日前，安徽省經(jīng)信廳、省商務廳、省市場監(jiān)管局聯(lián)合印發(fā)《關于促進安徽白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的若干意見》。其中提出的主要目標為：到2025年，安徽白酒企業(yè)實現(xiàn)營業(yè)收入500億元，釀酒總產(chǎn)量50萬千升，培育年營業(yè)收入超過200億元的白酒企業(yè)1家，超過100億元的企業(yè)2家，打造一批在國內具有更高度和競爭力的企業(yè)，建成優(yōu)質酒生產(chǎn)、研發(fā)和原料、包裝基地，構建“品牌強、品質優(yōu)、品種多、集群化”的安徽白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系，提升安徽白酒在的品牌影響力。

　　“產(chǎn)區(qū)＋基地”，培育產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢

　　意見提出，圍繞“產(chǎn)區(qū)+基地”，優(yōu)化白酒產(chǎn)業(yè)布局。

　　“我省地處長江名酒經(jīng)濟帶、黃淮名酒經(jīng)濟帶，資源稟賦條件好，酒文化歷史悠久，白酒產(chǎn)業(yè)有良好的發(fā)展基礎，發(fā)展?jié)摿Υ蟆Ｒ虼�，要按照�?guī)模化、集約化原則，引導市場要素資源向優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)集中，培育核心競爭力產(chǎn)業(yè)，將產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢轉化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢�！卑不帐〗�(jīng)信廳有關負責人說。

　　根據(jù)計劃，安徽省大力扶持以亳州、淮北、阜陽為中心的皖北主產(chǎn)區(qū)，以六安、滁州、合肥為中心的皖中主產(chǎn)區(qū)，以宣城、池州、馬鞍山為中心的皖南主產(chǎn)區(qū)，提高產(chǎn)業(yè)集中度，打造產(chǎn)業(yè)基地集群。以重點白酒骨干企業(yè)為支撐，基于本地資源稟賦和比較優(yōu)勢，建立化、標準化和規(guī)�；�的優(yōu)質原料基地，引導中小企業(yè)以產(chǎn)業(yè)鏈為紐帶，向龍頭企業(yè)集中集聚，構建協(xié)作配套、協(xié)同發(fā)展的產(chǎn)業(yè)體系。

　　“扶優(yōu)+扶強”，壯大龍頭企業(yè)

　　據(jù)了解，與四川、貴州、江蘇等產(chǎn)酒大省相比，安徽省白酒產(chǎn)業(yè)存在酒企多、分布散、稅收貢獻率低、龍頭企業(yè)不強、酒企之間同質化競爭嚴重等問題。

　　“近年來，國內一些產(chǎn)酒大省已相繼出臺了支持白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策，對促進行業(yè)發(fā)展起到了積極推動作用。參照其他省份的做法，結合我省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，我省出臺了意見，對于加快培育我省白酒骨干企業(yè)和品牌，提振全省白酒行業(yè)發(fā)展信心，具有重要的指導意義�！卑不帐〗�(jīng)信廳有關負責人說。

　　意見提出，圍繞“扶優(yōu)+扶強”，培育一批龍頭企業(yè)。具體措施包括：支持發(fā)展混合所有制經(jīng)濟，鼓勵非國有資本投資主體積極參與國企改制重組，參與國有控股上市公司增資擴股及企業(yè)經(jīng)營管理。鼓勵國有控股上市公司建立規(guī)范、有效、科學的股權激勵機制，綜合運用多種激勵工具，系統(tǒng)構建企業(yè)核心骨干人才激勵體系等。

　　省經(jīng)信等部門將對白酒企業(yè)分類管理，根據(jù)不同企業(yè)特點，開展“四送一服”活動，著力解決難點問題。實施梯隊培養(yǎng)計劃，引導企業(yè)找準市場定位，確定發(fā)展目標，制定實現(xiàn)路徑，推進建立現(xiàn)代企業(yè)制度。支持白酒企業(yè)跨省合作，加快戰(zhàn)略布局，通過資本、品牌和技術輸出，整合國內白酒資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，擴大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，培育一批綜合實力較強的行業(yè)龍頭企業(yè)。

　　“酒香也怕巷子深”。意見提出，圍繞“創(chuàng)新+創(chuàng)意”，不斷優(yōu)化營銷模式。支持企業(yè)通過直配、分銷、聯(lián)營、體驗店等多種模式，深耕省內市場，鞏固和提高市場占有率，織密線下營銷網(wǎng)絡，加快開拓省外市場，推進營銷網(wǎng)絡化布局。支持白酒企業(yè)自建電商平臺，或與國內電商戰(zhàn)略合作，進一步加強產(chǎn)品營銷網(wǎng)絡營銷。支持企業(yè)運用大數(shù)據(jù)分析，根據(jù)消費者不同需求，開發(fā)適銷對路的商品，實現(xiàn)個性化訂制，推進白酒銷售從B2B、B2C向C2M(定制)轉變，細分目標市場，實現(xiàn)精準營銷。

　　“精品+名品”，重塑安徽品牌

　　意見強調，圍繞“精品+名品”，重塑安徽白酒品牌。

　　“目標就是要推進安徽白酒品牌向品牌、世界品牌轉變�！卑不帐〗�(jīng)信廳有關負責人說。省有關部門支持企業(yè)爭創(chuàng)“馳名商標”、“”，加強品牌梯度培育，打造一批品牌企業(yè)。開發(fā)品質特點突出的安徽白酒高質量精品，搶占高端白酒市場，拉升安徽白酒檔次。支持企業(yè)依托當?shù)刭Y源優(yōu)勢，開發(fā)具有藥食保健功能、地域文化特征鮮明的產(chǎn)品，培養(yǎng)單品銷冠。深入挖掘地域文化，講好品牌故事，創(chuàng)建特色小鎮(zhèn)，促進酒旅文化融合。

　　安徽省經(jīng)信等部門明確，圍繞“質量+”，持續(xù)提升產(chǎn)品品質。支持行業(yè)協(xié)會、企業(yè)參與國家、行業(yè)標準制定，支持白酒企業(yè)建立企業(yè)標準體系。鼓勵白酒生產(chǎn)企業(yè)開展以危害分析和關鍵控制點管理體系、食品管理體系、質量管理體系認證。推進企業(yè)實施標準化作業(yè)流程，強化對釀酒過程和關鍵點的把控，以標準化產(chǎn)品的和質量，不斷提升產(chǎn)品品質。大力推廣純糧固態(tài)發(fā)酵，引導企業(yè)傳承和創(chuàng)新傳統(tǒng)釀酒工藝，保護酒廠窖池資源。加強白酒企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域及周邊環(huán)境的保護和治理，釀造所需的水質和生態(tài)要求。

　　根據(jù)要求，安徽省有關部門將強化市場監(jiān)管，推進白酒企業(yè)誠信體系建設，建立統(tǒng)一的白酒生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)信用檔案，實行信用等級分類管理。進一步加強白酒質量工作，將其作為省食品委員會的重要工作來抓，嚴厲打擊制假販假、假冒偽劣行為，規(guī)范市場經(jīng)營秩序。各地應進一步強化重點項目調度，切實解決白酒企業(yè)發(fā)展中遇到的困難和問題，加快白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。（來源：中安在線）