5月7日?qǐng)?bào)道,云南標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、昆明酒類行業(yè)協(xié)會(huì)正式立項(xiàng)《云南省酒莊評(píng)定及等級(jí)劃分》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研究和編制。
5月7日?qǐng)?bào)道,云南標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)、昆明酒類行業(yè)協(xié)會(huì)正式立項(xiàng)《云南省酒莊評(píng)定及等級(jí)劃分》等團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)研究和編制。
按規(guī)劃,云南酒類產(chǎn)業(yè)將立足現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),以配制酒、果酒、功能酒等特色酒品為發(fā)展重點(diǎn),著力培育龍頭企業(yè),打造特色酒品金字招牌,提升中高端有效供給,構(gòu)建各梯度產(chǎn)品協(xié)同發(fā)展格局,發(fā)展小曲清香與生物資源融合創(chuàng)新道路。
到2023年,力爭(zhēng)全省規(guī)模以上特色酒品企業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入300億元,實(shí)現(xiàn)稅收60億元,力爭(zhēng)成為全國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)五強(qiáng)省區(qū)之一。
昆明酒類行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)方志強(qiáng)介紹,云南省酒類年消費(fèi)量在100萬(wàn)噸以上,年消費(fèi)額在400億元左右。根據(jù)云南省打造世界“綠色食品牌”的戰(zhàn)略部署,其計(jì)劃通過(guò)酒莊的建設(shè)等提升產(chǎn)區(qū)品牌價(jià)值,爭(zhēng)取行業(yè)話語(yǔ)權(quán)。(來(lái)源:賣(mài)酒狼圈子 公眾號(hào))