11月11日—12日,山東省工業(yè)旅游現(xiàn)場推進會暨第三屆工業(yè)旅游聯(lián)盟大會在淄博舉行。山東省文化和旅游廳黨組成員、副廳長張鯤,山東省工業(yè)和信息化廳黨組成員、副廳長孔慶成,淄博市政府副市長袁良出席大會并致辭。
青島啤酒、海爾集團、蒙牛乳業(yè)等全國知名企業(yè)的近200名代表赴國井集團參觀學習。
在國井集團承辦的歡迎晚宴上,與會領(lǐng)導及代表共同品鑒了國香國井高端系列產(chǎn)品,綿柔、醇和的國井美酒受到了大家的高度贊譽。
會上,省文化和旅游廳聯(lián)合省工業(yè)和信息化廳發(fā)布了第二批“山東省工業(yè)旅游示范基地”名單,國井酒文化博覽園被評為山東省工業(yè)旅游示范基地。
大會的召開,是貫徹落實2020山東省旅游發(fā)展大會精神的重要內(nèi)容,旨在通過先進典型引路,深挖工業(yè)文化內(nèi)涵,整合工業(yè)旅游資源,開發(fā)工業(yè)旅游產(chǎn)品,讓工業(yè)旅游成為山東旅游轉(zhuǎn)型升級的重要戰(zhàn)略支點、旅游消費熱點。
國家AAAA級旅游景區(qū)——國井酒文化博覽園坐落在我國釀酒文化起源地、酒祖儀狄故里、齊國初都、我國白酒名城高青。
曾先后被評為“山東省工業(yè)旅游示范點”、“山東省工業(yè)旅游示范基地”、“山東省文化產(chǎn)業(yè)示范基地”、“四星級科普教育基地”、“山東省社科普教育基地”等。
景區(qū)包含齊魯酒文化博物館、我國醉書館、扳倒井井窖遺址以及兩大世界基尼斯之至——第九純糧固態(tài)釀酒車間、我國白酒第1酒莊——國井1915酒莊等景點。
01、世界基尼斯之至——第九純糧固態(tài)釀酒車間
第九純糧固態(tài)發(fā)酵白酒釀造生產(chǎn)車間集生產(chǎn)、科研、文化參觀等為一體,占地面積48262.5㎡,車間內(nèi)有窖池2916個,蒸酒用甑42個。
經(jīng)上;崴箍偛繃栏裨u審確定,獲大世界基尼斯之至,是迄今大的純糧固態(tài)發(fā)酵釀酒生產(chǎn)車間。
02、我國白酒第1酒莊——國井1915酒莊
1915年,國井扳倒井獲巴拿馬萬國博覽會金獎。2014年,國井集團為紀念國井扳倒井榮獲1915年巴拿馬萬國博覽會金獎100年,在原有古老酒莊的基礎(chǔ)上,擴建為國井1915酒莊。
經(jīng)上海大世界基尼斯總部認定,國井1915酒莊創(chuàng)大世界基尼斯之至,成為大的白酒酒莊,被稱為我國白酒第1酒莊。
03、齊魯酒文化博物館
齊魯酒文化博物館是我國第1個以齊魯酒文化為主題的酒文化博物館。
來到這里,仿佛置身于一個酒的海洋,不但可以領(lǐng)略我國的酒文化的無限魅力,還能親身體會勾調(diào)白酒的過程,品嘗自有香型的美酒。
04、我國唯1井窖坊
井窖坊,是以井窖工藝釀制白酒的生產(chǎn)車間,窖池呈圓井狀,運用的內(nèi)部環(huán)境發(fā)酵釀制,其工藝已有千余年的歷史,并入選了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
井窖工藝釀造的國井扳倒井酒質(zhì)量穩(wěn)定,具有“多香韻、多滋味、多層次”的特點,自古以來深受消費者的喜愛。
05、我國醉書館
醉書館是我國第1家酒文化與書法、書畫、書詩等藝術(shù)形式相結(jié)合的主題藝術(shù)館。該館館名是由有名草書家燕守谷先生親筆所題,主體為明中期建筑風格,飛檐斗拱,雕梁畫棟,襯托出宏偉的氣勢。
在這里,酒文化與書法藝術(shù)交融、碰撞,千年酒文化借書法之道而更有深度,書法借美酒之醇香而更具靈韻。(文章來源:山東糖酒副食品商業(yè)協(xié)會)