“大風(fēng)起兮 馥香飛揚(yáng)”，11月13日，“漢酒文化大會(huì)”在鄭州隆重啟幕。由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)主辦、皇溝酒業(yè)承辦，旨在展現(xiàn)漢代酒文化的獨(dú)特魅力的本屆大會(huì)，其宗旨在于致敬與傳承漢文化這一中華文化瑰寶。

　　漢酒文化大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，齊聚一堂的有來(lái)自文化、歷史、酒業(yè)等各領(lǐng)域的眾多知名大咖，圍繞漢酒文化的傳承與發(fā)展、皇溝酒業(yè)的文化三品戰(zhàn)略等話題，展開了深入探討與交流。

　　首先致辭的，是皇溝酒業(yè)董事長(zhǎng)高全友，他表示：皇溝酒業(yè)以漢酒文化為載體，研究漢文化，弘揚(yáng)漢文化，復(fù)興漢文化，責(zé)無(wú)旁貸�；蕼暇茦I(yè)從兩千多年的大漢文化中汲取智慧，豐富和發(fā)展了的“品質(zhì)、品牌、品味”的“文化三品戰(zhàn)略”，開拓了引 領(lǐng)未來(lái)的文化發(fā)展新道路。

　　為大會(huì)一錘定音的，是中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉，他在致辭中表示：漢文化與酒文化關(guān)系密切。尤其是中國(guó)白酒，人類社會(huì)的蒸餾酒便誕生于漢代，也就是公元前8年。南昌2016年出土的�；韬钅�，證明了中國(guó)西漢時(shí)期便有了蒸餾酒。也就是中國(guó)白酒。酒文化，既是漢朝輝煌酒文化的表達(dá)，也是以漢民族為主體的華夏酒文化的表達(dá)。中國(guó)漢代酒文化，是一個(gè)新課題。首屆中國(guó)漢酒文化大會(huì)，至少應(yīng)該回答好這么幾個(gè)問(wèn)題：為什么要提出“中國(guó)漢代酒文化”?什么是“漢代酒文化”?“漢代酒文化”有哪些鮮明的特征?我們應(yīng)該怎么整理、傳播、推廣“漢代酒文化”?

　　宋書玉理事長(zhǎng)指出：為什么要提出“漢代酒文化”？一是構(gòu)建“中國(guó)酒學(xué)”的需要；二是拓展“漢文化圈”的需要，在傳統(tǒng)的“漢文化圈”體系中，有一個(gè)重要的內(nèi)容被遺漏或者忽略了，那就是“漢代酒文化圈”;三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要。那么，什么是漢代酒文化?漢代酒文化就是“由漢民族為主體原創(chuàng)的、以漢族酒文化為主導(dǎo)的、包括白酒、黃酒、露酒在內(nèi)的、面向國(guó)際的中華酒文化�！�

　　正如宋書玉理事長(zhǎng)所言，漢酒文化的提出與體系的構(gòu)建，對(duì)中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展具有深遠(yuǎn)意義。也將成為中國(guó)酒業(yè)“大一統(tǒng)”發(fā)展共建的命題，在更鮮明的“中國(guó)酒文化”當(dāng)中各美其美，美美與共。

　　宋理事長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，品質(zhì)個(gè)性化+文化個(gè)性化，是中國(guó)名酒的成功之道。皇溝酒業(yè)在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，成功實(shí)現(xiàn)了皇溝酒的品質(zhì)個(gè)性化。同時(shí)，他還對(duì)皇溝酒業(yè)在深挖漢酒文化、推動(dòng)文化傳承與創(chuàng)新方面所做出的努力表示了高度認(rèn)可。

　　任志宏作為中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)文化工作委員會(huì)，以《初論“漢文化酒圈”》為題，探討了“漢酒文化圈”的內(nèi)涵，并著重闡述了皇溝酒業(yè)被選為首屆漢酒文化大會(huì)承辦方的緣由。他闡述道：皇溝酒業(yè)，作為中國(guó)酒業(yè)新文化建設(shè)的試驗(yàn)田，坐擁豐厚的文化資源。這包括永城產(chǎn)區(qū)的獨(dú)特文化底蘊(yùn)、芒碭山作為漢代興盛之地的歷史地位、以及梁園作為文人雅集發(fā)源地的深遠(yuǎn)意義。加之其以漢文化為靈魂的企業(yè)理念和管理層深厚的文化素養(yǎng)，使得皇溝成為舉辦漢酒文化大會(huì)的不二之選，從而進(jìn)一步凸顯了皇溝在推動(dòng)漢酒文化發(fā)展中的獨(dú)特地位。

　　潘偉斌，作為著 名考古學(xué)家、曹操高陵考古領(lǐng)隊(duì)，他從全國(guó)范圍內(nèi)考古發(fā)掘的釀酒器具入手，進(jìn)行了深入解讀。他指出了一個(gè)非常重要的現(xiàn)象，多數(shù)出土的蒸餾器實(shí)物可追溯至漢代，并通過(guò)考古學(xué)角度的結(jié)構(gòu)分析，認(rèn)為這些器具與釀酒活動(dòng)緊密相關(guān)。尤為值得一提的是，鄭州大學(xué)歷史文化遺產(chǎn)保護(hù)研究中心的研究團(tuán)隊(duì)，對(duì)海昏侯墓中出土的蒸餾器進(jìn)行了首次仿制與模擬實(shí)驗(yàn)，成功驗(yàn)證了其蒸餾酒的功能。這一新發(fā)現(xiàn)，對(duì)李時(shí)珍在《本草綱目》中提出的“燒酒非古法，始于元代”的觀點(diǎn)提出了挑戰(zhàn)，將中國(guó)蒸餾酒的歷史提前到了西漢時(shí)期。相關(guān)研究成果已在《中原文物》這一學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表。

　　漢酒文化大會(huì)上，一系列豐富多彩的文化活動(dòng)，如文化巡展、劇場(chǎng)表演等，生動(dòng)展現(xiàn)了漢酒文化的獨(dú)特韻味，讓置身現(xiàn)場(chǎng)的嘉賓們穿越時(shí)空，充分領(lǐng)略了漢代酒文化的卓絕風(fēng)采。

　　大會(huì)的另一重頭戲，是漢酒文化研究院的正式揭牌成立。它標(biāo)志著皇溝酒業(yè)在深挖漢酒文化、推動(dòng)文化傳承與創(chuàng)新方面邁出了堅(jiān)實(shí)的一步。未來(lái)，漢酒文化研究院將致力于對(duì)漢酒文化進(jìn)行系統(tǒng)性研究，挖掘其背后的歷史故事與文化內(nèi)涵，為漢酒文化的傳承與發(fā)展提供強(qiáng)有力的學(xué)術(shù)支撐。

　　皇溝酒業(yè)黨委副書記、總經(jīng)理胡曉鳴表示：“中華文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，漢文化在歷史長(zhǎng)河中留下了濃墨重彩的一筆。漢酒文化大會(huì)的召開，不僅定義了漢酒文化，更開啟了文化賦能酒業(yè)個(gè)性化發(fā)展的新思路。我們將進(jìn)一步以漢酒文化研究為平臺(tái)，深入研究系統(tǒng)構(gòu)建，探索文化表達(dá)，賦能新時(shí)期中國(guó)酒業(yè)高質(zhì)量發(fā)展�！�

　　在豐富多彩的文化巡展中，與會(huì)者深入了解了漢代釀酒技術(shù)和酒文化的發(fā)展脈絡(luò)，以及皇溝馥香酒的誕生歷程�；蕼详憳蔷品坏膱�(chǎng)景復(fù)原更是讓與會(huì)者仿佛走進(jìn)古代釀酒作坊，親身感受傳統(tǒng)釀酒工藝的精妙之處。

　　作為中國(guó)傳統(tǒng)文化智慧的璀璨結(jié)晶，中國(guó)白酒無(wú)疑是中國(guó)文化中最獨(dú)特、最鮮明的符號(hào)之一。而在這一廣闊的文化領(lǐng)域中，對(duì)漢酒文化的挖掘與弘揚(yáng)，成為了皇溝酒業(yè)連接核心消費(fèi)者的橋梁。

　　通過(guò)深度挖掘漢酒文化的精髓，皇溝酒業(yè)不僅激發(fā)了人們的文化共鳴，更將品牌的獨(dú)特品味與卓越品質(zhì)展現(xiàn)得淋漓盡致，這一創(chuàng)舉在白酒行業(yè)的文化表達(dá)中顯得尤為珍貴。

　　作為皇溝酒業(yè)傾力打造的視聽文化盛宴，馥香漢宴不僅為與會(huì)嘉賓提供了色、香、味、格等多維度的美酒品鑒體驗(yàn)，更將酒禮文化、詩(shī)酒文化巧妙融入漢宴場(chǎng)景之中，讓更多的人深入了解了皇溝酒的文化魅力和獨(dú)特價(jià)值�；蕼暇茦I(yè)還將漢代經(jīng)典元素《四神云氣圖》融入皇溝馥香·馥系列產(chǎn)品，以美酒為媒介，與消費(fèi)者建立了深厚的情感鏈接。

　　更值得關(guān)注的是，皇溝酒業(yè)還舉辦了一系列大型文化行活動(dòng)，如“馥香雅集·大風(fēng)起兮——大漢盛世華夏酒香行”。這一活動(dòng)以漢興之地河南永城芒碭山為起點(diǎn)，陸續(xù)走進(jìn)徐州、沛縣、定陶、開封、洛陽(yáng)、南陽(yáng)、滎陽(yáng)、修武等地，攜手各地的專家學(xué)者共同打造皇溝的“漢興之地、漢酒之源、漢酒之美”文化高地。這些舉措不僅為企業(yè)品牌的高質(zhì)量發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力，更提升了消費(fèi)者對(duì)皇溝馥香酒以及漢文化和酒文化的鮮活認(rèn)知。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)