“今日云景好，水綠秋山明。攜壺酌流霞，搴菊泛寒榮。” 自古以來(lái)重陽(yáng)節(jié)就是國(guó)人秋游登高、祭祀祈愿的重要日子。

　　10月23日，正值重陽(yáng)，貴州酒中酒集團(tuán)在中國(guó)酒都茅臺(tái)鎮(zhèn)舉辦了貴州酒中酒集團(tuán)宋代官窖酒莊30周年慶典暨癸卯年封壇祭水大典。

　　酒中酒集團(tuán)在這個(gè)特殊的節(jié)日，回顧30周年榮耀，傳承企業(yè)深厚的歷史底蘊(yùn)，同時(shí)封壇祭水，為好酒增時(shí)光韻味，為原糧啟發(fā)酵之旅。“取水潤(rùn)糧”、“重陽(yáng)下沙”，新一輪釀酒周期也將就此開(kāi)啟，酒中酒集團(tuán)也將繼往開(kāi)來(lái)，再啟新篇。

　　01　　重陽(yáng)封壇祭水，禮敬傳承之心

　　活動(dòng)當(dāng)天，在貴州酒中酒集團(tuán)黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)曹本強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)下，在各界媒體和線(xiàn)上、線(xiàn)下醬酒愛(ài)好者的共同見(jiàn)證下，貴州酒中酒集團(tuán)于上午8時(shí)18分開(kāi)啟神圣而又隆重的敬酒神、祭水儀式。

　　貴州宋代官窖酒莊總經(jīng)理蔡濤領(lǐng)誦封壇大典“祭水文”

　　“上蒼造化，人為萬(wàn)物之靈；大地厚德,水乃母乳之精……盼水美家園，長(zhǎng)此榮欣 ”，一聲聲莊重的祭水文響徹會(huì)場(chǎng)，酒中酒集團(tuán)祭水人瀕水俯伏叩拜，焚香燭擬文祭奠，以隆重的儀式敬拜天地，納福祈愿，感恩自然饋贈(zèng)。

　　祭水結(jié)束后，貴州酒中酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹本強(qiáng)發(fā)表了重要講話(huà)，勉勵(lì)酒中酒集團(tuán)成員銘記歷史足跡，破浪前行。他說(shuō)道，“時(shí)光荏苒，斗轉(zhuǎn)星移，酒中酒歷經(jīng)三十一年的風(fēng)雨洗禮，走過(guò)極不平凡的歲月，在百舸爭(zhēng)流，千帆競(jìng)發(fā)的市場(chǎng)中破浪前行。因受疫情影響，直至今日才舉行三十周年慶典�；厥走^(guò)往路程，感觸頗深，酒中酒從無(wú)到有、從有到如今的規(guī)模、經(jīng)歷了多少酸甜苦辣、經(jīng)歷了多少個(gè)風(fēng)雨兼程、飽經(jīng)多少風(fēng)霜雪雨；從幾千元發(fā)展到如今的規(guī)模，確感來(lái)之不易，值得好好總結(jié)與珍惜�！�

　　隨后，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)也迎來(lái)了激動(dòng)人心的時(shí)刻，貴州酒中酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹本強(qiáng)，藝術(shù)家、宋代官窖形象代言人寇振海，酒仙集團(tuán)董事長(zhǎng)郝鴻峰，北京京湘貴投資有限公司、北京反正醬酒銷(xiāo)售股份有限公司、湖南沃成科技有限公司總經(jīng)理王靜，江西省上饒市弋陽(yáng)林氏貿(mào)易商行總經(jīng)理林紹宗，貴州宋代官窖酒業(yè)銷(xiāo)售有限公司總經(jīng)理曹烈鵬共同開(kāi)啟2023癸卯年重陽(yáng)封壇大典，現(xiàn)場(chǎng)氛圍濃烈，觀眾興致昂揚(yáng)，為這場(chǎng)意義非凡的封壇慶典、為宋代官窖文化的傳承以及貴州酒中酒的魅力頻頻鼓掌。

　　關(guān)于此次封壇大典，宋代官窖形象代言人寇振海發(fā)表了熱情洋溢的講話(huà)。在向今天的慶典活動(dòng)、酒中酒的發(fā)展成就表示祝賀的同時(shí)，他也高度肯定了封壇酒的價(jià)值及背后所承載的文化。他表示醬酒熱度持續(xù)高漲，它不僅是一種文化載體，更是一種新型的投資收藏品，有著極高的升值空間，封壇酒代表的不僅是一種傳統(tǒng)匠心精神的傳承，更是美好祈愿所表達(dá)的情感祝福。

　　02　　群賢畢至，同慶30周年榮光

　　在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，來(lái)自協(xié)會(huì)、企業(yè)、消費(fèi)者的禮贊之聲不絕于耳，共同慶賀酒中酒集團(tuán)宋代官窖酒莊30年榮耀。

　　中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王新國(guó)認(rèn)為，在行業(yè)的新增長(zhǎng)周期和調(diào)整期，始終不變的是我們對(duì)品質(zhì)的不懈追求，對(duì)技藝敬畏堅(jiān)守，對(duì)匠心的傳承弘揚(yáng)，酒中酒集團(tuán)宋代官窖酒莊的30年發(fā)展正是這種品德的縮影，代表了酒業(yè)長(zhǎng)期主義、高質(zhì)量發(fā)展的必然途徑，更加堅(jiān)定了我們對(duì)酒業(yè)美好未來(lái)的信心。

　　藝術(shù)家、宋代官窖形象代言人寇振海也提到，“三十年的風(fēng)雨，三十年的歲月，我們大家一起見(jiàn)證了酒中酒人的努力付出，也一起見(jiàn)證了酒中酒的成長(zhǎng)、發(fā)展和壯大。”

　　作為貴州酒中酒集團(tuán)核心之一，宋代官窖在2001年獲得“中國(guó)名優(yōu)白酒信譽(yù)”；2008年榮獲“貴州省商標(biāo)”、“2008年度貴州省產(chǎn)品”；2019年宋代官窖系列產(chǎn)品獲得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)……一系列榮譽(yù)肯定和見(jiàn)證了的高質(zhì)量發(fā)展歷程。

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，不少參會(huì)單位基于對(duì)的認(rèn)可，與酒中酒集團(tuán)進(jìn)行了封壇合作協(xié)議的簽約儀式。

　　貴州酒中酒集團(tuán)董事長(zhǎng)曹本強(qiáng)表示，宋代官窖酒莊近年來(lái)步入加速發(fā)展期，集酒廠、產(chǎn)能、區(qū)域、文化、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)于一體，至今酒莊規(guī)模已經(jīng)達(dá)到占地面積830畝，年產(chǎn)大曲醬香型白酒6000噸，基酒儲(chǔ)量3萬(wàn)余噸。

　　現(xiàn)場(chǎng)嘉賓共同參觀游覽了這座歷經(jīng)30余年的優(yōu)美酒莊，感受古窖池穿越千年的韻味。

　　據(jù)了解，宋代官窖園區(qū)內(nèi)出土的六口古窖池，經(jīng)三次專(zhuān)家組鑒定為宋朝時(shí)期古窖池，這一發(fā)現(xiàn)將茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒歷史向前推進(jìn)近千年，對(duì)于研究醬香白酒的工藝發(fā)展具有十分重要的歷史意義和價(jià)值。同時(shí)，這一考古鑒定，也為貴州酒中酒集團(tuán)的發(fā)展提供了寬闊的舞臺(tái)，插上了騰飛的翅膀。

　　值得注意的是，為慶賀酒莊30周年榮光，酒中酒集團(tuán)準(zhǔn)備了精彩奪目、豐富多元的慶典演出。其中包括，表演藝術(shù)家黃宏帶來(lái)的小品，中國(guó)交響樂(lè)團(tuán)女高音歌唱家霍元圓演唱的《航拍中國(guó)》《瑪依拉變奏曲》，世界雜技大賽金獎(jiǎng)得主、原廣州軍區(qū)雜技團(tuán)帶來(lái)的《肩上芭蕾》《夢(mèng)蝶》表演，央視星光大道冠軍、非常六加一非常明星得主于瀟童帶來(lái)的《女兒情》等精彩節(jié)目。

　　走紅毯、舞獅秀、現(xiàn)場(chǎng)封壇、體驗(yàn)釀酒，30周年慶典演出、答謝晚宴……豐富多彩的活動(dòng)將慶典的氛圍一次次推向高潮。（來(lái)源：新華報(bào)業(yè)）

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