xiǎn)”屬性醬酒產(chǎn)品的青睞。
龐大的基酒儲(chǔ)量以及對(duì)品質(zhì)的恪守,酒中酒集團(tuán)如何能在這一波醬酒“井噴”時(shí)代脫穎而出?走馬上任的梁成又將如何出招?
為此,記者在連線梁成后,了解到“新政”的核心信息。
總的來說,2020年,貴州酒中酒集團(tuán)將采取“232”的業(yè)務(wù)模式,即雙品牌、三模式和二驅(qū)動(dòng)。
雙品牌是指:將宋代官窖酒定位于高端醬香品牌,將貴州酒中酒定位于大眾醬香品牌。
三模式是指:碎片化團(tuán)購模式、傳統(tǒng)經(jīng)銷商模式和大商定制模式。
其中,碎片化團(tuán)購模式以宋代官窖酒為核心產(chǎn)品,以行業(yè)圈層經(jīng)銷商為主,少量純團(tuán)購名煙名酒店為輔,建立一地多商的渠道,用四推廣的模板來建立專職的推廣隊(duì)伍;
傳統(tǒng)經(jīng)銷商模式則以雙品牌的主銷產(chǎn)品為主(宋代官窖酒與碎片化管溝產(chǎn)品做包裝區(qū)隔),以傳統(tǒng)四渠道為渠道,建立一地多系列產(chǎn)品的經(jīng)銷商模式,用4+2的模板來建立主力經(jīng)銷商隊(duì)伍,公司銷售和推廣人員作為主管或教官與之搭配;
大商定制模式是以渠道和推廣自成完整體系的經(jīng)銷商為主,公司開放條碼和區(qū)域,裸價(jià)結(jié)算。公司在品牌上實(shí)行聚焦投放,以碎片化團(tuán)購為主線,對(duì)品牌大商和傳統(tǒng)大商實(shí)行控量銷售。
二驅(qū)動(dòng)是指:持續(xù)以經(jīng)銷商與渠道開發(fā)為驅(qū)動(dòng),以及持續(xù)消費(fèi)者培育驅(qū)動(dòng)。設(shè)立專職和兼職隊(duì)伍,堅(jiān)持有商就有消費(fèi)者培育,有商就有專職隊(duì)伍推廣。
此外,在組織建設(shè)上,貴州酒中酒集團(tuán)將以高激勵(lì)來吸引人才,形成人才的內(nèi)生機(jī)制和透明通道;在費(fèi)用管理上,則以費(fèi)效為核心評(píng)價(jià)指標(biāo),形成接納多形式銷售快速反應(yīng)的授權(quán)管理機(jī)制。
梁成的到來,將在宋代官窖酒的市場戰(zhàn)略布局圖上畫出怎樣的神來之筆?他又將如何把“232戰(zhàn)略”落到實(shí)地?我們拭目以待。(來源:微酒)