2024年對酒行業(yè)而言無疑是極具挑戰(zhàn)的一年，當(dāng)大多數(shù)酒企卯足馬力開拓市場、尋求增量時，白水杜康卻提出“運(yùn)營商數(shù)量減半，收縮條碼70%”。

　　12月7日，陜西白水杜康全國運(yùn)營商線上線下市場規(guī)范整頓閉門會暨2025運(yùn)營商高質(zhì)量發(fā)展大會在西安高新希爾頓酒店盛大舉行。會上，白水杜康釋放出聚焦市場亂象再出重拳、擘畫2025年變革藍(lán)圖、簽署倡議書助力行業(yè)規(guī)范發(fā)展、啟航2025合作商品牌戰(zhàn)略布局四方面的重磅消息。

　　此次會議不僅是總結(jié)過去、規(guī)劃未來的重要契機(jī)，更是凝聚共識、激發(fā)活力的關(guān)鍵時刻，在行業(yè)周期，白水杜康在市場規(guī)范上做加法、在品牌上做減法，打響了高質(zhì)量發(fā)展攻堅(jiān)戰(zhàn)，以期在“十四五”收官之年更好地“陜酒振興”。

　　當(dāng)天，陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)董事長張紅軍、陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)總裁王勇盛、陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)副總裁商景楓，及近百名運(yùn)營合作商代表，圍繞廠商關(guān)心的諸多話題展開對話交流，擎畫2025“高質(zhì)量發(fā)展年”變革藍(lán)圖。

　　張紅軍表示，政策和環(huán)境都在變好，白水杜康的發(fā)展必然也會更好，要將品質(zhì)再提升永遠(yuǎn)放在首位，要讓消費(fèi)者有更好的產(chǎn)品體驗(yàn)感，增強(qiáng)復(fù)購率，增強(qiáng)品牌黏性；相信心誠則靈，只有對消費(fèi)者心誠，才能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)的目標(biāo)就是，讓消費(fèi)者真正喝到好的歷史名酒。

　　“面對當(dāng)前復(fù)雜多變的市場環(huán)境，陜西杜康酒業(yè)集團(tuán)將堅(jiān)定不移地走高質(zhì)量發(fā)展之路，通過優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升產(chǎn)品品質(zhì)、加強(qiáng)品牌建設(shè)等措施，不斷提升企業(yè)的核心競爭力和市場占有率�！蓖跤率⒈硎�，“此次大會，市場整頓是關(guān)鍵之舉。我們將嚴(yán)抓產(chǎn)品質(zhì)量，規(guī)范銷售渠道，以肅清市場亂象，確保每一瓶白水杜康都品質(zhì)上乘、來源正宗，讓消費(fèi)者放心購買、安心享用�！�

　　運(yùn)營商是白水杜康發(fā)展的重要板塊，但部分運(yùn)營商的存在違規(guī)行為，不僅侵害了其他合規(guī)運(yùn)營商的權(quán)益，也損害了品牌的形象與口碑，為杜絕這一行為，白水杜康制定了一系列嚴(yán)格的管控措施。

　　商景楓指出，2025年集團(tuán)對品牌合作商繼續(xù)堅(jiān)持“管控、發(fā)展”總體戰(zhàn)略不動搖，管控有力度，支持有溫度。總的方針是聚焦優(yōu)質(zhì)市場/聚焦優(yōu)質(zhì)客戶/聚焦大單品，采取一系列措施，涵蓋品質(zhì)、市場、合同、條碼、防偽標(biāo)及內(nèi)部流程六大核心領(lǐng)域。

　　值得一提的是，白水杜康始終堅(jiān)持品質(zhì)為首要原則，會上，白水杜康提出將堅(jiān)持“品質(zhì)再提升”，實(shí)施一票否決制，常態(tài)化抽檢確保產(chǎn)品合規(guī)，三次不符即終止合作，集中生產(chǎn)品質(zhì)。

　　過去幾年，白水杜康一直將市場整頓放在重要位置。早在2021年，白水杜康啟動《三年市場整頓方案》；2022年，進(jìn)一步聚焦“品質(zhì)、市場、服務(wù)、品牌”四大核心，推動升級；2023年，相繼出臺《關(guān)于停止?jié)庀阈烷_發(fā)產(chǎn)品線上授權(quán)的通知》《市場品牌戰(zhàn)略規(guī)劃及未來產(chǎn)品開發(fā)標(biāo)準(zhǔn)》維護(hù)市場秩序。

　　此后幾年里，白水杜康一直在圍繞這一工作思路不斷鍛造競爭優(yōu)勢，打造“老百姓愿意喝、放心喝、喝得起”的歷史名酒。通過大力度的市場渠道建設(shè)，不僅彰顯了白水杜康對市場現(xiàn)存問題的積極應(yīng)對，更進(jìn)一步維護(hù)了經(jīng)銷商與合作盟友的利益，同時，也讓經(jīng)銷商看到了其加速邁向高質(zhì)量發(fā)展新階段的決心與信心。從2019年至今，白水杜康銷售規(guī)模實(shí)現(xiàn)五連增，2023年的銷售業(yè)績更是增長了36.7%。通過建立起舉報(bào)機(jī)制和“五位一體”的“聯(lián)防聯(lián)控聯(lián)動”機(jī)制，白水杜康市場不斷朝著健康、良性方向發(fā)展。

　　會上，為共同維護(hù)合法有序的市場良性競爭秩序，促進(jìn)白水杜康走向高質(zhì)量發(fā)展，與會嘉賓共同簽署了《維護(hù)白水杜康市場秩序承諾書》。這也從側(cè)面反映出白水杜康和合作盟友共同維護(hù)市場秩序，提升品牌美譽(yù)度的強(qiáng)烈愿景和強(qiáng)大決心。

　　在今年的華樽杯上，白水杜康的品牌價(jià)值達(dá)到了236.81億元，位列中國白酒第54名。在守好品質(zhì)護(hù)城河的基礎(chǔ)上，未來白水杜康還將在品牌上突圍。

　　品牌運(yùn)營商是企業(yè)發(fā)展的重要支撐力量，尤其是在行業(yè)處于深度調(diào)整的2024年，白酒進(jìn)入“縮量競爭”時代已是不爭的事實(shí)，不少酒企都全力以赴招商以增加新的增長點(diǎn)，但白水杜康卻做出了一個讓行業(yè)側(cè)目的決定：從2025年起減少開發(fā)產(chǎn)品商30%-50%，條碼減少70%。

　　這顯然是白水杜康錨定未來長期發(fā)展的一次通盤考量。當(dāng)前，行業(yè)達(dá)成的共識是，“縮量競爭”將會成為一種常態(tài)化趨勢，動輒兩位數(shù)的高增率將不復(fù)存在，“保增長”才是未來白酒廠商的主旋律。白水杜康深知，從“單一的業(yè)績增長指標(biāo)”到“健康且可持續(xù)的市場營商環(huán)境”，已經(jīng)衡量企業(yè)發(fā)展另一個重要指標(biāo)，白酒產(chǎn)業(yè)由粗放向精細(xì)，由數(shù)量向質(zhì)量，由業(yè)績高增長向市場高質(zhì)量轉(zhuǎn)變的必須開啟。

　　2025年作為“十四五戰(zhàn)略”的收官之年，是白水杜康的高質(zhì)量發(fā)展年，白水杜康以“優(yōu)商”為核心，打響品牌價(jià)值維護(hù)戰(zhàn)。為此，在“大國清香”戰(zhàn)略指引下，白水杜康在品牌做“減法”，停止廠內(nèi)合作開發(fā)產(chǎn)品，聚焦“白水杜康、十三朝”中高端品牌塑造；市場做“加法”，領(lǐng)銜黃河兩岸清香產(chǎn)區(qū)共建、加碼體育營銷，加速樹立品牌高度，并組建市場管理團(tuán)隊(duì)，嚴(yán)格管控市場秩序。

　　同時，白水杜康的市場動作持續(xù)不斷、高潮迭起。除了在深圳秋糖中精彩亮相外，白水杜康在2024中國(寶雞)國際酒業(yè)展覽會上大放異彩，吸引包括西班牙、亞美尼亞等國家在內(nèi)的國內(nèi)外客商到場品評、合作。

　　在高規(guī)格參與國內(nèi)專業(yè)展會的同時，白水杜康還通過消博會、進(jìn)博會、酒博會等展會強(qiáng)化國際化布局，先后走進(jìn)日本、俄羅斯等多國大使館。有效維護(hù)白水杜康“老清香老名酒”的品牌形象，實(shí)現(xiàn)了市場銷量的穩(wěn)健增長。

　　在廠商關(guān)系中，白水杜康始終把經(jīng)銷商定位為最親密的伙伴，自2022年首次提出“品質(zhì)再提升、市場再規(guī)范、服務(wù)再精細(xì)、品牌再加強(qiáng)”的工作思路以來，白水杜康已連續(xù)三年召開全國市場規(guī)范工作會。

　　2025年作為“十四五戰(zhàn)略”的收官之年，白水杜康將其定位為高質(zhì)量發(fā)展年，以“優(yōu)商”為核心，打響品牌價(jià)值維護(hù)戰(zhàn)，其2025年發(fā)展新藍(lán)圖也出爐。

　　據(jù)悉，為保護(hù)品牌聲譽(yù)，解決渠道惡性競爭、價(jià)盤不穩(wěn)等問題，白水杜康2025年將大力發(fā)起“整治市場亂象，打擊違規(guī)傾銷與制假售假行動”，以凈化市場，維護(hù)市場生態(tài)平衡，保護(hù)合作經(jīng)銷商的合法權(quán)益與利潤。

　　總體來看，這場閉門會絕非短期的策略研討，而是白水杜康邁向全新征程的起點(diǎn)。

　　在品質(zhì)管控上，白水杜康將”品質(zhì)再提升“永遠(yuǎn)放在首位；在市場管控上，白水杜康將會對線上投訴之后不配合整改、在保護(hù)市場進(jìn)行低價(jià)銷售、自己備案產(chǎn)品被惡意造假和亂價(jià)銷售不做處理等合作商的市場行為進(jìn)行嚴(yán)厲處罰；在合同管控上，白水杜康對于有損合同事宜的情形進(jìn)行嚴(yán)格處理；在條碼管控上，白水杜康將從明年1月1日起縮減條碼70%，并且對于條碼開發(fā)進(jìn)行嚴(yán)格管控；在內(nèi)部組織流程管控上，白水杜康嚴(yán)格管控產(chǎn)品內(nèi)部審核備案，合作商的正當(dāng)權(quán)益……

　　立足黃河兩岸產(chǎn)區(qū)，高舉清香復(fù)興大旗，種種跡象表明，白水杜康正從點(diǎn)、線、面上構(gòu)建起市場、品牌、戰(zhàn)略的天羅地網(wǎng)，可以預(yù)見的是，擁有歷史名酒與老清香品類雙驅(qū)優(yōu)勢的白水杜康，未來將爆發(fā)出令行業(yè)稱羨的增長勢能，必將在全國化的征程中占得先機(jī)。（文章來源：酒業(yè)家）

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