“勁酒雖好，可不要貪杯喲”曾是家喻戶曉的經(jīng)典廣告詞，勁牌也依靠其出色的營銷影響力，用二十年的時間實現(xiàn)了百億銷售額�？稍诮�年消費多元化的趨勢下，保健酒市場增速持續(xù)放緩，并伴隨著其他酒企不斷加入保健酒陣營，勁牌不得不“貪杯”跨界以謀求新的利潤增長點，涉獵醬酒時曾立下“十年不賣酒”的豪言，如今也已食言。

　　勁牌的“黃金十年”

　　勁牌的前身是成立于1953年的御品酒廠，八十年代酒廠陸續(xù)推出了很多保健酒，此后開始以發(fā)展保健酒為主要目標。到了1989年正式推出勁酒保健酒逐漸打開了市場。到1997年酒廠正式改名為湖北勁牌酒業(yè)有限公司。

　　其實，勁酒剛開發(fā)出來后，前期廣告戰(zhàn)略并不算成功。因為當時的勁酒定位為中藥保健酒，而初勁酒的廣告詞也都是在宣揚中藥功效，這對于藥酒來說，品牌名氣越大，消費者就會把它當成是藥，而不是酒，銷量反而上不去。經(jīng)過多次更改，終誕生“勁酒雖好，可不要貪杯喲”這句經(jīng)典廣告詞。勁牌也憑借此強大的營銷影響力，2006年至2016年實現(xiàn)銷售額穩(wěn)定增長，公開數(shù)據(jù)顯示，勁牌2017年銷售額達104.9億元。

　　然而，在突破百億大關(guān)后，勁牌的高速發(fā)展似乎遇到了瓶頸。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2018年公司營業(yè)額同比下滑至102億元左右； 2019年實現(xiàn)銷售額約107億元。從行業(yè)數(shù)據(jù)來看也能印證。據(jù)華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)，全國保健酒市場規(guī)模近年增速不斷放緩，2015年至2019年增速分別為12.44%、6.07%、3.72%、4.3%、1.48%。

　　白酒專家楊承平表示，保健酒行業(yè)目前已處于趨于飽和的狀態(tài)，勁酒市占率非常高，造成整個行業(yè)比較擁堵，增速也在下滑。

　　白酒行業(yè)專家蔡學飛則告訴記者：“勁酒近幾年的發(fā)展確實遇到了瓶頸，尤其疫情對于勁酒這類依賴渠道發(fā)展的企業(yè)影響特別明顯�！辈⒈硎�，保健酒行業(yè)雖與中國藥酒同源的概念匹配，有廣泛的消費與市場基礎(chǔ)，但對于相對于酒類行業(yè)來講屬于小眾市場，目前按行業(yè)測算大約在200億左右，且存在著門檻低、缺乏頭部品牌、小且散亂的問題。同時，保健酒品類的附加值并不高，導致企業(yè)的盈利能力不高。

　　“十年不賣酒”豪言僅一年便“光速打臉”

　　在保健酒行業(yè)規(guī)模增長逐漸放緩的趨勢下，勁牌便開始采取一系列的跨界舉措尋求突破， 在2016年92.15億元的銷售額中，20億元來自于公司跨界白酒的收入。

　　2016年，勁牌收購貴州臺軒酒業(yè)有限公司，后更名為“毛鋪健康酒業(yè)茅臺鎮(zhèn)有限公司”（2017年更名為“勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)有限公司”），主要為勁牌旗下毛鋪酒提供醬酒基酒。同年12月，勁牌再度出手，收購貴州茅臺鎮(zhèn)國寶酒廠。2019年投資宜賓六尺巷酒業(yè)，涉獵濃香白酒，同年入局西北清香酒企青青稞酒。

　　在2017年勁牌的掛牌暨投產(chǎn)儀式上，勁牌董事長吳少勛表示，勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)所生產(chǎn)的醬酒全部封存，十年不賣酒，至少到2027年才會開始上市推廣。熟料，2018年8月勁牌便推出了名為“勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)掛牌紀念酒”的紀念產(chǎn)品；2020年9月，推出了匠賞醬酒；今年7月，勁牌旗下神農(nóng)架生態(tài)酒業(yè)將推出兩款醬香新品，據(jù)了解，該兩款醬香新品所使用的酒體均來自勁牌茅臺鎮(zhèn)國寶酒廠。

　　隨著多款醬酒的陸續(xù)推出，“十年不賣酒”的豪言已不在。對此記者曾致電勁牌公司，截至發(fā)稿沒有收到回復。

　　除勁牌外，另一保健酒上市公司海南椰島也在進軍白酒市場，并且顯得更為“激進”。2021年3月，海南椰島先是與四川宜府春酒業(yè)集團有限公司共同投資成立椰島糧造(成都)酒業(yè)有限公司，推出了草本兼香型白酒；其后與河北衡湖緣酒業(yè)共同打造草本老白干香型白酒；2021年5月與貴州糊涂酒業(yè)集團成立椰島糊涂酒業(yè)公司。短短三個月的時間內(nèi)，完成了對濃香、清香、醬香三大白酒香型的戰(zhàn)略布局。

　　根據(jù)海南椰島三季報顯示，前三季公司酒類銷售額2.48億元，同比增長86.。其中，以椰島海醬、椰島封壇酒等為主導的白酒系列實現(xiàn)營收1.22億元，占酒類銷售額的49.02%，大有脫離保健酒主業(yè)的趨勢。

　　可在近來醬酒熱逐漸降溫的趨勢下，保健酒行業(yè)選擇跨界真的正確嗎？

　　蔡學飛指出，“保健酒企業(yè)在主業(yè)的市場機會還是有的，但如果涉獵醬酒其的窗口期已經(jīng)過去。我個人認為，除非是深入醬酒產(chǎn)區(qū)進行資源深度整合，堅持長期的精耕。企業(yè)還是要回歸到產(chǎn)品的品質(zhì)層面來獲得消費者認可，而其他方面都充滿了不確定性因素。”

　　對此，楊承平表示認同，并認為保健酒企入局醬酒是資本逐利的行為�！氨＝【破髽I(yè)看到了醬酒的風口想乘勢而上，這是正�，F(xiàn)象。但目前醬酒已經(jīng)降溫，保健酒企業(yè)進入醬酒領(lǐng)域的風險系數(shù)較高。此時保健酒企業(yè)能不能發(fā)揮自身品牌、渠道等優(yōu)勢，則是降低風險、提高運營水平的重要考量標準�！�

　　保健酒“圍城”

　　錢鐘書長篇小說《圍城》中有這樣一句話：“圍在城里的人想逃出來，站在城外的人想沖進去，婚姻也罷、事業(yè)也罷，人生的欲望大都如此。”

　　在保健酒企紛紛跨界之時，其他酒企卻正加碼保健酒業(yè)務(wù)。山西汾酒的竹葉青、張裕三鞭酒、古嶺神酒、寧夏紅、致中和、茅臺集團的白金酒、五糧液集團的黃金酒等等，均瞄準了保健酒業(yè)務(wù)板塊。蔡學飛指出，保健酒是傳統(tǒng)的酒類細分品類，名酒從細分市場站位或從主流產(chǎn)品補充的角度，都會進行保健酒開發(fā)，保健酒是一個防御性市場。

　　而面臨上述企業(yè)的競爭，曾依靠“勁酒雖好，可不要貪杯喲”的廣告語家喻戶曉的勁牌，似乎已陷入進退維谷的兩難境地。

　　“行業(yè)內(nèi)普遍認為勁酒的成功，更多的是渠道的成功，可隨著中國酒類渠道的衰退，真正的競爭是保健酒品類的創(chuàng)新。”蔡學飛進一步分析道，“可以肯定的是，勁酒的衰退短期內(nèi)是難以改變的，主要原因是在消費多元化、碎片化的過程中，消費者對于傳統(tǒng)保健酒品牌的老化有一定的抵觸情緒。隨著消費的升級，需要企業(yè)在品牌、文化、品質(zhì)創(chuàng)新等方面做更多的工作�！保▉碓矗贺斅�(lián)社）