9月12日，釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）500ml 新品在京東自營(yíng)重磅首次發(fā)行，限量999瓶，上線(xiàn)即售罄。

　　9月13日，就已經(jīng)有消費(fèi)者發(fā)布“曬圖好評(píng)”，高度認(rèn)可釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）品質(zhì)、外觀(guān)，認(rèn)為該產(chǎn)品既適合宴請(qǐng)親朋，又可以當(dāng)做“社交禮物”用于人情往來(lái)的互相饋贈(zèng)。

　　據(jù)一位酒商介紹，釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）的“上線(xiàn)就火”是可以預(yù)見(jiàn)的。首先，有“醬酒熱”的市場(chǎng)環(huán)境保駕護(hù)航。其次，釣魚(yú)臺(tái)與京東的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，確保了釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）的“品質(zhì)、品牌、渠道”三優(yōu)。

　　“醬酒熱”之下“不擴(kuò)產(chǎn)”的釣魚(yú)臺(tái)

　　據(jù)權(quán)圖醬酒工作室的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示， 2020 年，我國(guó)醬酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入約 1 550億元，占白酒行業(yè)銷(xiāo)售收入的 26 %，縱向來(lái)看，在過(guò)去的“十三五”期間，醬酒行業(yè)的市場(chǎng)份額和市場(chǎng)占比均實(shí)現(xiàn)了翻倍的發(fā)展。

　　進(jìn)入2021年以來(lái)，“醬酒熱”持續(xù)升級(jí)，各大醬酒品牌在全國(guó)各大白酒消費(fèi)市場(chǎng)中的強(qiáng)勢(shì)有目共睹。

　　而釣魚(yú)臺(tái)，便是其中的佼佼者，是酒商、消費(fèi)者均認(rèn)可的醬酒優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、稀缺品牌。

　　據(jù)公開(kāi)資料顯示，2017年以前，釣魚(yú)臺(tái)以國(guó)賓酒為主導(dǎo)，貴賓酒為補(bǔ)充，每年銷(xiāo)量不超過(guò)300噸。

　　從2017年4月開(kāi)始，釣魚(yú)臺(tái)酒才真正開(kāi)始面向市場(chǎng)銷(xiāo)售，2018年銷(xiāo)售額為8億元，同比增長(zhǎng)100。

　　2019年釣魚(yú)臺(tái)開(kāi)始提高專(zhuān)銷(xiāo)商門(mén)檻，2019年收回專(zhuān)銷(xiāo)條碼60多個(gè)，2020年再收回30個(gè)以上。到2020年，釣魚(yú)臺(tái)的銷(xiāo)售額在10億元左右。

　　以營(yíng)收規(guī)模來(lái)看，釣魚(yú)臺(tái)并沒(méi)有特別出彩，處于醬酒企業(yè)中的第三梯隊(duì)，落后于第1梯隊(duì)的茅臺(tái)與第二梯隊(duì)的習(xí)酒、郎酒。

　　但是，釣魚(yú)臺(tái)一直秉承著“不擴(kuò)產(chǎn)”的經(jīng)營(yíng)理念，事實(shí)上了旗下產(chǎn)品的稀缺性。

　　今年7月，釣魚(yú)臺(tái)總經(jīng)理丁遠(yuǎn)懷曾對(duì)媒體表示，“3000噸是一個(gè)非常適中的規(guī)模，我們產(chǎn)業(yè)工人有800多人，我們還要把投入花在生產(chǎn)管理、基酒儲(chǔ)備、質(zhì)量控制、市場(chǎng)布局、體系建設(shè)和售后服務(wù)這些工作上，還要做得更完美，把市場(chǎng)夯實(shí)得更好�！�

　　因此，釣魚(yú)臺(tái)是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的“稀缺酒”，有貨就等同于盈利。而這，也是包括釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）在內(nèi)，每一款釣魚(yú)臺(tái)產(chǎn)品幾乎都能做到“上線(xiàn)就火爆”的前提。

　　品牌、品質(zhì)與渠道“貫通”

　　除了“醬酒熱”的市場(chǎng)環(huán)境，以及釣魚(yú)臺(tái)“不擴(kuò)產(chǎn)”打造的稀缺屬性，釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）還是一款有“品牌、品質(zhì)、渠道”保駕護(hù)航下的醬酒新品。

　　品牌——釣魚(yú)臺(tái)位于茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔，早在2017年，庫(kù)存儲(chǔ)備就已經(jīng)達(dá)到1.3萬(wàn)噸以上。也就是說(shuō)，釣魚(yú)臺(tái)品牌與生俱來(lái)就有“醬酒核心產(chǎn)區(qū)+萬(wàn)頓老酒儲(chǔ)備”的雙重加持。

　　此外，釣魚(yú)臺(tái)品牌標(biāo)識(shí)源于乾隆御筆“釣魚(yú)臺(tái)”，具有深厚的文化、歷史底蘊(yùn)，凸顯了釣魚(yú)臺(tái)與眾不同的品牌內(nèi)涵。

　　品質(zhì)——釣魚(yú)臺(tái)成立以來(lái)，從未間斷生產(chǎn)，每一瓶基礎(chǔ)酒存足五年才出廠(chǎng)。酒廠(chǎng)持續(xù)十年技術(shù)研發(fā)投入，每年增加20%，是一個(gè)專(zhuān)注的生產(chǎn)型企業(yè)。

　　丁遠(yuǎn)懷曾多次強(qiáng)調(diào)，“釣魚(yú)臺(tái)酒為何能發(fā)展到今天的規(guī)模，我們一直做的就是‘重兵投入’，做更好的產(chǎn)品”。

　　據(jù)悉，釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏）采用了醬酒制法中的正宗大曲坤沙古法工藝，歷經(jīng)35道工序、165個(gè)環(huán)節(jié)，以?xún)?yōu)質(zhì)老酒勾調(diào)，以酒勾酒，不采用包含水在內(nèi)的任何添加物，產(chǎn)品從生產(chǎn)到發(fā)售需窖藏5年以上，才釀出微黃透明、醬香突出、酒體醇和、諸味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久。

　　渠道——早在今年6月份，釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏版）即將上市，并且會(huì)由京東平臺(tái)負(fù)責(zé)獨(dú)立運(yùn)作的消息便已經(jīng)在業(yè)內(nèi)傳開(kāi)。

　　當(dāng)時(shí)，就有業(yè)內(nèi)人士指出，釣魚(yú)臺(tái)與京東的聯(lián)手，完全屬于“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”，一方了產(chǎn)品的稀缺性、品牌度與高品質(zhì)。另一方，則掌握流量端口，可以加速產(chǎn)品動(dòng)銷(xiāo)。

　　事實(shí)證明，確實(shí)如此！999瓶釣魚(yú)臺(tái)貴賓酒（珍藏版）“上線(xiàn)”即便一掃而空。

　　多位接受采訪(fǎng)的酒商表示，999瓶售罄只是一個(gè)好的開(kāi)始，在“品牌、品質(zhì)、渠道”的保駕護(hù)航之下，這款酒的火爆程度難以估量。（來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）