隨著氣溫不斷攀升，以及音樂節(jié)、啤酒節(jié)等夏季消費(fèi)場景的催化，疊加歐洲杯、奧運(yùn)會(huì)等體育盛事的推動(dòng)，啤酒行業(yè)迎來銷售旺季。

　　國投證券研報(bào)顯示，隨著餐飲等消費(fèi)場景進(jìn)入旺季，啤酒銷量同比增速有望回升。主要啤酒企業(yè)仍積極推進(jìn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級(jí)，高端產(chǎn)品增速亮眼。

　　啤酒的消費(fèi)場景以聚會(huì)、應(yīng)酬等傳統(tǒng)社交場景為主，近年來，眾多啤酒品牌紛紛聚焦場景化消費(fèi)策略，小酒館、音樂酒吧、露營地以及國際啤酒節(jié)等多元化且充滿活力的消費(fèi)場景不斷涌現(xiàn)。各大啤酒品牌緊跟這一趨勢，紛紛推出與場景化消費(fèi)相契合的產(chǎn)品和服務(wù)。

　　從市場表現(xiàn)來看，啤酒行業(yè)正呈現(xiàn)出消費(fèi)升級(jí)與多元化趨勢，原漿、鮮啤、精釀等個(gè)性化高附加值的啤酒消費(fèi)逐漸替代了傳統(tǒng)的工業(yè)淡啤，啤酒消費(fèi)品牌化與高端化趨勢明顯。

　　面對消費(fèi)者品質(zhì)化的酒水消費(fèi)理念，不少啤酒行業(yè)頭部品牌積極迎合市場需求，推動(dòng)貨品結(jié)構(gòu)升級(jí)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐步向高端化趨勢邁進(jìn)。相關(guān)產(chǎn)品不僅提升了品牌的形象價(jià)值，也有效支撐了傳統(tǒng)啤酒巨頭的轉(zhuǎn)型，推動(dòng)啤酒行業(yè)向超高端市場邁進(jìn)。

　　業(yè)內(nèi)專家看來，當(dāng)前，國內(nèi)啤酒市場正呈現(xiàn)出品牌化與高端化的明顯趨勢。隨著啤酒產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，中國啤酒市場的競爭已經(jīng)從過去單一的渠道與價(jià)格競爭，轉(zhuǎn)向更為綜合的品牌、文化與場景競爭。（文章來源：啤酒日報(bào)）

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