隨著老酒熱的不斷持續(xù)，老酒因其稀缺性以及投資性使得老酒行業(yè)價格亂象橫生。3月26日，記者通過結(jié)合線上電商平臺調(diào)查以及線下終端銷售市場走訪發(fā)現(xiàn)，同樣作為2003年500ml裝53度飛天茅臺酒，在不同流通渠道中的售價相差一半。對此，有業(yè)內(nèi)人士指出，由于老酒行業(yè)并未針對產(chǎn)品價格出臺一系列規(guī)定，因此導(dǎo)致市場流通價格亂象橫生。但隨著行業(yè)逐漸趨于規(guī)范化、透明化，老酒價格也將逐漸回歸理性。

　　價格：相差一半

　　針對部分中高端產(chǎn)品老酒價格，記者通過線上查詢以及線下走訪的方式對部分電商平臺和北京部分老酒店調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，目前老酒市場對于價格并沒有清晰地界定，價格亂象問題橫生。

　　在阿里老酒拍賣平臺，記者對部分高端品牌老酒進行查詢，其中2003年53度飛天茅臺酒500ml拍賣價格介于3000元至5000元不等。另外，2012年52度國窖1573品味500ml裝拍賣價格也突破了2000元大關(guān)。

　　而在歌德盈香平臺上，記者發(fā)現(xiàn)，2003年53度飛天茅臺酒500ml裝售價近7000元。另外，2003年52度五糧液500ml裝售價僅2000元。

　　除線上平臺外，線下市場在價格定位上也參差不齊。在朝陽區(qū)某老酒回收店，記者以購酒為由詢問了2003年53度飛天茅臺酒500ml裝的售價獲知，產(chǎn)品價格近8000元，且該店店員表示，目前普遍市場均介于7000元至8000元。

　　市場：方興未艾

　　針對目前老酒消費市場，記者走訪了老酒線下流通市場。其中，記者致電了西城區(qū)某煙酒店獲知，近年來隨著老酒市場的興起，前來購買老酒的消費者也逐漸增多。

　　近幾年，老酒話題持續(xù)火熱，在白酒行業(yè)的深度調(diào)整與消費升級的驅(qū)動下，逐漸擴大市場規(guī)模，成為白酒產(chǎn)業(yè)極具競爭潛力的細分市場。老酒熱的出現(xiàn)，很大程度在于其蘊藏的獨特價值。

　　事實上，基于消費人群對于高端白酒需求的不斷增長，優(yōu)質(zhì)型白酒備受市場喜愛，加之老酒獨特的歷史文化積淀，使其成為收藏以及品鑒的新趨勢。據(jù)《老酒市場指數(shù)》報告顯示，2018年老酒的市場規(guī)模已經(jīng)達到500億元。未來3年，老酒價格不斷上升，消費人群持續(xù)增加，老酒市場規(guī)模也會不斷擴大。2021年，老酒的市場規(guī)模將達到千億。

　　另外，名優(yōu)老酒具有較高的稀缺性，使得價格不斷攀升。數(shù)據(jù)顯示，濃香型白酒占據(jù)約70%的市場，但高端濃香型白酒僅占其中的0.7%，名酒的陳年老酒更加珍貴，老酒的稀缺價值得以凸顯。

　　對此，國家食品質(zhì)檢中心副主任、教授級高工程勁松表示，目前行業(yè)對白酒年份的監(jiān)管制定更加規(guī)范有序，有行規(guī)和標準。并且未來老酒市場一定是方興未艾，有更多好的老酒能夠消費和收藏。

　　未來：未現(xiàn)“天花板”

　　通過走訪不難發(fā)現(xiàn)，同樣是2003年53度飛天茅臺酒500ml裝，但是價格卻介于了3000元至6000元不等。這樣的價格空間，也不得不引發(fā)老酒熱背后的“冷思考”，老酒市場是否存在“天花板”。

　　事實上，由于優(yōu)質(zhì)老酒的稀缺性也進一步使得老酒市場價格虛高�？v觀老酒行業(yè)的發(fā)展脈絡(luò)，老酒的品鑒市場以及收藏市場逐漸形成規(guī)模，與此同時對于存世量決定價值、稀缺度決定市場的老酒而言，變現(xiàn)渠道、價格亂象、夸大年份以及真假難辨等問題成為行業(yè)痛點。尤其是近幾年，在名優(yōu)老酒市場價格參差不齊的大背景之下，隱藏著價格亂象等問題。其中，通過提高老酒年份從而哄抬價格的現(xiàn)象也屢見不鮮，伴隨“酒齡”的過度夸大，其售價也水漲船高，導(dǎo)致行業(yè)價格亂象問題嚴重。

　　據(jù)《報告》指出，老酒的價格在近幾年內(nèi)正以破竹式快速發(fā)展，以2013年為初始1000點計算，在2013-2018年里，老酒的市場價格處于一個快速上升期，老酒價格年度平均漲幅32.86%，年度高漲幅50.23%，年度低漲幅22.04%。2018年，老酒市場指數(shù)增長到4080，5年增長了4倍。

　　盡管目前而言，為規(guī)范老酒市場規(guī)范，酒業(yè)協(xié)會對老酒品評中，引入了白酒計算機感官品評系統(tǒng)，為老酒價值體現(xiàn)和收藏提供更加科學(xué)、客觀的技術(shù)支撐。但有業(yè)內(nèi)人士指出，以目前老酒市場價格來看，老酒“天花板”尚未出現(xiàn)。

　　對此，酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員表示，因為老酒需要時間的沉淀，而且越存越好，越老越稀少。這些性質(zhì)決定，使它可以像古玩一樣具有升值的空間。（來源：北京商報）